Atalak

Salduenak

Cachopo de ternera asturiana XXL (700 g.)

Relleno de jamón Guijuelo, queso con patatas fritas, 2 huevos y pimientos de Padrón.

34,05 €

Cachopo individual de ternera asturiana

relleno de jamón ibérico de Guijuelo y queso y patatas. 300 gr aprox

19,75 €

El chuletón tomahawk a la brasa (1 kg.)

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

46,15 €

CACHOPO FEST

CACHOPO XXL TERNERA ASTURIANA

Cachopo en tamaño XXL de ternera asturiana

30,95 €

Entrantes

Parrillada de verduras con queso de cabra

Tomates Raf, cebollas tiernas, champiñones, berenjenas, limones, pimientos rojos, pimientos verdes, espárragos, trigueros, puerros, calabacines y ajos tiernos

21,95 €

Parrillada a la brasa

Chorizo, panceta, morcilla y longaniza

20,85 €

Parrillada de verduras

Tomates Raf, cebollas tiernas, champiñones, berenjenas, limones, pimientos rojos, pimientos verdes, espárragos, trigueros, puerros, calabacines y ajos tiernos

20,85 €

Caracoles a la brasa (2 personas)

¡Disfruta de estos deliciosos caracoles a la brasa, preparados con la receta tradicional española! ¡Un manjar que te transportará a la gastronomía española!

19,75 €

Patatas fritas con queso cheddar y trozos de bacon

Salsa de quesos y mozzarella fundida

17,55 €

Pollo frito crujiente en tiras con patatas fritas

A parte salsa barbacoa, salsa de miel y mostaza

17,55 €

Huevos rotos con jamón de Guijuelo

patatas fritas o panaderas

17,05 €

Huevos rotos con trufa

Con champiñones, queso y patatas fritas o panaderas

16,45 €

Carpaccio de chuleta de vaca madurada

Con escamas de parmiggiano DOP, sal, pimienta, aceite de oliva y pistacho

16,45 €

Berenjenas con queso de cabra y miel

Berenjenas asadas rellenas de cremoso queso de cabra y bañadas en una deliciosa miel, una combinación perfecta de sabores.

15,35 €

Risotto de mezcla de setas con aroma a trufa blanca y quesos curados

1 persona

15,35 €

Lasaña de carne boloñesa con besamel y queso

Deliciosa lasaña de carne boloñesa con una capa de besamel cremosa y queso fundido, ¡un plato reconfortante y sabroso!

14,25 €

Musaka de berenjenas con carne de vacuno y bechamel

Deléitate con este deliciosa musaka de berenjenas con carne de vacuno y bechamel. Una receta clásica.

14,25 €

Canelones rellenos de carne con salsa de setas

3 uds

13,15 €

Canelón XL de pato confit/foie con salsa de foie

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

12,05 €

Tostada de escalope de foie a la plancha

Con cebolla caramelizada y huevo de codorniz

9,35 €

Croqueta cremosa de buey

4 uds

7,15 €

Croquetas caseras tradicionales de la abuela (carne y cocido)

2 uds

4,35 €

Del mar

Pata de pulpo entera a la brasa

Con patatas panaderas, pimientos rojos de Lodosa y alioli

25,25 €

Tartar de atún

Macerado en salsa soja con aguacate, aceite de sésamo y tostas

21,95 €

Tartar de salmón

Macerado en salsa de soja con aguacate, aceite de sésamo y tostas.

21,95 €

Puntillas rebozadas con pimientos de padrón

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

16,45 €

Calamares a la andaluza con alioli y pimientos de padrón

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

16,45 €

Chipirones con aceite, ajo y pimientos de padrón

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

16,45 €

Canelón XL de bogavante con salsa parmesano

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

12,05 €

Ensaladas para compartir

Ensalada 4

Ensalada de tomate rosa con ventresca según temporada, cebolla, pimientos rojos de Lodosa y anchoas

