Tatami

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Maki tatami (8 uds.)

Rollo de langotino tempura cebolla fritas y txaka envuelto con aguacate topping queso philadelphia y sésamo.

14,90 €

California maki (8 uds.)

Rollo de aguacate pepino txaka y langostino envuelto con queso philadelphia cebolla fritas y sésamo.

11,50 €

Maki sake uramaki (8 uds.)

Rollo de salmón agucate y txaka envuelto con salmón topping queso philadelphia tobiko sésamo.

14,00 €

Miso shiru

Sopa miso pasta de soja con algas y tofu.

4,80 €

Asari Shiru

Sopa miso pasta de soja con almejas.

7,50 €

Dobin mushi

Sopa de marisco con gamba, sepia, almejas, vieiras jengibre, hoja de limón.

9,55 €

Nipon sumono

Sopa marisco picante con gamba, sepia, almejas y vieira.

8,00 €

Gaedamame

Judia japonesa a la plancha.

6,10 €

Wakame kiurisu

Algas y pepinos aliñados con salsa de piña.

7,45 €

Kimchi

Ensalada picante col china, zanahoria, pimiento de cayena, cebolleta.

5,55 €

Harumaki tatami (2 uds.)

Rollo tatami mango con sepia, langostino y albahaca.

9,00 €

Harumaki nipon (2 uds.)

Rollo japonés con carne de cerdo y verduras, fideo de arroz.

4,55 €

Harumaki yasa (2 uds.)

Rollo japonés de verduras.

4,55 €

Pan nipon

Pan japonés (pan con cebolleta).

2,40 €

Takoyaki (4 uds.)

Bolitas de pulpo.

6,50 €

Gyoza (4 uds.)

Empanadilla a la plancha de carne de pollo y verduras.

5,55 €

Gyoza yasa (4 uds.)

Empanadilla a la plancha de carne de pollo y verduras.

5,55 €

Xa kao

Pasta rellena de gambas con bambú.

6,55 €

Xiao long bao

Panecillo oriental rellena de cerdo y jengibre con bambú.

6,55 €

Shao mai (4 uds.)

Pasta rellena de carne de cerdo y verduras.

6,85 €

Shao mai zuwaigani (4 uds.)

Pasta rellena de carne de cangrejo y langostino.

8,85 €

Shao kamo (4 uds.)

Pasta rellena de carne de pato boletus y foie.

8,85 €

Shao mai tatami

Pasta rellena de vieiras gambas bambú seta zanahoria.

10,00 €

Agedashi tafu

Tofu frito.

5,55 €

Yaki tori (2 uds.)

Brocheta de pollo.

5,50 €

Yaki ebi (2 uds.)

Brocheta de langostinos.

10,00 €

Yaki hotate (2 uds.)

Brocheta de vieiras.

10,55 €

Yaki sake (2 uds.)

Brocheta de salmón.

7,50 €

Nasu miso

Berenjenas fritas con salsa miso pasta de soja dulce shichimi.

7,00 €

Tempura

Verduras y langostinos rebozadas.

11,50 €

Ebi tempura

Langostinos rebozadas.

14,50 €

Sushi no moriawase

Niguiris variados (8 uds.), sashimi variados (24 uds.), maki (6 uds.), gunkans (2 uds.).

35,50 €

Tokuj yousushi

Niguiris variados (10 uds.), maki (6 uds.) y gunkans (2 uds.).

26,00 €

Sashimi no funamori

Sashimi mixto (28 uds.).

28,00 €

Matsu sushi

Siete niguiris variados y maki (6 uds.).

17,00 €

Sushi spicy

Niguiris variados con queso flameado topping sésamo y cebollino (7 uds.).

16,00 €

Chirashi sushi tatami

Tarta atún y salmón con huevas de salmón y tobiko sobre arroz con trufa molida.

22,00 €

Maguro tarta

Atún tarta con aguacate cebolla roja tobiko salsa sarami y mayonesa japonesa sobre arroz con trufa rallado.

16,50 €

Maguro tarta

Atún tarta con aguacate cebolla roja tobiko salsa sarami y mayonesa japonesa sobre arroz con trufa rallado.

16,50 €

Maguro tataki

Atún marcado con cesamos y salsa soja con jengibre.

16,50 €

Maguro tiraditos

Atún con jugo de tomate y panko con salsa kimuchi.

16,50 €

Sake tarta

Salmon tarta con aguacate mango tobiko salsa sarami y mayonesa japonesa sobre arroz con trufa rallado.

12,00 €

Sake tataki

Salmon marcado con tobiko cesamos y salsa soja ponzu.

12,00 €

Ceviche

Ceviche (pez mantequilla) lima y mandarina, leche, sal, pimienta blanco, aguacate, cesamos, kimuchi.

12,00 €

Atún (2 uds.)

4,50 €

Salmón (2 uds.)

3,50 €

Toro (2 uds.)

Ventresca de atún flameados con foie gras.

8,00 €

Lomo de wagyu (2 uds.)

A5 kagoshima.

9,50 €

Dorada (2 uds.)

3,50 €

Lupina (2 uds.)

4,00 €

Vieiras (2 uds.)

4,90 €

Langostino (2 uds.)

4,50 €

Pez mantequilla con trufa (2 uds.)

3,50 €

Anguila flabelado (2 uds.)

4,00 €

Hamachi (2 uds.)

Pez limón.

4,00 €

Hueva de salmón

6,80 €

Hueva de pez volador

4,50 €

Shasimi de atún (8 uds.)

12,00 €

Shasimi de salmón (8 uds.)

