El trastero cervecería

El trastero cervecería

El trastero cervecería

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Ensalada fresca

Brotes tiernos, tomate, queso de Burgos, cebolla caramelizada y nuez tostada

7,50 €

Ensalada neptuno

10,00 €

Ensalada con queso de cabra

Frutos secos, tomates cherry confitados y base de culis de frutos rojos.

8,50 €

Ensalada César

Pechuga de pollo, brotes tiernos, granna padanno, picatostes y salsa César

8,50 €

Bastones de patata con salsa chedar y bacon ahumado

6,50 €

Patatas con salsa gorgonzola

6,50 €

Patatas bravas

5,50 €

Solomillo de cerdo salteado con ajetes y salsa de mostaza

11,90 €

Pulpo con cremoso de patata

15,00 €

Medallón de queso de cabra con escalope de foie y salsa de miel

Con base de mostaza.

10,50 €

Lomo alto de vaca con patatas y chimichurri casero

14,50 €

Secreto ibérico acompañado con patatas bañadas de queso

13,00 €

Costillas de cerdo a la parrilla con salsa con salsa barbacoa

14,00 €

Tiras de pollo con rebozado crocante y mayonesa picante

Acompañado con patatas .

8,50 €

Huevos rotos con jamón

10,00 €

Anillas de calamares a la andaluza

10,50 €

Queso frito con mermelada de tomate

7,50 €

Alitas de pollo rebozadas con crujiente y salsa de queso (4 udss.)

6,90 €

Alitas salteadas en nuestra salsa bourbon con cebollino (4 uds.)

7,90 €

Nachos con carne y salsa secreta

Con cebolla, pimientos, guacamole y crema agria.

9,50 €

Queso de cabra en tempura

Con salsa de foie.

9,90 €

Piadina de pollo, mascarpone y verduritas picante.

9,50 €

Piadina de pollo, queso de cabra, rúcula y salsa trastero

Con patatas.

9,50 €

Piadina de ternera queso mascarpone, grana padano y rúcula

Con patatas

9,50 €

Piadina de jamón ibérico ,queso y rúcula.

9,50 €

Piadina solomillo, champiñones, grana padano y salsa de setas y trufa.

9,50 €

Piadina de entrecot, queso, alioli y salsa de tomate.

9,50 €

Burguer black angus, bacon, grana padano, cebolla y rúcula

10,50 €

Burguer black angus, cebolla caramelizada, rúcula y foie.

Con patatas.

10,50 €

Burguer vegana

Con tomate, lechuga, cebolla y con patatas.

10,50 €

Burguer black angus, queso de cabra, rúcula, cebolla caramelizada

Con mostaza en grano y patatas casera.

10,50 €

Burguer carne de cerdo mechada

Con ,lechuga salsa barbacoa grana padano y cebolla crocante y patatas bravas.

10,50 €

Burguer black angus , jamón, grana padano, foie y rúcula

Con patatas.

10,50 €

Burguer black angus

Con salsa chedar, bacon ahumado, rúcula, cebolla y con patatas.

10,50 €

Burguer pechuga crujiente

Con lechuga, tomate ,cebolla y salsa de queso y patatas crujientes.

10,50 €

Tarta sacher (chocolates)

3,50 €

Tarta de zanahoria

4,00 €

Piadina con Nutella

4,00 €

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