Base de crema de calabaza con gorgonzola, mozzarella fior di latte, guanciale curado con pimienta negra, boletus y pecorino.
13,50 €
Pizza Carbonara
Base de nata, mozzarella fior di latte, bacon ahumado con madera de haya, champiñón portobello, parmesano y pimienta negra.
12,50 €
Pizza Pepperoni
Mozzarella fior di latte, tomate passata, pepperoni, huevo, parmesano, lonchas de tocino ibérico muy finas y orégano calabrés.
13,00 €
Pizzas 100% artesanas
Pizza Bolonia
Base de crema de calabaza, mozzarella fior di latte, mortadela con trufa, boletus y pecorino sardo.
14,00 €
Pizza Jabalí
Base de reducción de mermelada de higos, mozzarella fior di latte, jabalí cocinado a baja temperatura y pecorino sardo.
14,00 €
Pizza Guanciale
Base de crema de calabaza con gorgonzola, mozzarella fior di latte, guanciale curado con pimienta negra, boletus y pecorino.
13,50 €
Pizza Marinara
Mozzarella fior di latte, tomate passata, ajo morado, anchoas y orégano calabrés.
13,50 €
Pizza Cochinita Pibil
Mozzarella fior di latte, guiso de cochinita pibil a baja temperatura, cebolla morada y ralladura de lima.
13,50 €
Pizza Cántabra
Mozzarella fior di latte, tomate passata, anchoas, queso manchego curado y orégano calabrés
13,50 €
Pizza Burgalesa
Mozzarella fior di latte, tomate passata, morcilla de Burgos, próvola ahumada, manzana verde macerada en vinagre de Módena, aceite de oliva virgen extra y nueces.
13,50 €
Pizza Carciofi
Base de crema con puerro al horno, alcachofa marinada al estilo romano y gremolata.
13,50 €
Pizza Trigueros
Mozzarella fior di latte, espárragos trigueros, queso 100% de cabra, huevo, parmesano, nueces y aceite de trufa blanca.
13,50 €
Pizza Madriz
Base de aceite con ajo morado de Las Pedroñeras, mozarella fior di latte, boquerones en vinagre, patatas chips
y tomate cherry aliñado.
13,00 €
Pizza Pesto
Mozzarella fior di latte, tomate passata, queso 100% de cabra, parmesano, cebolla caramelizada y pesto, ambos hechos en casa.
13,00 €
Pizza Conferencia
Mozzarella fior di latte, pera conferencia, gorgonzola, próvola ahumada, nueces y orégano calabrés.
13,00 €
Pizza Aguachiles
Base de crema casera de frijol, mozzarella fior di latte, gambas, ajo, cebolla morada, cilantro fresco y aceite de chile de árbol.
13,00 €
Pizza Funghi
Base de crema de setas, mozzarella fior di latte, trufa negra, mezcla de boletus y champiñón Portobello y parmesano.
13,00 €
Pizza Gambas & Bacón
Mozzarella fior di latte, tomate passata, bacon ahumado con madera de haya, gambas, parmesano y aceite de chile de árbol.
13,00 €
Pizza Espaldilla Asada
Mozzarella fior di latte, tomate passata, espaldilla asada en su jugo, pimiento verde, cebolla morada y rúcula.
13,00 €
Pizza Pepperoni
Mozzarella fior di latte, tomate passata, pepperoni, huevo, parmesano, lonchas de tocino ibérico muy finas y orégano calabrés.
13,00 €
Pizza Mexicana
Base de crema casera de frijol negro, mozzarella fior di latte, pollo asado al tequila con lima y chile chipotle, pimiento rojo y cebolla morada.
13,00 €
Pizza Margherita di Bufala
Mozzarella fior di latte, tomate passata, mozzarella 100% di bufala, albahaca fresca y parmesano.
12,50 €
Pizza Atún
Mozzarella fior di latte, tomate passata, atún en aceite de oliva, cebolla blanca y aceitunas negras.
12,50 €
Pizza La Fresca
Mozzarella fior di latte, tomate passata, queso Ricotta, tomate Cherry, ajo morado y albaca.
12,50 €
Pizza Cuatro Quesos
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, manchego curado, parmesano y orégano calabrés.
12,50 €
Pizza Carbonara
Base de nata, mozzarella fior di latte, bacon ahumado con madera de haya, champiñón portobello, parmesano y pimienta negra.
12,50 €
Pizza Bacón
Mozzarella fior di latte, tomate passata, bacon ahumado con madera de haya, cebolla blanca, parmesano
y orégano calabrés.
12,00 €
Pizza Catalana
Base de crema casera de frijol negro, mozarella fior di latte, butifarra catalana, piparras y tomate en dados.
12,00 €
Pizza Prosciutto Cotto
Mozarella fior di latte, tomate passata, prosciutto cotto natural y orégano calabrés.
12,00 €
Pizza Calabacín Aliñado
Mozzarella fior di latte, tomate passata, calabacín aliñado con ajo, aceite de oliva virgen extra y orégano calabrés.
11,50 €
Pizza Murciana
Mozzarella fior di latte, tomate passata, calabacín, berenjena, pimiento verde y rojo, tomate cherry, cebolla, parmesano, albahaca fresca y ajo.
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