I più venduti
Salsa Carbonara
Guanciale, yema de huevo y queso pecorino
Pizza Piamontesse (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, beicon y orégano
Pizza Bismark (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto y huevo
Pani
Focaccia
Base de pizza aderezada con aceite de oliva virgen extra
Degustacione Di Focaccia
Focaccia clásica, focaccia con cebolla, focaccia con tomate cherry y grissinis
Gli Antipasti
Carpaccio Di Salmone y focaccia
Carpaccio de salmón marinado, acompañado de salsa tártara de albahaca y focaccia
Focaccia Carpaccio Di Vitello Con Parmiggiano
Carpacho de ternera con queso parmigiano y focaccia
Provolone Al Forno
Sobre cama de tomate natural, provolone gratinado y pan tostado
Tartar De Burrata Y Mortadela Di Bologna
Mortadela di bologna IGP burrata, alcaparras y pistacho sobre cracker di pergamena
Le Insalati
Insalata Mare E Monti
Selección de lechugas, queso parmigiano, nueces, gambas, salmón marinado, langostinos, jamón curado nueces con vinagreta de aceto balsámico y pomodori secchi
Insalata Principale
Burrata, rúcola, pane di pergamena, avellanas, tomate seco, tomate cherry y vinagreta de mango
Insalata Formaggio
Selección de lechugas, pasas, frutos secos, crujiente de guanciale, queso de cabra y vinagreta de miel
Insalata Cesare
Lechuga romana, croutones, queso parmigiano, beicon y salsa cesare
Insalata Di Salmone
Lechuga romana, salmón marinado, hinojo, huevo duro, alcaparras, salsa tártara de albahaca y pane di pergamena nero
Insalata Caprese
Mozzarella de búfala, rúcula, tomate cherry y pesto genovese
Pasta Secca
Salsa Carbonara
Guanciale, yema de huevo y queso pecorino
Salsa Frutti De Mare
Langostinos, gambas, mejillones, salsa de tomate y cayena
Salsa Casalinga
Beicon, champiñón, cebolla roja, salsa de tomate, nata, queso parmigiano y bechamel
Salsa Boscaiola
Beicon, prosciutto, aceitunas negras, setas, salsa de tomate y nata
Salsa Alla Norma
Berenjena, tomate cherry, albahaca, salsa de tomate, ralladura de limón y queso pecorino
Salsa Pesto Alla Genovese
Salsa de pesto, queso parmigiano y piñones
Salsa Putanesca
Anchoas, ajo, alcaparras, salsa de tomate y perejil
Salsa Amatriciana
Guanciale, cebolla roja, salsa de tomate
Salsa Bolognesa
Carne picada y salsa de tomate
Salsa Aglio Olio Peperoncino
Ajo, guindilla, aove y perejil
Pasta Fresca
Salsa Tartufo Funghi
Setas boletus. Crema de trufa negra y nata
Salsa Marsalina
Salsa pesto, apio, champiñón vino marsala y nata
Salsa Diavola
Gambas, tomate fresco, nata y cayena
Salsa Formaggi
Salsa de 4 quesos y nata
Salsa Pesto A La Genovese
Salsa pesto, parmiggiano y piñones
Salsa Bolognesa
Carne picada y salsa de tomate
Pasta Rellena
Salsa Funghi Porcini
Salteado de setas de temporada con queso stracciatella
Salsa Gorgonzola E Noci
Queso gorgonzola, nata y nueces
Salsa Bolognesa
Carne picada y salsa de tomate
Salsa Formaggi
Salsa de 4 quesos y nata
Salsa Crema Pesto Rosso
Pesto de tomate seco, piñones, queso parmigiano y nata
Salsa Pesto Pomodoro
Pesto genovese y salsa de tomate
Le Pizze Clásica (Grande)
Pizza Burratina (Grande)
Salsa de tomate, burrata, pesto de rúcola y anchoas
Pizza Principale (Grande)
Salsa pesto, mozzarella fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento rojo y ricota salada
Pizza Quattro Formaggi (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina y parmigiano
Pizza Piamontesse (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, beicon y orégano
Pizza Napolitana (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcaparras, anchoas y orégano
Pizza Sorrento (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, prosciutto, queso gorgonzola y tomates cherry
Pizza Capricciosa (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, prosciutto, salami, pepperoni y aceitunas negras
Pizza Arrabiata (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, nduja spilinga, parmigiano y rúcula
Pizza Calabresa (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, pimiento rojo y queso de cabra
Pizza Bismark (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto y huevo
Pizzas Biancas (Grande)
Pizza Tartufo Funghi (Grande)
Crema de trufa, mozzarella fior di latte, setas, parmigiano y crujiente de jamón
Pizza Tonno E Finocchi (Grande)
Nata, mozzarella fior di latte, atún, hinojo y salsa tártara de albahaca
Pinsa Romana (Grande)
Pinsa Aragonesse (Grande)
Longaniza de graus, salsa de gorgonzola, crema de rúcola y alioli de ajo negro
Pinsa Melanzana0 (Grande)
Berenjena, crema de queso, mozzarella fior di latte, tomate seco, y salsa tártara de albahaca
Pinsa Di Bologna (Grande)
Mortadela di bologna IGP, hinojo, crema de gorgonzola y pistachos
Calzone
Calzone Clásica
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto y champiñón
Il Risotto
Risotto Funghi
Selección de setas
Risotto Nero
Sepia langostinos, cebolla roja y alioli de ajo negro
Risotto Di Calabria
Nduja picante di spilinga, setas, queso stracciatella y crujiente de guanciale
Carne
Stinco
Codillo de suíno padanno (cerdo italiano D.O.P.) elaborado con la antigua receta de la emilia romagna
Scaloppine Al Funghi
Escalopines de ternera con salsa de setas
Vitello Tonnato
Tradicional receta del piamonte. Ternera asada con salsa de atún, anchoas y alcaparras
Scaloppine Al Marsala E Uvetta
Escalopines de ternera con salsa de vino marsala y uvas pasas
Il Dolce
Passione Per El Cioccolato
Tarta de chocolate con foundat de chocolate acompañado de cremoso helado de vainilla
Panna Cotta
Receta tradicional del Piamonte con salsa de toffe
Tarta De Queso
Una auténtica locura, cremosa, suave y con coulis de frutos rojos
Cannoli Siciliano
Ligero y crujiente relleno de queso mascarpone, naranja confitada y chocolate
Tiramisú
El gran clásico elaborado con savoiardi, mascarpone, huevo, café y cacao
Refrescos
Fanta Limón lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Cervezas
Cerveza Birra Nastro Azurro In Pack (33 Cl.)
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
Cerveza Alhambra Reserva Roja Botella 33cl.
Cerveza Bock con 7,2% de alcohol y cuerpo denso. Su sabor a cereal tostado, caramelo y frutas, tiene un gusto amargo pronunciado y ligera acidez. Consumir entre 4-8 °C.
Cerveza Mahou Tostada 0,0 (33 Cl.)
Cerveza Alhambra Tradicional Lata 33cl.
Cerveza Pale Lager con 4,6% de alcohol, ligera y aromática, con notas afrutadas y florales, bajo amargor y cuerpo moderado. Ideal para consumir entre 3-6 °C.
Domande frequenti
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