Sezioni

Picoteo Frío

Ensaladilla De Batata Con Ventresca Y Langostinos

Una receta repleta de sabor con pepinillos agridulces y salsa de piparra

12,65 €

Surtido De Quesos Canarios

Una selección de quesos elaborados en Canarias, semi, curado y ahumado, acompañados de una deliciosa mermelada de higos

12,65 €

Matrimonio De Boquerones Y Anchoas

Una combinación clásica de sabores salinos y frescos

8,65 €

Picoteo Caliente

Risotto De Setas Con Trufa

Un cremoso risotto con un delicado aroma a trufa

15,95 €

Huevos Rotos Canarios

Huevos rotos servidos con bacon, champiñones y un toque de almogrote

13,30 €

Croquetas De Carne Mechada

Croquetas crujientes servidas con alioli de berros

10,65 €

Timbal De Morcilla Canaria

Una combinación con manzana asada y un toque de miel de caña

8,65 €

Papas Arrugadas

Tradicionales papas con un mojo rojo de almendras

7,35 €

De La Huerta

Bomba De Tomate Con Burrata

Tomate relleno sobre una base de sopa fría y un delicioso pesto de berros

15,30 €

Ensalada De Berros

Una combinación fresca con zanahoria, lechuga, tomate, higos secos y vinagreta de tuno indio

9,00 €

Carnes

Lomo Alto

Jugoso filete con papas fritas y pimientos asados

23,30 €

Cochinillo Confitado

Acompañado de papas aromatizadas al romero

17,30 €

Carne De Cabra Al Chocolate Negro

Un plato con un toque innovador

12,60 €

De La Mar

Tiradito De Peto Ahumado

Láminas delgadas de este pescado con aliño cítrico de tuno indio

17,30 €

Garbanzada De Pulpo Y Langostinos

Plato de cuchara con un toque marinero

11,60 €

Chipirones A La Plancha

Acompañados de un exquisito mojo negro

11,30 €

Postres

Tarta De Queso Canaria

El cierre perfecto, con todo el sabor de Canarias

6,35 €

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