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PO BOY DE LANGOSTINOS CON PANKO

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Pepito de oreja crujiente

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18,00 €

Ceviche criollo de corvina de langostinos y pulpo

Con leche de tigre de ají amarillo

16,00 €

Finca

Steak tartare

De ternera , Guadarrama y aliño clásico (sin huevo)

18,00 €

Carrilleras al curry Massaman

Con arroz de jazmín y lima

18,00 €

Arroz de rabo

Arroz meloso de rabo, trompetas y parmesano

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Albóndigas de butifarra del Valle de Arán

Con salsa de trufa y patatitas

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Hamburguesa americana clásica de ternera

Con queso, bacon lechuga y tomate, acompañada de patatas fritas

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Obrador

Pastel ruso

El clásico con mantequilla montada de avellana y almendra

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Torrija de sobao 'El Macho'

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Nuestro pastel de chocolate

Cremoso de choco blanco y frutos secos

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