Top des ventes
29 moriawase
Sushi variado atún y salmón, 7 nigiris y 6 piezas rollo maki
Uramaki de salmón abure (8 pzs.)
Aguacate, mayonesa, salmón flambeado con salsa teriyaki
Yakimeshi
Disfruta de nuestro yakimeshi especial: un delicioso arroz salteado al wok con jugosos langostinos, tiernas tiras de sepia y huevo revuelto. Un clásico japonés que te transportará al instante. ¡Ideal para los amantes del sabor del mar!
Entrantes
Tartar de atún
¡Un viaje directo al mar! Nuestro tartar de atún rojo fresco se mezcla con nuestra salsa especial de la casa, un toque de sésamo tostado y la cremosidad de una yema de huevo de codorniz. Una combinación fresca y sublime que no te puedes perder.
Tartar de salmón
¡Una explosión de sabor que te transportará! Nuestro tartar de salmón fresco se sirve con una salsa secreta de la casa, un toque de sésamo crujiente y una delicada yema de huevo de codorniz que le da una cremosidad irresistible.
tataki de atún
Disfruta de nuestro exquisito Tataki de Atún, ligeramente sellado por fuera y maravillosamente tierno y rojo por dentro. Cada loncha está cuidadosamente preparada y servida con sésamo tostado, cebollino fresco y un toque de nuestra salsa ponzu.
Tataki de salmón
Disfruta de nuestro exquisito tataki de salmón fresco. Ligeramente marcado por fuera y crudo en su interior, con un sabor puro y delicado. Un plato que destaca por su frescura y sencillez.
Ensalada de temporada
Una ensalada fresca y vibrante, ideal para cualquier momento del día. Disfruta de una cama de lechugas de temporada, coronada con delicados tacos de salmón crudo marinado y cremosos dados de aguacate. Una combinación de texturas y sabores.
Gyoza de langostinos (4 pzs.)
Descubre el sabor del mar en cada bocado. Nuestras gyozas están rellenas de una mezcla deliciosa de langostinos jugosos y verduras frescas, selladas a la perfección con una base crujiente y una parte superior tierna.
Sunomono Especial de Pescado y Marisco
Una ensalada japonesa elegante y refrescante. Disfruta de una exquisita combinación de pepino y alga wakame, sobre los que reposan delicados cortes de salmón, pescado blanco y langostinos, todos macerados.
Ensalada de Wakame con Pepino
Una ensalada refrescante y ligera, ideal como entrante o acompañamiento. Disfruta del sabor único del alga wakame, con un toque crujiente de finas rodajas de pepino. Todo aderezado con nuestra vinagreta ligera y un toque de sésamo.
Gyozas de Cerdo y Verduras (4 pzs.)
¡Disfruta del bocado perfecto! Nuestras gyozas son crujientes por abajo y tiernas por arriba, rellenas de una sabrosa mezcla de cerdo y verduras. Se sirven recién hechas con una deliciosa salsa de soja y jengibre para mojar.
Sopa de Miso Tradicional
Una sopa reconfortante y ligera, perfecta para acompañar cualquier plato. Disfruta de la calidez de nuestro caldo de pasta de miso, preparado al estilo tradicional y servido con trozos de tofu suave, cebollino fresco y alga wakame.
Edamame al Vapor con Sal Marina
Disfruta de nuestras vainas de edamame, cocidas al vapor hasta el punto exacto de ternura y espolvoreadas con un toque de sal marina. Son el snack ideal para picar entre horas o para compartir con amigos.
Arroz
Katsudon
Crujiente cerdo empanado sobre arroz, bañado en una suave salsa dulce con huevo y cebolla. Nuestro Katsudon es un clásico japonés reconfortante y lleno de sabor. ¡Pídelo ahora!
Kakiaguedon
¡Kakiagedon, la explosión de sabor japonés que te encantará! Arroz, crujientes tempuras de gambas y verduras frescas, todo bañado en una deliciosa salsa donburi.
Yakimeshi
Disfruta de nuestro yakimeshi especial: un delicioso arroz salteado al wok con jugosos langostinos, tiernas tiras de sepia y huevo revuelto. Un clásico japonés que te transportará al instante. ¡Ideal para los amantes del sabor del mar!
Tori yakimeshi
Nuestro Tori Yakimeshi es un clásico reconfortante. Arroz salteado con pollo tierno y huevo revuelto. Coronamos con cebollino fresco, dándole un toque vibrante. ¡Una opción sencilla, deliciosa y perfecta para cualquier momento!
Yasai yakimeshi
Delicioso Yakimeshi con arroz salteado, pimientos , cebolla , huevo, brócoli fresco y brotes de soja crujientes. ¡Un festival de sabor en cada bocado, listo para llevarte en un viaje culinario!
Pasta salteada
Yaki soba de langostinos
Fideos de trigo salteados con langostinos y verdura sobre base de crepe de huevo

