Central Burg
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2,99 €
Prime
Top des ventes
Classic
Cebolla confitada, queso emmental, lechuga, tomate y bacon
14,90 €
Yankee
Cebolla confitada, bacon, queso Emmental y huevo campero frito
14,90 €
Montañesa
Cebolla confitada, rúcula, medallón de queso de cabra y mermelada de tomate casera
14,40 €
Nuestras Ensaladas
Ensalada Cabra
Mezclum de lechugas, tomate cherrys, medallones de queso de cabra, mezclum de frutos secos y virutas de bacon salteado y vinagreta de mostaza de Dijon
11,20 €
Ensalada Caprese
Tomates, mozzarella di búfala, olivas de Aragón, orégano, albahaca y vinagreta de Módena
11,20 €
Ensalada Contrastes
Mezclum de lechugas, tomates cherry, maíz tostado triturado, frutas del bosque, piña, queso Parmesano rallado y vinagreta de mostaza Dijon
11,20 €
Carpaccio de Tomate
Tomate, cebolla roja, olivada de olivas negras, alcaparras, rúcula
11,20 €
Nuestras Tapas
Huevos estrellados con jamón ibérico de bellota
Cama de patatas fritas caseras con huevos camperos estrellados y virutas de jamón ibérico
12,90 €
Huevos estrellados con foie
Cama de patatas fritas caseras con huevos camperos estrellados y virutas de foie.
12,90 €
Huevos estrellados con queso Cabrales
Cama de patatas fritas caseras con huevos camperos estrellados y virutas de queso Cabrales.
10,70 €
Patatas Bravas
Patatas brevas caseras con salsa brava y alioli
6,40 €
Aros de cebolla
Crujientes aros de cebolla con salsa de pimientos del piquillo
6,40 €
Nuestras Hamburguesas
Central Burg
Cebolla confitada, queso brie, medallón de foie y niedo de jamón ibérico de bellota
16,60 €
Egipto
Cebolla confitada y medallón de foie cramelizado
15,90 €
Francia
Cebolla confitada, tomate, berenjena a la parrilla, queso brie y mostaza de Dijon
15,40 €
Classic
Cebolla confitada, queso emmental, lechuga, tomate y bacon
14,90 €
Yankee
Cebolla confitada, bacon, queso Emmental y huevo campero frito
14,90 €
Astur
Cebolla confitada, queso cabrales y compota de manzana casera
14,90 €
La Repera
Compota de pera, rúcula, nnueces tostadas y queso idiazabal
14,90 €
Tártara
Queso emmental, bacon, aro de cebolla, espinacas y salsa tártara
14,90 €
Diablo
Cebolla confitada, salsa de tomate provenzal, pimiento rojo frito, guacamole, jalapeño y chili
14,40 €
Montañesa
Cebolla confitada, rúcula, medallón de queso de cabra y mermelada de tomate casera
14,40 €
Catalana
Cebolla confitada, tomate, bacon y mouselina de ajo
14,40 €
BBQ
Cebolla roja, queso emmental, patatas fritas, bacon y salsa barbacoa
14,20 €
Champi
Cebolla confitada, queso emmental y champiñones salteados
13,70 €
Cheese
Cebolla confitada y queso emmental
12,10 €