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La Bechamel By Juan Monteagudo
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Prime
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Gyozas de cerdo y emulsion de chipotle 7 und
16,00 €
Entrantes Fríos
Tomate en texturas y Bacalao Japones
15,00 €
Ensaladilla Bechamel
De ventresca de bonito con huevo frito y huevas
12,00 €
MARINERA
3,75 €
Postres
Tarta de queso al horno
Con helado de frutos rojos
9,00 €
CUBALIBRE DE MELON
9,00 €
Brownie casero
Helado
7,80 €
Frutos Rojos
Con requesón aliñado, helado de lima y albahaca
7,50 €
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
3,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
3,00 €
Cerveza Alhambra 1925 (330 Ml.)
3,00 €
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Gyozas de Langostino
17,00 €
Gyozas de cerdo y emulsion de chipotle 7 und
16,00 €
ROLLEZNO
Brioche de torreznos, aguacate a la parrilla, pico de gallo y mayo kimchee
15,00 €
ZAPATILLA
De pastrami, pepinillos, cheddar, mostaza y mayo bull
14,50 €
BOQUERONES
En tempura con soja citrica
14,50 €
TORREZNOS
14,00 €
HUEVOS ROTOS
Con sobrasada mallorquina
13,00 €
Nuestras Patatas Bravas con salsa tradicional
11,00 €
BERENGENA
En tempura con salsa de yogurt especiada
10,00 €
ALCACHOFA CROCANTE CON PONZU
8,00 €
Taco del costilla de cerdo
En tortilla de maiz morado, cacahuetes y salsa picante
6,50 €
Buñuelo de bacalao tradicional
5,00 €
Principales
ESCALOPE MEXICANO
Guacamole, totopos, frijoles y cheddar
25,00 €
Solomillo de cerdo (200gr)
Marinado y acompañado de gnoccis en crema de queso
22,00 €
Canelon
De pularda cubierto con bechamel trufada
18,50 €
Brioche de costilla y Mayo-Bull
16,00 €
CROQUETAS
RACION DE CROQUETAS DE JAMON
8 unidades
18,00 €
RACION CROQUETAS DE SETAS TRUFADAS
18,00 €
1/2 RACION CROQUETAS DE JAMON
4 unidades
11,00 €
1/2 RACION CROQUETAS TRUFADAS
4 unidades
11,00 €
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