Pizzeria Fratelli Grassia

Wustel patatine con fior di latte

Pomodoro San Marzano bufala campana basilico olio extravergine

Gamberi argentini impanati con il panko con maionese al limone

Patate stick

Timballo di pasta fritto ripieno di fior di latte dei Monti e crema di pecorino romano Buccia Nera e pepe macinato, impanata con pane raffermo

Bucatini con prosciutto cotto Irpino, piselli, fior di latte Munaciello, impanata in tempura

Impasto della pizza fritto, ragù senza carne e basilico fresco

Fior di latte, blu di pecora, Grana Padano D.O.P, caciocavallo Podolico, crema di latte, olio Evo D.O.P, basilico

Impasto al carbone vegetale, pesto di basilico home-made, pomodorini semidry"Casale Pietro Paolo", pomodori gialli del Vesuvio, capperi, olive nere caiazzane"Presidio Slow Food"

Cotto arrosto, salame di ciarcia, funghi champignon, carciofini di Schito, fior di latte, crumble di olive nere, olio Evo D.O.P

Fior di latte Munaciello, pomodorini di stagione, prosciutto crudo, rucola, stravecchio di Bruno Irpino e olio EVO D.O.P

Cornetto riepieno di bufala prosciutto crudo di ciarcia pomodori freschi grana olio extravergine rucola

Ragù a modo nostro, senza carne, provola affumicata, salsiccia cotta in forno a legna, Grana Padano D.O.P, polvere di basilico

Peperoni arrostiti, melanzane fritte, zucchine marinate, provola affumicata Munaciello, basilico e olio EVO D.O.P

Pomodoro San Marzano bufala campana basilico olio extravergine

Ricotta di bufala, fior di latte Munaciello, salame Napoli di Ciarcia, pepe, San Marzano D.O.P, basilico, olio EVO D.O.P

Ripieno al forno con salame ricotta e fior di latte con San Marzano olio extravergine

Pomodoro del Piennolo, mozzarella di bufala, basilico e olio EVO D.O.P

Ricotta di bufala, cicoli, pepe e provola affumicata

Pomodoro San Marzano D.O.P, salame Napoli Ciarcia, peperoncino, fior di latte Munaciello, basilico fresco e olio EVO D.O.P

Wustel patatine con fior di latte

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, olio Evo D.O.P, basilico

Provola affumicata, pomodoro San Marzano D.O.P., pepe, basilico e olio EVO D.O.P

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte Munaciello, basilico e olio EVO D.O.P

Pomodoro San Marzano D.O.P, aglio, origano del Monte Saro, basilico e olio EVO D.O.P

Pomodoro San Marzano olio extravergine basilico fresco mix di formaggi

Prosciutto crudo giarcia ,pomodorini semi-dry pesto di basilico e stracciata di bufala

Pistacchio e mortadella provola granello di pistacchio olio extravergine

Fior di latte Munaciello, salame Irpino, prosciutto cotto artigianale, funghi freschi champignon, carciofi arostiti, crumble di olive nere caiazzane Presidio Slow Food, basilico e olio EVO D.O.P

Bufala campana pomodorini del Vesuvio alici del Salento

Panetto di pasta fritto, cotto e asciugato al forno, ragù napoletano (senza carne) cotto all'infinito, bufala e grattugiato di stravecchio di Bruno Irpino

Pistacchio di Bronte dop, bacon croccante, pomodorino giallo, fiordilatte, zest di limon

Carciofi con gambo in olio extra (casa Iuorio), grana padano 12 mesi, nocciole tostate, zest di limone, erbe spontanee, fior di latte

Graffette dorate con Impasto al latte soffice, crema alle nocciole e spolverata di neve dolce (x 2 persone)

Pan brioche ripieno di Nutella zucchero a velo

Caprese artigianale metodo classico

Acqua naturale

Acqua frizzante

Coca cola

Coca zero

Fanta

Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Birre artigianali birrificio perrella 0,50cl