Olo-Olo Ravioleria

10 pezzi

Involtino con gamberi, basilico, carote, porro e mozzarella

Piatto tipico della cucina cinese con verdure

(peso singolo raviolo 43-45g)

Impasto con farina 00. Ripieno: gamberetti, erba cipollina, castagne d'acqua e una piccola % carne di suino

Impasto con farina 00. Ripieno: gamberetti, castagne d’acqua e una piccola % carne di suino. (Peso singolo raviolo 43-45g)

Impasto: farina 00, carote. Ripieno: coppa di maiale e cavolo cappuccio (peso singolo raviolo 43-45g)

Impasto: farina 00, cavolo cappuccio. Ripieno: petto di pollo, sugo con cavolo viola, cipollotti e carote.(peso singolo raviolo 43-45g)

Impasto: farina 00, spinaci. Ripieno:tofu, spinaci, funghi cinesi, bambù, sedano, zenzero (peso singolo raviolo 43-45g)

Impasto: farina 00, barbabietola. Ripieno: carne bovina, sedano, cipollotti, funghi cinesi, zenzero(peso singolo raviolo 43-45g)

Ripieno di gamberi e erba cipollina. Brodo di alghe nere, gamberetti baby, tubero di senape

Pasta di frumento, germogli di soia,carote,cetriolo cinese,edamame (fagioli di soia sgusciato) e salsa pechinese(carne di suino e soia stufato)

Impasto di farina 00, ripieno di carne con brodo di pollo e spezie

Wanton ripieno di carne con brodo di pollo , germogli di soia , funghi cinesi , verdura di stagione cinese

Riso cantonese con piselli, uova, prosciutto

Uova, carote, zucchine, germogli di soia e funghi cinesi

Impasto di farina 00 con estratto di carote, ripieno carne di vitello, carote, sedano erba cipollina e spezie

Ingredienti: farina di frumento,farina di riso venere,pollo,mandorle,anacardi,porro e spezie

Impasto di farina 00

Impasto di farina 00

Baozi con ripieno di crema al tuorlo dell’uovo

Baozi con farina di riso nero e farina ripieno di sesamo e arachidi

Biscottino a base di zucca e farina di riso

33cl

330ml

330ml

50cl

50cl