Leccabaffi
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Top des ventes
Spaghetti alla carbonara
pasta di Gragnano IGP, yema de huevo, pecorino, parmigiano, guanciale y pimienta negra
Pappardelle CASERAS al ragú
la salsa boloñesa rica y saborosa
PICA PICA ideal para compartir
ENSALADA DE VENTRESCA DE ATUN
con vinagreta de mostaza y miel
VITELLO TONNATO
finas lonchas de ternera con suave salsa de atún, alcaparras y anchoas
BURRATA PUGLIESE CON TARTARE DE TOMATE FRESCO
rucola y una gota de pesto de albahaca
CAPONATA SICILIANA
misto de verduras cocinado en la olla con un poco de vinagre y tomate, con langostinos al vapor de Sant Carles
CROQUETAS DE MORTADELLA Y PISTACHO
las clasicas espanola con un twist italiano
OLIVE A LA ASCOLANA CASERAS (5un)
aceitunas verde rebozadas, rellenas de carne picada de ternera y cerdo
PATATAS RUSTICAS en GAJOS
con sal Maldon, romero y alioli de hierbas
PIZZAS masa a larga fermentación y alta hidratación
Riviera
Tomate, burrata, anchoas, rúcula, tomate cherry, albahaca
LeccaBaffi
Mozzarella firo di latte, queso ahumado, ceps, trufa, perejil
3 stagioni
Tomate, mozzarella Fior di latte, jamón dulces, chorizo picante, champiñones, aceitunas, alcachofa, rucola, parmesano
DONNA SUMMER
Mozzarella fior di latte, rúcula, jamón de Parma, tomate cherry, parmesano
Bufala y jamón de Parma
tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella de Bufala, jamón de Parma
Biancanieve
5 quesos Mozzarella, gorgonzola, queso cabra, parmesano, escamorza
Lucifero
Tomate, mozzarella fior di latte, provola ahumada, chorizo picante, cebolla
Jamón y champiñones
Tomate, mozzarella Fior di latte, jamón dulce, champiñones
Bufala DOP
Tomate, mozzarella fior di latte y mozzarella de bufala
MARGHERITA
Tomate, mozzarella Fior di latte, albahaca
MARINARA
Salsa, tomate y orégano
FOCACCINA
nuestra masa larga fermentacion, sal, romero y aceite de oliva
PLATOS Gastro y Clásicos
RAVIOLI CASEROS DE PESCADO
rellenos de langostinos y bacalao con mantequilla de coral
Gnocchi caseros con gorgonzola
peras caramelizadas y nueces
SPAGHETTI AL PESTO ROJO SICILIANO
salsa de tomate seco, almendras, ajo y pistachos tostados.
Tagliatelle CASERAS con gambas, limón y rúcula
Gambas, rucula y un perfume de limon
Spaghetti con marisco
pasta di Gragnano IGP, almejas, mejillones, gambas y una mancha de tomate
Pappardelle CASERAS al ragú
la salsa boloñesa rica y saborosa
Spaghetti alla carbonara
pasta di Gragnano IGP, yema de huevo, pecorino, parmigiano, guanciale y pimienta negra
PARMIGIANA DE BERENJENAS
Milhojas de berenjenas horneada con tomate y mozzarella
POSTRES CASEROS
TIRAMISU'
creama de mascarpone, savoiardi, cacao
CANNOLO SICILIANO
masa crujiente, ricotta dulce y pistaccho. El clasico Siciliano.
VINOS
Valpolicella Corte Sant'Alda
Biodinamico
Chianti classico DOCG istine
Sangiovese - ecologico
Negro D'Avola Valdibella
CHARDONNAY
Santoro - Puglia
VERMENTINO
Chianti DOCG Villa Migliarina
Sangiovese, Canalolo 13%, ecologico
Rosso piceno di gino fattoria San Lorenzo
Montepulciano, Sangiovese - 13.5%
Negroamaro
Negroamaro- S. Marzano, 13.5%
Montepulciano assoluto passione natura
Montepulciano d'abruzzo DOC- 13%, biodinamico
BEBIDAS
ARANCIATA LURISIA (italian Fanta) 33cl
GAZZOSA LURISIA (Italian Sprite) 33cl
CHINOTTO LURISIA (Italian Coca Cola) 33cl
MAHOU 33cl
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Agua 50cl
Questions fréquemment posées
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Quels types de produits sont proposés par Leccabaffi ?
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