El Borne
100%
Eccellente
1,99 €
Supplemento per ordini inferiori a 6,00 €
Entrantes
Guiño asiático
Arroces
De la tierra
Notas de mar
Postres
Vinos blancos
Vinos tintos
Entrantes
Croquetas tigre
…
13,00 €
Croquetas de jamón ibérico 5 jotas
13,50 €
Ensaladilla de magret de pato laminado
14,00 €
Croquetas tigre
Mejillón y su propio jugo
13,00 €
Croquetas de jamón ibérico 5 jotas
13,50 €
Ensaladilla de magret de pato laminado
14,00 €
Guiño asiático
Bao bao de confit de pato y huevo de codorniz
5,50 €
Gyozas de langostinos y salsa de ciruela picante
13,00 €
Gyozas de confit de pato y teriyaki
13,00 €
Noodles de salmón, huerta y langostinos
17,00 €
Bao bao de confit de pato y huevo de codorniz
5,50 €
Gyozas de langostinos y salsa de ciruela picante
13,00 €
Gyozas de confit de pato y teriyaki
13,00 €
Noodles de salmón, huerta y langostinos
17,00 €
Arroces
Risotto de boletus y trigueros con parmigiano
15,00 €
Arroz thai de carrilleras ibéricas con toque picante
16,00 €
Arroz cremoso de calamar guisado y alioli de su tinta
17,00 €
Risotto de boletus y trigueros con parmigiano
15,00 €
Arroz thai de carrilleras ibéricas con toque picante
16,00 €
Arroz cremoso de calamar guisado y alioli de su tinta
17,00 €
De la tierra
Steak tartar de vaga gallega
22,00 €
Hamburguesa del Borne de ternera asturiana
…
11,00 €
Lagarto ibérico 5 jotas
…
19,00 €
Solomillo lamidad txogitxu
…
22,00 €
Callos con patatinos
14,00 €
Steak tartar de vaga gallega
22,00 €
Hamburguesa del Borne de ternera asturiana
Con patatas fritas
11,00 €
Lagarto ibérico 5 jotas
Con cremoso de ajos asados
19,00 €
Solomillo lamidad txogitxu
Con patatinas
22,00 €
Callos con patatinos
14,00 €
Notas de mar
Pulpo rústico
…
16,50 €
Canelón de txangurro sobre fondo de crustáceos
9,50 €
Pulpo rústico
Con cremoso de patata, clas de ternera y queso vidiago
16,50 €
Canelón de txangurro sobre fondo de crustáceos
9,50 €
Postres
Torrija caramelizada con toffe y lima
6,00 €
Coulant de chocolate
6,00 €
Torrija caramelizada con toffe y lima
6,00 €
Coulant de chocolate
6,00 €
Vinos blancos
Viña Calera de Riscal D.O. Rueda Verdejo (75 cl.)
14,00 €
Vino de Albarei D.O. Rias Baixas Albariño (75 cl.)
15,00 €
Viña Calera de Riscal D.O. Rueda Verdejo (75 cl.)
14,00 €
Vino de Albarei D.O. Rias Baixas Albariño (75 cl.)
15,00 €
Vinos tintos
Vino Sierra Canrabria D.O. Rioja (75 cl.)
16,50 €
Vino Flores de Galleho D.O. Ribera del Duero (75 cl.)
…
16,50 €
Vino Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero
…
39,00 €
Vino Sierra Canrabria D.O. Rioja (75 cl.)
16,50 €
Vino Flores de Galleho D.O. Ribera del Duero (75 cl.)
6 meses de barrica
16,50 €
Vino Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero
12 meses de barrica
39,00 €
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