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Chaufa de pollo

Arroz salteado con salsa de soja, pollo salteado y verduras orientales

15,00 €

Ceviche clásico

Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato.

18,00 €

Huanca Lomo

Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y lomo al wok.

18,00 €

Piqueos

Salchipapa De Lujo

Patatas fritas con Frankfurt, bratwurst, longaniza nacional y salsas de la casa

11,00 €

Anticucho Ahumadito

Suaves cortes de corazón de ternera, patatas doradas, salsa huancaína y mayonesa de aceituna

11,00 €

Yucas bravas

Yuquitas crujientes acompañadas de salsa huancaína y mayonesa de la casa

9,00 €

Alitas Anticucheras

Alitas de pollo ahumadas maceradas en nuestra salsa anticuchera

9,00 €

Tequeños de ají de gallina

Rellena de guiso de pollo desmechado

9,00 €

Tequeños de queso

Tequeños con relleno de queso, acompañado de mermelada de ají amarillo.

9,00 €

Alitas cevicheras

Alitas crocantes bañadas en leche de tigre.

9,00 €

Entrantes

Causa acevichada

Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima, acompañado de nuestro delicioso ceviche.

16,00 €

Causa limeña creativa

Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima y relleno de pollo

12,00 €

Festival de ceviches

Ceviche Limanta

Nuestro ceviche clásico con toques de rocoto, choclo, cancha, boniato y chicharrón mixto.

26,00 €

Ceviche verdoso

Perfecta combinación de pesca del día y frutos del mar en nuestra leche de tigre con toques de cilantro, con choclo, cancha y boniato.

21,00 €

Ceviche clásico

Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato.

18,00 €

Leche de tigre clásica

Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato y chicharrón de pescado.

13,00 €

Criollazos

Arroz criollo con panceta confitada

Panceta de cerdo Duroc dormida en salmuera de hierbabuena y cocida a baja temperatura, acompañada de arroz salteado en aliño parrillero.

19,00 €

Huanca Lomo

Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y lomo al wok.

18,00 €

Huanca anticucho

Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y anticucho

18,00 €

Lomo saltado

Jugosos trozos de ternera salteada al wok bañados en salsas orientales, patatas doradas y arroz blanco.

17,00 €

Tallarín saltado criollo

Tallarín salteado al wok con trozos tiernos de res y vegetales en salsa de soja.

17,00 €

Ají de gallina

Crema de ají amarillo con pollo desmechado, huevo, patatas, queso parmesano.

16,00 €

Chaufa de pollo

Arroz salteado con salsa de soja, pollo salteado y verduras orientales

15,00 €

Pescados y mariscos

Tacu tacu en salsa de mariscos

Mezcla de arroz y frejoles con reducción de salsa de mariscos.

18,00 €

Chicharrón de pescado

Mix de pescados crujientes, sarza criolla, tártara mayonesa, huevo rallado y cebolla. (Foto referencial).

18,00 €

Arroz con mariscos

Arroz cremoso en salsa de mariscos, y frutos del mar.

17,00 €

Chaufa de mariscos

Arroz salteado con salsa de soja, verduras orientales, mariscos y wantán frito

17,00 €

Combos Limanta

Cosa Seria

Nuestro clásico ceviche con el espectacular y riquísimo chicharrón de pescado

18,00 €

Duo chalaco

Dúo hecho en base de nuestro ceviche clásico con el delicioso arroz chalaco de mariscos

18,00 €

Postres

Tarta de chocolate

Jugoso bizcocho de chocolate en almíbar de manjar blanco, frutos rojos y chocolate.

6,00 €

Maracumango

Suave bizcocho, empapado en tres leches, con tropezones de mango y chantilly de maracuyá

6,00 €

4 Leches

Bizcocho genovés, macerado en cuatro leches

6,00 €

Bebidas

Refresco De Maracuyá (250 Ml.)

4,00 €

Chicha Morada (250 Ml.)

4,00 €

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