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Patatas bravas Casa Carmen

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Patatas bravas

5,24 € 6,55 €

Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa

-20%

Con mayonesa de trufa

6,04 € 7,55 €

Calamares a la andaluza

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Con alioli

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Top des ventes

Huevos rotos con Jamón Ibérico con patatas fritas

Con jamón ibérico y patata

9,95 €

Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz

Con verduras salteadas con curry especiado y arroz

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Ensalada César

Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César

9,45 €

Para Picar

Jamón Ibérico con pan de cristal

Pan de cristal con tomate, aceite de oliva virgen extra y sal Maldon

12,95 €

Calamares a la andaluza

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Con alioli

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Hummus de garbanzos con pan de pita

Hummus con pan de pita

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Guacamole con totopos

7,70 €

Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa

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Con mayonesa de trufa

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Mini croquetas mixtas (8 uds.)

2 Pollo, 2 boletus, 2 jamón Ibérico, 2 chipirones

7,55 €

Mini croquetas caseras (8 uds.)

Pollo, boletus, jamón Ibérico, chipirones

7,55 €

Croquetas de cocido (4 uds.)

Con un toque de mayonesa de carne

7,20 €

Alitas de pollo con salsa de barbacoa oriental

Con salsa de barbacoa oriental

6,95 €

Patatas bravas Casa Carmen

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Patatas bravas

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Pan de coca de cristal

Con tomate y aceite de oliva virgen

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Ensaladas

Ensalada de langostinos crujientes

Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara

10,40 €

Ensalada tataki de atún

Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki

9,95 €

Ensalada César

Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César

9,45 €

Ensalada de rulo de cabra caramelizado

Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel

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Ensalada verde

Ensalada verde con tomate, cebolla, zanahoria, atún, huevo, maíz y olivas negras

6,95 €

Vegetarianos

Curry de verduras ligeramente picante con arroz Jazmín

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Parrillada de verduras con salsa de romesco

Con salsa de romesco

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Entrantes

Arroz negro con chipirón de playa y alioli para 2 personas

Arroz negro para 2 personas, y se puede añadir mas personas

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Paella mar y montaña para 2 personas

Paella mar y montaña para 2 personas, y se puede añadir mas personas

29,10 €

Risotto de boletus trufado

De boletus trufado

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Rigattoni salteados con pulpitos encebollados y trigueros

Con pulpitos encebollados y trigueros

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Fetuccini con funghi tartufato con virutas de parmesano

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Nuestros macarrones a la boloñesa con parmesano

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Platillos

Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal

De salmón con aguacate, alga wakame y pan de cristal

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Pulpitos encebollados con puré parmentier y toque de alioli

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11,55 €

Huevos rotos con Jamón Ibérico con patatas fritas

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Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz

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Gyozas japonesas de pollo y verduras

Gyozas japonesas de pollo y verduras con salsa de soja y aceite de sésamo

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Carnes

Secreto Ibérico

Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximénez

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Hamburguesa Ibérica

Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, brie, rúcula y mayonesa de trufa, con sus patatas fritas caseras

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Hamburguesa mediterránea

Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga,cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras

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Curry rojo thai con solomillo ibérico

Con solomillo ibérico, verduras salteadas y arroz jazmín

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Solomillo de cerdo a la plancha

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La hamburguesa de Carmen

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Pollo Tikka Masala

Pollo tikka masala con salteado de arroz, pasas y ajetes

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Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones

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Pescados

Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado

Con pisto y alioli gratinado

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Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado, con puré de patata, compota de cebolla, pasas y miel

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Salmón a la brasa

Salmón a la brasa, salteado de setas y calabacín y salsa tártara

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Tataki de atún con guacamole, wakame y salsa teriyaki

Con guacamole, wakame y salsa teriyaki

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Guarniciones

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Ración individual

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Ración individual

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Postres

Cheescake con frutos rojos

Tarta de queso

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Yogur griego, chutney de mango y crumble de frutos secos

Con chutney de mango y crumble de frutos secos

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Crema catalana

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Macedonia de fruta cortada

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