Berenjena, carne picada, patata, salsa de tomate casera, mozzarella y especias mediterráneas.

Cachopo de setas relleno de fusión de quesos rebozado en panko japonés acompañado de patatas,

Cous cous con pollo al curry, uvas pasas, verduritas y frutos secos servido en una masa crujiente de pan pita

Carne de ternera, verduras y crema de pimientos casera. Servida en pan.

Con verduritas al curry. Acompañadas de patatas.

Asadas a baja temperatura, con salsa secreta de la casa y patatas

Pluma ibérica con chutney de mango casero, acompañado de patatas fritas, pimientos y tomates cherry asados.

Atún rojo Balfego en costra de sésamo con alioli de wassabi y salsa de soja.

Totopos de maíz, salsa cheddar, variado de quesos, pico de gallo, jalapeños frescos, crema agria y guacamole

Pulled pork, bacon crujiente, salsa barbacoa, jalapeños frescos y guacamole

Hummus de aguacate y pistachos, pisto casero, champiñones salteados y berenjena asada con cebolla acompañado de focaccia

Láminas de aguacate, atún balfego, rúcula, sésamo, mahonesa de wassabi y encurtidos.

Tiras de pechuga de pollo rebozadas en panko con salsa de miel y mostaza.

Pulled pork, salsa de mango, encurtidos caseros y cebolla frita.

Verduras en tempura, aguacate, almendra tostada y salsa hoisin.

Cola de langostinos rebozados en tempura y panko, salsa de curry y coco, sésamo y encurtidos

Hamburguesa de ternera (180 gr.), pesto rosso, pesto verde, rúcula, provolone, cebolla caramelizada y chips de berenjena

Hamburguesa de ternera (180 gr.), bacon crujiente, cebolla caramelizada, compota de manzana y salsa de queso azul

Falafel, espinaca baby, chips de berenjena con salsa de miel y mostaza

Falafel casero, espinaca baby, queso feta y salsa tzatsiki

Hamburguesa de ternera (180 gr.), bacon, queso cheddar, aguacate, mahonesa de jalapeños y totopos de maíz

Hamburguesa de ternera (180 gr.), panceta crujiente, pimientos asados, queso de cabra, brotes verdes y alioli de albahaca

Jamón serrano, mozzarella, tomate natural, pesto y rúcula

Lonchas de salmón ahumado, aguacate, queso crema y rúcula

Champiñones, provolone, bechamel y brotes verdes

Pollo especiado al grill, mix de pimientos asados, alioli de cebollino y brotes verdes

Hummus de aguacate, chips de berenjena con miel y pipas de calabaza

Queso gorgonzola d.o.p, queso de cabra, brie, mermelada de arándanos y almendras tostadas

Brotes verdes, tomate cherry, pimiento fresco, cebolla roja, queso feta, albahaca, aceitunas, pepino y salsa de yogur

Brotes verdes, tomate cherry, cebolla roja, queso de cabra, aguacate, manzana y uvas pasas

Brotes verdes, tomate, cebolla confitada, pollo crujiente, bacon y salsa de miel con mostaza