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PATATAS CREMOSAS TRUFADAS

Patatas fritas caseras con crema de queso trufada, cebolla crujiente, beicon y nueces. 950

9,50 €

Humus Clásico Con Toque De Jengibre

Salsa de yogur, chutney de mango pollo al horno y desmigado al limón y pita Marroquí crujiente con cilantro

8,50 €

Patatas Fritas Al Chile Chipotle

Tzatziki, cebolla crujiente y brotes de rábano chino

7,90 €

Bocatas Chifla

CRIOLLA QUE TE CRÍO

Doble smash burger criolla de cerdo, doble queso Cheddar, mayonesa de chimichurri casera, tomate rodaja, pepino fresco y hojaldre de pastel carne.

12,90 €

DISPARATE

Horneado lentamente, desmigado y al mole poblano en sándwich brioche planchado, queso tetilla, chips de plátano macho, tomate en rodajas, tomate seco, menta, nueces y brotes de col.

12,90 €

COSTILLEAME

Costillar de cerdo ibérico deshuesado y marinado en soja y naranja, horneado a baja temperatura en pan burguer de patata Brioche, cebolla crujiente, anacardos, con fermentada, rodaja de tomate, cheddar derretido, lechuga, y mayonesa Sriracha.

10,50 €

VEGASIVEGANO

Vegetal en sándwich brioche planchado con queso tetilla, espinacas, lechuga, tomate rodajas, tomate deshidratado, pepino fresco, nueces salsa romesco casera y aguacate.

10,40 €

APLASTAO(un clásico cubano)

Paleta de cerdo marinado en hierbas provenzales y mostaza en pan de Viena planchado, queso brie, beicon, nueces, pepinillo y mayonesa de mostaza.

9,50 €

ATIENDE

Perrito en pan Rock&roll con mayonesa trucada, beicon, cheddar derretido, almendra laminada y cebolla crujiente. Acompañado de patatas fritas caseras

8,90 €

Postres

Cheesecake Vasca

Rellena de menta y dulce de leche

7,00 €

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