Fusci mói

PZ 15 (patate, pane, uova, pepe, formaggio, sale , menta )

Calamari, Gamberetti, Spiedini di Totano Panati

Zucchine, Peperoni, Cipolle, Melanzane, Cavolfiore, broccoli

Classiche, pizzaiola, rosmarino, ortolana 12 pezzi

200g

Pezzetti Di Cavallo Alla Pignata Sfilacciati A Mano, Ragu' Di Pomodoro Rosso Gargano Bio, Mozzarella Fior Di Latte, Olio Evo

Mozzarella fior di latte, Polpette al Sugo Artigianali, Sugo di Pomodoro Rosso Gargano Bio, Grana Padano Dop 36 mesi, Olio Evo.

Mozzarella Fior Di Latte, Ricotta Forte 'Masseria Mollone', Acciughe

Mozzarella Fior Di Latte, Sugo Di Pomodoro 'Rosso Gargano', Ricotta Forte 'Masseria Mollone', Cipolle

Pomodorini Bio Scattarisciati Alla Salntina,(pomodorini saltati in padella con capperi e cipolla) Mozzarella Fior di Latte, Basilico, Olio Evo

Mozzarella fior di latte e Cime di Rapa alla Salentina, Olio Evo

Pomodori Bio Scattarisciati alla Salentina , Mozzarella Veg, Basilico e Olio Evo

Crema Di Porcini, Funghi, Mozzarella Veg

Capperi, Pepe, Mozzarella Veg, Pomodoro " Rosso Gargano Bio," Olio Evo

Pomodori Scattarisciati alla Salentina e Cime di Rapa alla Salentina e Olio Evo

Cicorielle Selvatiche Stufate e Pomodori Secchi "La Terra di Puglia"

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi e crema di porcini

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, scamorza

Mozzarella, provola, scamorza affumicata e gorgonzola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Mortadella, pomodoro e mozzarella

Pomodoro, mozzarella e scamorza

Pecorino Romano, Pepe, mozzarella

Pomodoro e mozzarella

Frittura Mista di Pesce, Bufala Dop, Insalata, Granella di Pistacchi, Crema di Cipolla Caramellata, Mayo

Mortadella Igp, Pomodori Secchi "La Terra Di Puglia", Mozzarella Di Bufala Campana Dop, Insalata, Olio Evo

Salsiccia Di Norcia, Crema Cacio E Pepe, Bufala Campana Dop, Olio Evo, Insalata, Pomodoro

Prosciutto Cotto Rovagnati, Mozzarella Fior di Latte, Insalata, Pomodorini, Olio Evo

Cime di Rapa alla Salentina, Pomodori Secchi "La terra di Puglia", Friscus "Pietramarè"

Würstel, Patatine fritte, Salse

Cime Di Rapa Alla Salentina / Cicorielle Selvatiche Stufate, Pezzetti Di Cavallo Alla Pignata, Provola Dop

Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini, Insalata, Prosciutto Cotto Rovagnati, Grana Padano

Pomodori, Insalata, Cime di Rapa alla Salentina o Cicorielle Selvatiche Stufate

Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini, Insalata, Olio Evo

Linguette Di Pastella Fritta : Ricoperte Con Zucchero, Cioccolata o Amarena Fabbri

Cioccolato Bianco Avorio "Master Martini", Crunch Alla Nocciola "Master Martini

Dal 1240 Birra Belga bionda d'abbazia dal gusto dolce e leggermente amaro, con leggeri sentori di vaniglia e chiodi di garofano.

Birra chiara a bassa fermentazione, dal tipico colore biondo e dalla schiuma corposa e persistente, realizzata con le migliori materie prime: malto, mais, luppolo, acqua. Con i suoi 4,80% vol. è la birra perfetta per accompagnare non solo una deliziosa pizza, ma anche crostacei e verdure. La 150° Bionda di Menabrea è una birra caratterizzata da un aroma morbido e bilanciato, da un gusto pieno che si accompagna perfettamente a diversi tipi di abbinamenti e si gusta al meglio ad una temperatura di 6/8° C.

TIPO DI BIRRA: Lager; AROMA: Sentore di luppolo; GUSTO: Moderatamente amaro; COLORE: Dorato; SCHIUMA: Schiuma compatta, di grana fine; CORPO: Leggero; ASPETTO: Limpido; FRIZZANTEZZA: Moderata; GRADAZIONE ALCOLICA 4,7% vol; TIPO DI FERMENTAZIONE: Bassa