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Heura Bowl

Arroz jazmín, heura salteada, brócoli, boniato, champiñones, tomate confitado y vinagreta de sésamo

16,00 €

Va De Curry

Curry de tofu con calabaza, zanahoria, coliflor, brócoli, cebolla, ajo y leche de coco

15,50 €

Seitán Chimichurri

Seitán casero a la plancha servido con salsa chimichurri y patatas

16,00 €

Veggie Burgers

Passion Burger

Burger de lentejas y boniato, espinacas, tomate confitado, salsa pesto y ketchup casero

15,50 €

Magic Burger

Burger de seitán y champiñones, lechuga, olivada, cebolla caramelizada y queso brie

15,50 €

Vital Burger

Veggie burger de heura, espinacas, guacamole, queso cheddar y salsa de mostaza

15,50 €

Bowls Y Platos

Gamba Bowl

Arroz jazmín, gambas veganas, berenjena, setas salteadas, judía verde, maíz a la plancha y vinagreta de miso

16,50 €

Raviolis "Girasoles rojos"

Pasta artesanal rellena de tomate seco y queso de cabra con salsa de mantequilla y salvia, tomate cherry, nueces y queso parmesano

16,50 €

Heura Bowl

Arroz jazmín, heura salteada, brócoli, boniato, champiñones, tomate confitado y vinagreta de sésamo

16,00 €

Seitán Chimichurri

Seitán casero a la plancha servido con salsa chimichurri y patatas

16,00 €

Va De Curry

Curry de tofu con calabaza, zanahoria, coliflor, brócoli, cebolla, ajo y leche de coco

15,50 €

Tofu bowl

Arroz negro, tofu ahumado, calabaza asada, guisantes, brócoli, zanahoria a la plancha, tomates cherry salteados, aderezado con pipas de girasol y salsa de jengibre

15,50 €

Lasaña!

Lasaña casera de verduras con queso fundido, cebolla caramelizada y salsa de tomate

15,50 €

Tapas Y Entrantes

Tapa 4 Elementos

Hummus, guacamole, tapenade de olivas y mousse de berenjena, acompañado de pan integral, pan de pita y nachos

13,50 €

Aquí Hay Tomate

Tartar de tomate, aguacate, tofu ahumado, rúcula, alga nori, cebolla roja, jengibre, cilantro y zumo de lima

13,00 €

De Tal Palo Tal Seitán

Bastones de seitán casero rebozado servidos con salsa chipotle y ketchup casero

12,00 €

Somos Croquetas (2 Uds. De Cada Tipo)

Croquetas de setas rebozadas con panko, croquetas veganas de zanahoria con tofu, croquetas de puerros y queso brie

12,00 €

Estamos Empanadas (4 Uds.)

Empanadillas caseras rellenas de verduras, cebolla caramelizada y queso

11,50 €

La ensaladilla rusa se ha hecho vegana

Patata, zanahoria, guisantes, maíz, pimiento de piquillo, mayonesa vegana

9,50 €

Bueno, bonito y boniato

Boniato asado servido con salsa verde de albahaca y salsa blanca de tahini y soja

9,50 €

Bravissimo

Patatas artesanas servidas con mayonesa vegana y salsa brava

8,50 €

Sopas Y Ensaladas

Burrata de gusto

Burrata acompañada de canónigos, rucula, tomate cherry, remolacha asada, naranja, hojas de albahaca y pipa de girasol. Aderezado con vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico, miel, limón, oregano y eneldo

15,00 €

Homenaje a Grecia

Ensalada griega de tomate, pepino, aguacate, garbanzos, cebolla morada y perejil con vinagreta de limón, mostaza, pimienta y comino servida con salsa tzatziki vegana y pan de pita

14,00 €

Calabaza y sus amigos

Ensalada de calabaza asada, rucula, quinoa, col lombarda, queso feta (o tofu), granada y pipas de girasol con vinagreta de aceite de oliva, especias y limon

14,00 €

Sopa de la abuela

Sopa cremosa de verduras troceadas servida con queso parmesano rallado

11,00 €

La cálida

Crema de coliflor, calabaza, zanahoria, apio, curcumay jengibre con topping de leche de coco, cilantro y garbanzos crujientes

10,00 €

Del Huerto A La Olla

Crema de verduras variadas de temporada

9,50 €

Bebidas

Kombucha De Jengibre (330 Ml.)

4,50 €

Kombucha De Mango Y Fresa (330 Ml.)

4,50 €

BioCola

4,00 €

BioGinger

4,00 €

BioLimon

4,00 €

BioNaranja

4,00 €

Agua Con Gas 33cl

3,00 €

Agua Mineral 33cl

2,50 €

Zumos

Zumo Mixto

Zumo natural de manzana, zanahoria y jengibre

5,50 €

Zumo Mixto

Zumo natural de manzana, zanahoria y jengibre

5,50 €

Zumo Hierro

Zumo natural de remolacha, manzana y lima

5,50 €

Zumo Verde

Zumo natural de pepino, manzana y apio

5,50 €

Zumo Biocenter

Zumo natural de limon, menta, bayas de açai, frutos rojos y azucar moreno

5,00 €

Zumo De Manzana

Zumo ecologico de manzana

4,00 €

Zumo de Mango ecológico

Zumo ecológico de mango

4,00 €

Zumo De Uva Negra (240 Ml.)

Zumo ecologico de uva

4,00 €

Cervezas

Cerveza Clara 2,4% (330 ml.)

Cerveza bio con limon (50% cerveza, 50% limonada)

5,00 €

Cerveza Cesc 5.5% (330 ml.)

Artesana de Barcelona, Dorada, Ale

5,00 €

Cerveza Pilsner Riedengurger 4,7% (330 ml.)

Alemana, Rubia, Pilsner

4,50 €

Cerveza Riedenburger de Espelta 0.5% (330 ml.)

Alemana, Rubia

4,50 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925 6,4% (330 ml.)

Española · Rubia · Amber Lager

4,00 €

POSTRES

Tarta de queso con frutos rojos

5,50 €

Crumble de manzana

Crumble de manzana vegano

5,50 €

Tarta vegana de zanahoria con mousse de tofu

5,50 €

Bizcocho sin gluten de almendras con chocolate

5,50 €

Acompañamientos

Pan Sin Gluten

4,00 €

Ración De Pan Ecológico

3,00 €

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