Atalak

Entrantes & Ensaladas

Ensalada Ventresca de bonito

Con carpaccio de tomate rosa piquillos y cebolla encurtida

14,00 €

Txipirones a la gaditana

Harina de garbanzo, padrón y Ali Oli

13,50 €

Ensalada de rulo de cabra

En costra de frutos rojos y sopa de frutos rojos

13,50 €

César Cardini

Con pollo - panko, bacon crujiente, queso y salsa secreta

13,00 €

Ignacios

Totopos, guacamole casero, chile con carne, cheddar y mozzarella

11,50 €

Bocatas

Katz’ Pastrami

Pastrami hecho en casa, pepinillo agridulce y queso suizo fundido entre rebanadas de pan de hogaza

15,50 €

Green goddess

Crujiente pan relleno de guacamole casero con atún, huevo cocido, cebolleta y cilantro

11,00 €

Valpo Hot Dog

Salchicha bratwurst en pan tierno artesano acompañada de relish de pepinillo, salsa de miel-mostaza y cebolla crujiente

11,00 €

Yakuza

Costilla teriyaki a baja temperatura, queso fundido y mahonesa picante japonesa

11,00 €

Hamburguesas

La Burguer

200g Carme txuleta madurada, salsa especial, queso patamulo y piquillos caramelizados en pan brioche

14,50 €

Smashple

Doble amasa 75g de txuleta madurada, queso cheddar americano y mermelada de bacon y sirope de arce en pan brioche

14,00 €

Valpo kids

LA BURGUER Jr

150 g de carne madurada con queso y bacon

11,00 €

BAO RELLENO DE POLLO CRUJIENTE

7,50 €

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Hanburgesak

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