Lateral

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Huevos rotos trufados

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9,36 € 11,70 €

Huevos rotos con Paletilla Ibérica

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8,72 € 10,90 €

Salduenak

Cachopín

Relleno de Jamón Serrano, Pimientos de Piquillo y Queso, acompañado de Patatas fritas y champiñones al ajillo

11,80 €

Corazones de Alcachofas con virutas de Paletilla Ibérica

12,50 €

Huevos rotos trufados

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Nuestros Packs

Pack Pinchos

Pincho de Solomillo con Brie fundidoPincho de Solomillo con Cebolla caramelizadaPincho de Queso de Cabra con Mermelada de Pimiento caramelizadoPincho de Brie fundido con Paletilla Ibérica

25,40 €

Pinchos

Rollito Lateral: Salmón ahumado relleno de Mascarpone, Jamón cocido y Manzana asada

7,90 €

Solomillo con Brie fundido

7,50 €

Solomillo con Cebolla caramelizada

7,40 €

Queso de Cabra con Mermelada de Pimientos

6,70 €

Huevo de Codorniz con Paletilla Ibérica

6,60 €

Brie fundido con Paletilla Ibérica

6,60 €

Del Corral

Huevos rotos trufados

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Huevos rotos con Paletilla Ibérica

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Pincho de Tortilla con Trufa

5,20 €

Pincho de Tortilla Española

4,60 €

De Aquí

Tiras de Pechuga de Pollo crujientes con dos salsas: Mostaza y Chili

13,20 €

Ensaladilla Rusa

12,70 €

Croquetas de Cecina y Puntilla de Huevo frito

10,60 €

Croquetas de Gambas al Ajillo

10,40 €

Croquetas de Jamón Ibérico

10,40 €

Croquetas de Pollo Asado con Pimiento verde frito

9,90 €

Patatas dos salsas: Brava y espuma de Alioli con hilos de Chili

8,80 €

De Allí

Quesadillas de Pollo con Pico de Gallo y Crema Agria

Picante

11,30 €

Gyozas de Pollo (6uds)

11,20 €

Surtido Gyozas (6ud)

Pollo, cerdo y verduras

11,20 €

Brioche de Rabas de Chipirón con mayonesa ligera de Sriracha y Kimchi (2 uds.)

9,90 €

Brioche de Costilla hecha a baja temperatura con salsa BBQ y Cebolla crujiente (2 uds.)

9,90 €

Tartar de Aguacate con Salmón Ahumado

9,10 €

De la Huerta

Burrata de Puglia, Tomates Cherry, Pesto y aceite de Trufa

16,50 €

Corazones de Alcachofas con virutas de Paletilla Ibérica

12,50 €

César con Pollo Panko

12,20 €

Alcachofas con salsa al estilo Vitello Tonnato

11,80 €

Tomate de temporada con Bonito del norte y AOVE

11,70 €

Salmorejo con Huevo Campero y su Paletilla Ibérica

6,90 €

Los Clásicos

Canelón de Rabo con Bechamel y reducción de PX

11,90 €

Cachopín

Relleno de Jamón Serrano, Pimientos de Piquillo y Queso, acompañado de Patatas fritas y champiñones al ajillo

11,80 €

Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras

11,40 €

Postres

Tarta de queso Payoyo

7,60 €

Tarta de Chocolate

7,60 €

Tarta de Limón con su Merengue flambeado

7,60 €

Vinos

Botella Santiago Ruiz (Blanco)

27,10 €

Botella Finca Resalso (tinto)

25,50 €

Botella Cantos de Valpiedra (tinto)

22,50 €

Botella Le Naturel (tinto)

20,90 €

Botella La Novia Ideal (rosado)

20,50 €

Botella El Novio Perfecto (blanco)

20,40 €

Bebidas

Agua Cabreiroá con gas 50cl

3,60 €

Agua Solán de Cabras 50cl

2,60 €

Alérgenos

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