9,00 €

Shasimi de toro (8 uds.)

Ventresca de atún.

14,50 €

Shasimi de dorada (8 uds.)

8,00 €

Shasimi de lupina (8 uds.)

9,00 €

Shasimi de vieiras (8 uds.)

11,00 €

Shasimi de pez mantequilla (8 uds.)

8,00 €

Shasimi hamachi (8 uds.)

Pez limón.

11,00 €

Maki maguro uramaki flameado (8 uds.)

Atún, rollo de esparrago, aguacate y txaka envuelto con atún flameado topping sésamo (rabo y jengibre), rallados cebollino y sal marina.

18,00 €

Maki toro uramaki flameado (8 uds.)

Ventresca atún, rollo de esparrago, aguacate y txaka envuelto con ventresca atún flameado con foie gras, sal marina y juego de mango.

25,00 €

Maki seka uramaki flameado (8 uds.)

Rollo de esparrago aguacate y txaka envuelto con salmón flameado, topping queso philadelphia, hueva de pez volador, sésamo.

15,00 €

Maki tatami (8 uds.)

Rollo de langotino tempura cebolla fritas y txaka envuelto con aguacate topping queso philadelphia y sésamo.

14,90 €

Maki unagi uramaki (8 uds.)

Rollo de esparrago aguacate y txaka envuelto con anguilla asado topping sésamo y cebollino.

14,90 €

Maki sake uramaki (8 uds.)

Rollo de salmón agucate y txaka envuelto con salmón topping queso philadelphia tobiko sésamo.

14,00 €

Tekka maki (12 uds.)

Rollo de arroz relleno de atún (6 uds.) y salmón (6 uds.).

11,50 €

Maki oishi sushi (8 uds.)

Caja de sushi de salmón topping huevos de pes volados y sésamo.

11,80 €

Maki oishi sushi (8 uds.)

Caja de sushi de atún topping huevos de pez volador y sésamo.

14,90 €

Maki haramaki (8 uds.)

Rollo de agucate pepino txaka langostino envuelto con queso philadelphia topping tobiko y sésamo.

11,80 €

California maki (8 uds.)

Rollo de aguacate pepino txaka y langostino envuelto con queso philadelphia cebolla fritas y sésamo.

11,50 €

Te maki (3 uds.)

Cono relleno de arroz con aguacate pepino txaka, con atún y salsa kimuchi con salmón y salsa mil islas, con langostino y salsa mil islas, topping queso philadelphia sésamo cebollino y tobiko.

12,85 €

Tempura uramaki

Rollo de aguacate pepino txaka langostino y queso philadelphia en tempura topping mayonesa y sésamo.

11,80 €

Tempura futo maki (8 uds.)

Rollo de agucate pepino txaka langostino cebolla fritas salmón y queso philadelphia en tempura topping mayonesa japonesa y sésamo.

13,50 €

Maki lomo de wagyo uramaki

Rollo de esparrago aguacate y txaka envuelto con lomo de wagyu A5 kagashima flameado topping sésamo y sal marina.

25,00 €

Gohon

Arroz blanco

2,50 €

Yasai cha han

Arroz frito con verduras.

5,55 €

Ebi cha han

Arroz frito con gambas y piña.

6,95 €

Yasai yakisoba

Fideos salteados con verduras.

7,95 €

Yasai itame

Brotes de soja puerros y espárragos salteados.

8,55 €

Oyako

Pollo frito con huevos y salsa japonesa sobre arroz blanco

8,80 €

Yakimeshi

Arroz con langostinos, carne y verduras al vapor con hoja de loto.

9,00 €

Ebi yaki udon

Fideos udon con langostinos a la plancha.

9,55 €

Tori gomaage

Pollo frito con sésamo y pan rallado con salsa mayonesa japonesa.

9,60 €

Gyuu don

Entecot con huevos y salsa japonesa sobre arroz blanco.

9,85 €

Tori nipon

Pollo al curry verde con piña, berenjena leche de coco y lima.

9,95 €

Harusame

Fideo de patata y maiz con langostinos, vieira y verduras al vapor.

10,00 €

Tori teppan yaki

Pollo a la plancha con salsa teriyaki.

11,55 €

Gyuu niku

Rollo de entrecot relleno brotes de soja puerros y esparrago.

12,55 €

Kamo nipon

Pato asado con salsa ciruela japonés.

14,55 €

Kamo nimono

Pato a la plancha con salsa japonesa jengibre ajo, lima, piel de naranja.

14,95 €

Ebi miso

Langostinos a la plancha con salsa de miso.

15,95 €

Omiga

Molido de gambas, pollo piñones y fideos fritos con hoja de endivia.

16,00 €

Hotate ebi

Vieiras y gambas salteadas con brócoli.

17,55 €

Gyuu teppan yaki

Solomillo a la plancha con brócoli y salsa teriyaki.

17,80 €

Gyuu tataki

Solomillo marcado con pimienta negra salsa yakiniku ponzu y ajo.

19,90 €

Kamo tatamo

Pato tatami (tres platos diferentes para dos personas).

29,50 €

Mochi de queso

Pasta de arroz rellenos tarta de queso con fresas.

5,50 €

Mochi de coco

Pasta de arroz con coco rallado, cacauete y rellenos de sésamos.

5,50 €

Rollitos de chocolate frito

4,80 €

Tarta de queso con helados

6,00 €

Fondant chocolate con helados

6,00 €

Helado de té verde

3,50 €

Coco helado

5,00 €

Limón helado

5,00 €

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