Con alioli de manzana y coulis de samfaina

Con toque de alioli

Con toque de picante

Con patatas paja y virutas de jamón ibérico

Con reducción de Pedro Ximenez

Con cebolla confitada

Con gambas al ajillo

Con parmentier de patata y salsa Chumichurry

De ternera al ajillo,

Con un toque de miel y virutas de queso parmesano

Variedad de lechugas, piña, fresa, naranja, kiwi i viangreta de modena

Lechuga, cogollos, endivias, zanahoria, huevo duro, atún y espárragos blancos

Variedad de lechugas, virutas de parmesano, frutos secos y viangreta de módena

Tomate de payés, ventesca de bonito y cebolla tierna

Queso búfala, tomate cherry y aceite de albahaca con trufa

Gratinado con all i oli de sobrasada y miel

Con membrillo