Yaki soba de pollo
Fideos de trigo salteados con pollo y verdura sobre base de crepe de huevo

Yaki soba
Fideos de trigo salteados con carne y verdura sobre base de crepe de huevo

Yaki soba vegetal
Fideos de trigo salteados con verduras sobre base de crepe de huevo
Pescado, carne y pollo
Wafu steak
Entrecote flambeado con sake en salsa de soja
Ebi frai
Langostinos rebozados

Ebi no kimuchi
Langostinos salteados con salsa picante kimuchi

Wakadori
Pollo rebozado al estilo japonés
Teriyaki de salmón
Salmón a la plancha con salsa teriyaki y onigiri bola de arroz
Tori teri yaki
Pollo troceado en salsa de soja dulce
Tori udon
Caldo dashi aromático, fideos udon gruesos y tiernos, pollo en trozos y cebolleta. La sopa japonesa clásica de pollo, reconfortante y deliciosa.
Kakiague
Tipo de tempura con verdura y langostinos troceados
Sushi y sashimi
Bandeja sashimi (46 pzs.)
12 piezas de sashimi variado, 4 piezas de nigiri y 30 piezas de makis variados
Bandeja Sakura-Ya (46 pzs.)
6 piezas de nigiris variados y 40 piezas de makis variados
Bandeja exclusiva (30 pzs.)
14 piezas de nigiris variados, 4 piezas de makis grandes y 16 piezas de makis variados
38 sashimi de atún
Láminas de atún crudo
Tekkadon
Láminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi

Sakedon
Láminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi

sashimi de salmón
Láminas de salmón crudo
29 moriawase
Sushi variado atún y salmón, 7 nigiris y 6 piezas rollo maki
41 rollo maki (8 pzs.)
Huevas de salmón, langostino, mango, salmón y mayonesa
42 rollo maki (8 pzs.)
Atún, aguacate y mayonesa
42S rollo maki (8 pzs.)
Salmón, aguacate y mayonesa
1106 rollo maki combinación (8 pzs.)
2 unidades 38, 2 unidades 42, 2 unidades 42S, 2 unidades 41
Uramaki de salmón abure (8 pzs.)
Aguacate, mayonesa, salmón flambeado con salsa teriyaki
4 colores (12 pzs.)
Combinación de makis pequeños de aguacate, salmón, atún y mango
Uramaki de aguacate con atún y mayonesa (8 pzs.)
Uramaki de aguacate con salmón y mayonesa (8 pzs.)
Uramaki de aguacate con ebi y mayonesa (8 pzs.)
Ebi abocado maki (8 pzs.)
Rollo de langostino, aguacate y mayonesa
Tekkamaki (6 Pzs.)
Rollo de atún o salmón
Sakemaki (6 Pzs.)
Rollo de atún o salmón
Nigiri de atún
Arroz de sushi cubierto con atún laminado
Nigiri de salmón
Arroz de sushi cubierto con salmón laminado
Postres
Mochi té verde
Mochi fresa
Trufa chocolate
Trufa té matcha casera
Trufa de te matcha y chocolate elaborada a mano por nuestros pasteleros japoneses.
Bebidas
Cava Roger Goular 2021 Brut nature
Faustino Rivero Blanco Verdejo
Faustino Rivero tinto tempranillo
Ginger Beer
Bebida sin alcohol a base de Jengibre
Free Damm Quinto
Coca Cola
Coca cola Zero
Fanta Naranja
Fanta Limon
Lata Aquarius
Lata Nestea
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