GYOJASANG Korean BBQ & Bar

Comida coreana servida en una caja, tipo “lunch box”, con arroz, guarniciones, huevo y plato principal.

Lonchas de ternera marinada, cebolla y semillas de sésamo. Con mix de banchan, ensalada y arroz

Arroz con ternera de wagyu A5, verduras marinadas, lechuga, huevo y salsa picante

Elige dos sabores de pollo frito.

Pollo frito con salsa dulce y picante

Pollo frito con miel y cítricos

Pollo frito con salsa de ajo, soja y perejil

Pollo frito, perejil y mayonesa de gochujang

Comida coreana servida en una caja, tipo “lunch box”, con arroz, guarniciones, huevo y plato principal.

Polo frito con salga Gochujang Mayo y Gimbap (5 pzs.)

Lonchas de ternera marinada, cebolla y semillas de sésamo. Con mix de banchan, ensalada y arroz

Ternera al estilo bulgogi y gimbap (5 pzs.)

Salteados de kimchi y cerdo picante, puerro y cebolleta. Con mix de banchan, ensalada y arroz

Tofu salteado con kimchi, cebolla y semillas de sésamo. Con mix de banchan, ensalada y arroz

Sopa de kimchi con cerdo y tofu, servido con arroz morado.

Arroz con ternera de wagyu A5, verduras marinadas, lechuga, huevo y salsa picante

Arroz con ternera de wagyu, soja, brócoli, setas, ajo y yema de huevo

Arroz con langostinos picantes, setas, ajo, cebolletas y huevo

Arroz con tofu frito, setas, ajo y cebolletas

Empanadillas de ternera bulgogi (5 uds.)

Empanadillas de kimchi (5 uds.)

Rollos de arroz envueltos en alga nori, con gambas fritas, pastel de pescado, pepino, zanahoria, rábano encurtido y tortilla dulce

Rollos de arroz envueltos en alga nori, con ternera marinada, pastel de pescado, pepino, zanahoria, rábano encurtido y tortilla dulce

Rollos de arroz envueltos en alga nori, con tofu picante, pepino, zanahoria, rábano encurtido y tortilla dulce

Pasta de arroz con tofu picante, col, cebolla, zanahoria, cebolleta, huevo y semillas de sésamo

Pasta de arroz con ternera al bulgogi, pimientos, cebolleta y sesamo

Pasta de arroz con salsa de tomate, queso, setas, cebolla, cebolleta, huevo y semillas de sésamo

Pasta de arroz con pastelitos de pescado, col, cebolla, zanahoria, cebolleta, huevo y semillas de sésamo

Pancake de ternera bulgogi, queso mozzarella, cebolletas, parmesano y pimiento rojo picante

Pancake de kimchi

Fideos de boniato salteados con ternera bulgogi, verduras y tiras finas de yema de huevo

Mezclum con aderezo de vinagre negro, pollo frito y tomate cherry

Fideos de boniato salteados con verduras y tiras finas de yema de huevo

Mezclum con aderezo de vinagre negro, boniato, aguacate, piñones y tomates cherry

Langostinos fritos (4pzs.)

Col fermentada y picante, con verduras

Variado de acompañamientos coreanos caseros

Patatas fritas.

Arroz morado coreano al vapor

Gojuchang picante con mayonesa

Salsa de chile fermentada originaria de Corea

Salsa de mayonesa con Yuzu (fruta citrica)

Bebida alcohólica tradicional y lechosa de Corea del Sur 3-6% alc

Bebida alcohólica destilada originaria de Corea 12-17% alc

Bebida alcohólica destilada originaria de Corea 12-17% alc

Bebida alcohólica destilada originaria de Corea 12-17% alc 375ml

REDBULL ENERGIA

Cerveza coreana 4,5% alc 330ml

Cerveza japonesa sin alcohol

238ml.

Refresco coreano de uva

Refresco de Corea del Sur de base leche sabor yogurt

33cl

33cl

33cl

33cl

33cl

33cl

33cl

500ml.

sabor a sesamo

sabor a matcha