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Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Katsu kurry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

12,95 €

Vegetariano Miso

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Tapas

BAMG KARAAGE

Pollo frito marinado, papel de arroz y salsa barbacoa!

9,00 €

Karaage

Pollo frito marinado

8,70 €

YAKI KIMCHI

Kimchi, aguacate y huevo saltado, con papel de arroz y canela.

8,40 €

Misokatsu

Cerdo empanado con salsa de miso

8,40 €

Chicken Nanban

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara

8,40 €

Takoyaki

Bolitas de pulpo

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Kabocha Korokke

Croqueta de calabaza japonesa

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Gyozas Fritas (5 Pzs.)

Empanadillas de pollo y verduras

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KIMCHI

Brotes de soja marinados y kimchi

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Gomawakame

Ensalada de algas

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Edamame

Soja verde hervida con sal

5,45 €

Ramen Sin Caldo

Avo Mazesoba

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu.

13,50 €

Chashu Mazesoba

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.

13,50 €

Ramen

Tantanmen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

17,10 €

Tantanmen Vegano

Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

15,40 €

Tonkotsu Shio

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, verduras y una rodaja de limón con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal

13,50 €

Tonkotsu Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

13,50 €

Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Miso Vegano

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Vegetariano Miso

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Arroz

Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

13,70 €

Ebykatsu kurry

Arroz, curry japonés, hamburguesa de langostino y langostinos empanados

13,50 €

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Arroz, curry japonés y pollo frito con salsa de vinagre

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Katsu kurry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

12,95 €

Sukiyakidon

Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

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Al estilo japonés

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Arroz

Arroz blanco

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Postres

LINGOTE MANGO MATCHA

Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. Es apta para público vegano

8,10 €

MOCHIAI CHEESECAKE

El clásico pastel de queso y arándano versión MOCHIAI. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi.

8,10 €

JAPAN CHEESECAKE

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conseevando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.

8,10 €

LINGOTE SACHER

Nuestros pasteleros idearon este clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura. Es apto para público vegano.

8,10 €

JAPAN SWISS ROLL

Traemos a Ramen KAgura este típico japonés. Elaorado de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente

8,10 €

DORAYAKI CHOCOLATE

La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingedientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa,

6,50 €

Extras

Chashu (60grs)

Carne de cerdo guisada

3,70 €

Tofu Frito (3 Pzs.)

3,00 €

Naruto (5 Pzs.)

2,40 €

EXTRA SALSA CHIVE

Salsa picante artesanal.

1,55 €

Medio Huevo Pochado

1,55 €

Karanegi Puerro Picante

1,55 €

Onsen Tamago

Huevo ultra pochado

1,55 €

Menma (30 G.)

1,55 €

Nori

2 Hojas

1,05 €

Bebidas

COCA COLA ZERO AZUCAR 500ML

3,45 €

Cerveza Con Limón

3,45 €

Cerveza Sin Alcohol

3,45 €

Agua Mineral

3,45 €

Cerveza Tercio

3,45 €

Bebidas Japonesas

Kagura Chu Hi

Vodka con limón (exclusivo)

4,50 €

Kirin (330 Ml.)

4,00 €

Asahi (330 Ml.)

4,00 €

Ramune Original

3,50 €

Ramune Melón

3,50 €

Ramune Fresa

3,50 €

Té Verde Frío (330 Ml.)

3,40 €

POKÉ BOWL

Poké bowl chashu

Arroz de sushi con salsa poké, chashu troceado, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo

12,95 €

Poké bowl vegetariano

Arroz de sushi con salsa poké, tofu frito, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo.

12,95 €

Ramen de Temporada

KARE CURRY MAZESOBA

Fideos de ramen sin caldo, espuma de coco, flor de lotus, huevo pochado, papel de arroz, carne especiada, cebolleta frita y verduras mixtas!

16,80 €

KARE CURRY MASEZOBA VEGETARIANO

Fideos de ramen sin caldo, espuma de coco, flor de lotus, huevo pochado, papel de arroz, tofu especiado, cebolleta frita y verduras mixtas!

16,80 €

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