20,85 €

Ensalada 3

Ensalada de tomate rosa, o según temporada, con ventresca, cebolla y ajo aparte

18,65 €

Ensalada 5

Ensalada de lechuga mézclum, con jamón de Guijuelo, tomate, nueces, pasas, queso de cabra caramelizado y berenjenas fritas

18,65 €

Ensalada 7

Burrata con rúcula con pesto verde de albahaca, pesto rojo de tomate seco y tomates cherry

18,65 €

Ensalada 2

Ensalada de lechuga romana, tomate, ventresca de bonito, cebolla, aceitunas rellenas y huevo duro

16,45 €

Raciones de pan

Panecillo

Una deliciosa obra maestra horneada, perfecta para compartir en fiestas y reuniones familiares

0,88 €

Hamburguesas a la brasa

Hamburguesa 2

Hamburguesa a la brasa con queso cheddar, bacon, huevo, lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas

18,65 €

Hamburguesa 6

Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y patatas fritas

18,65 €

Hamburguesa 14

Hamburguesa con queso de cabra, jamón de Guijuelo a la plancha, huevo, cebolla caramelizada, canónigos, tomate y patatas fritas

18,65 €

Hamburguesa 15

Hamburguesa con bacon, salsa queso roquefort, cebolla caramelizada, rúcula, tomate seco confitado y patatas fritas

18,65 €

Hamburguesa 19

Hamburguesa de pollo con 4 contramuslos estilo Kentucky, queso cheddar, bacon, huevo, lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas

17,55 €

Hamburguesa 18

Hamburguesa de pollo con 4 contramuslos estilo Kentucky, queso cheddar, bacon lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas

16,45 €

Hamburguesa 1

Hamburguesa a la brasa con lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas

14,25 €

Hamburguesa 17

Hamburguesa de pollo con 4 contramuslos estilo Kentucky, lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas

13,15 €

Carnes

El chuletón finlandés a la brasa (750 g.)

La mejor carne del mundo

52,80 €

El chuletón tomahawk a la brasa (1 kg.)

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

46,15 €

Cachopo de ternera asturiana XXL (700 g.)

Relleno de jamón Guijuelo, queso con patatas fritas, 2 huevos y pimientos de Padrón.

34,05 €

Costillar barbacoa a la brasa (costillar)

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

33,00 €

Entrecot a la brasa de vaca madurada santa belinda (350gr)

Entrecot de vaca madurada dry aged. Proceso de maduración en seco de +45 días. Tierno y una potencia de sabor insuperable. Hemos aumentado el peso para disfrute de nuestra clientela.

31,85 €

Solomillo a la brasa (280 g.)

Hemos aumentado el peso

30,75 €

Chuletón vacuno irlandes a la brasa de vaca madurada con guarnicion

500 gr aprox

28,55 €

Costilla de ternasco a la brasa (350 g.)

Con D. O Aragón

26,35 €

Secreto ibérico confitado a la brasa (250 g.)

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

25,30 €

Entrecot del país a la brasa con patatas fritas

250 gr aprox

21,95 €

Solomillo de cerdo

Solomillo de cerdo, 4 escalopines con patatas fritas, salsa de queso y de pesto rojo aparte Guarnición ya incluida

19,75 €

Cachopo individual de ternera asturiana

relleno de jamón ibérico de Guijuelo y queso y patatas. 300 gr aprox

19,75 €

Pollo al estilo Kentucky

4 contramuslos y 3 solomillos, con salsa barbacoa, salsa de miel y mostaza aparte, y patatas fritas Guarnición ya incluida

18,65 €

Costillar barbacoa a la brasa (1/2 costillar)

¡Una delicia irresistible para compartir! ¡Sabor auténtico!

18,65 €

Postres

Brioche caramelizado

Brioche empapado en leche rebozado y aromatizado con canela Contiene cacahuetes, frutos de cáscara, gluten, huevos, lácteos, granos de sésamo y soja.

7,15 €

Cheesecake

Tarta de queso casera valorada como una de las mejores de España según TripAdvisor

7,15 €

Tarta de chocolate

Intenso chocolate con esponjoso bizcocho de cacao, suave crema de chocolate, chips, onzas de puro cacao.

6,55 €

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