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Pepito MANERO
100gr de solomillo
19,00 €
Lobster Roll de MANERO
30,00 €
Gambas al ajillo MANERO
18,00 €

Mariscos y Caviar

Caviar Imperial 100 g
225,00 €
Caviar Oscietra MANERO 20 g
52,00 €

Ensaladas y verduras

Tomate selección + Ventresca
26,00 €
Tartar de alcachofa
Alcachofa con aguacate, manzana y anguila ahumada caramelizada
16,00 €
Ensalada de quinoa
14,00 €

Tapas

Steak Tartar
24,00 €
Tataki de atún rojo
20,00 €
Tartar de atún rojo
20,00 €
Gambas al ajillo MANERO
18,00 €
Puerro confitado a la brasa
16,00 €
Tortilla de papas trufada
12,00 €
Gilda MANERO
4 unidades
11,90 €

Platos

Cordero de Castilla al horno
26,00 €
Carrillera de ternera con papas
16,00 €
Canelones de la madre de Carlos
Canelones de Atún
14,00 €
Albóndigas con salsa
14,00 €

Con pan

Lobster Roll de MANERO
30,00 €
Pepito MANERO
100gr de solomillo
19,00 €
Brioche vegetal con Atún
Brioche vegetal con Atún Jose Peña
19,00 €
Brioche de rabo de toro
con pepinillos
19,00 €
Brioche de Salmón Ahumado
19,00 €
Bikini Manero by Carles Abellan
14,00 €
Bocata de calamares MANERO
12,00 €
Mini pepito MANERO
60gr de solomillo
12,00 €
Hamburguesita Buey de Kobe
12,00 €
Bikini MANERO con trufa
10,00 €

Cerveza

Cerveza MANERO
5,00 €

Bebidas

Solan de Cabras 0.7l
4,90 €
Solan de Cabras c/Gas 0.7l
4,90 €

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