Enxalao

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Crea tu ensalada

€10,90

Sagües tropical

Canónigos, pollo asado, mango, aguacate, tomate cherry, nuez troceada y sésamo blanco, aliño (vinagreta balsámica blanca)

€10,50

Bentrexka galerna

herbal mix (mezclum brotes tiernos), ventresca, espárrago, tomate cherry, queso curado, nuez troceada y semillas de lino, aliño (vinagreta balsámica)

€10,50

Crea tu ensalada

€10,90

Poke bowl Enxalao

Arroz de sushi, salmón macerado en sésamo y soja, aguacate, tomate cherry, mango, edamame, cebolla crispy, furikake nori, semillas de sésamo blanco y negro, aliño (sésamo-soja)

€12,50

Bentrexka galerna

herbal mix (mezclum brotes tiernos), ventresca, espárrago, tomate cherry, queso curado, nuez troceada y semillas de lino, aliño (vinagreta balsámica)

€10,50

Surfer’s bowl

Herbal mix (mezclum brotes tiernos), pasta integral, atún, huevo cocido, aceituna negra, tomate cherry, queso mozzarella y sésamo negro, aliño (césar)

€10,50

Quinoa bizipoz

Espinaca baby, quinoa 3 colores, aguacate, queso feta, fresa, almendra laminada y sésamo negro, aliño (miel-mostaza)

€10,50

Sagües tropical

Canónigos, pollo asado, mango, aguacate, tomate cherry, nuez troceada y sésamo blanco, aliño (vinagreta balsámica blanca)

€10,50

Monpás

Canónigos, quinoa 3 colores, gulas, queso ricotta, aguacate, tomate cherry, maíz tostado y semillas de Chili. Aliño vinagreta balsámica

€10,50

Gazpacho de frutos rojos (Tamaño L)

€6,50

Salmorejo tradicional (Tamaño L)

€6,50

Hummus tradicional

El de siempre, como nunca. Servido con crudites y pan de pita recién horneado

€7,90

Tartar de salmón

Salmón marinado en nuestra salsa casera de sésamo y soja, aguacate y mango, el equilibrio perfecto de sabores y texturas. Servido con chips de plátano

€10,50

Tosta de ventresca, piquillos y muhammara

Tosta con ventresca de bermeo, piquillos y una crema de piquillos y nueces

€7,90

Entrepan Egeo

Pan de aceituna, queso brie, tapenade, tomate seco y espinacas

€8,50

Baserrikoa trufado de pollo

Pollo mechado, queso havarti, cebolla caramelizada, espinacas y crema de trufa negra entre pan de baserri tostado. Servido con chips de plátano

€9,00

Berde-berdea

Espinacas, aguacate, piña, plátano, zumo de naranja y bebida de coco.

€4,50

Frutos rojos

Frutos rojos, zumo de naranja, bebida de almendra y semilla de amapola.

€4,50

Tropi-cali

Mango, piña, plátano, zumo de naranja, bebida de coco y semillas de amapola.

€4,50

Banana oat

Plátanos, copos de avena integral, manteca de cacahuete, canela, bebida de almendra y semillas de amapola.

€4,50

Vita c

Zumo de naranja, piña, naranja troceada, zanahoria, jengibre y semillas de amapola.

€4,50

Fresa y plátano

Fresa, plátano, zumo de naranja, bebida de almendra y semillas de amapola.

€4,50

Refrescante

Fresa, melón, zumo de naranja, jengibre y semillas de amapola

€4,50

Vaso de fruta

€3,90

Brownie clásico con nueces

Receta de la abuela, nunca falla

€4,90

Tarta de zanahoria

Clásica, con un fino glaseado encima.

€4,90

Crema de limón con arándanos.

€4,90

Tarta cremosa de queso

Cremosa y con un toque de azul, para los amantes del queso. Servida con almendras garrapiñadas

€4,90

Aquarius Limón lata 330ml.

€2,50

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

€2,50

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

€2,50

Agua solidaria aura (50 cl.)

€2,00

Agua solidaria con gas aura (33 cl.)

€2,50

Kas limón (33 cl.)

€2,50

Kas naranja (33 cl.)

€2,50

Kombucha mucha manzana y jengibre

€3,90

Kombucha mucha granada

€3,90

Cerveza 0’0 heineken botellin (33 cl.)

€2,60

Cerveza 1870 botellín (33 cl.)

€3,00

Cerveza heineken lata (33 cl.)

€2,80

Botella de vino rosado gran feudo (75 cl.)

€9,50

Botella de vino rosado rochael (75 cl.)

€10,00

Botella de vino blanco verdejo pradorey (75 cl.)

€13,80

Botella de vino blanco verdejo la cigarra y la hormiga (75 cl.)

€11,50

Botella de vino blanco chardonnay ecológico the bike (75 cl.)

€12,10

Botella de vino blanco moscato eco miva vida (75 cl.)

€14,00

Botella de vino blanco sauvignon blanc eco luna lunera (75 cl.)

€14,00

Botella de vino blanco albariño lolo (75 cl.)

€16,00

Botella de vino tinto syrah castilla luna lunera (75 cl.)

€13,00

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