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El Artesano de la Carne
Restaurante Top
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Lo más vendido
Cachopo Artesano
Filete de ternera, con finas lonchas de jamón serrano, cebolla caramelizada, queso gorgonzola, acompañado de patatas fritas y padrones
19,95 €
Hamburguesa gourmet Original BBQ Artesanus
Burger de aguja de ternera, pulled pork, queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta ibérica y salsa barbacoa "El Artesano"
14,95 €
Recomendaciones
Costilla Deshuesada A Baja Temperatura Con Salsa BBQ Casera
Cocinada a baja temperatura, con salsa casera BBQ y acompañado de patata asada
14,95 €
Carrilleras De Cerdo Con Salsa Pedro Ximénez
13,95 €
Entrantes
Mollejas De Lechal
Realizadas a la plancha, aderezadas con ajo y perejil
14,95 €
Migas Pastor
Trocitos de pan con matanza de chorizo, carne magra de cerdo adobada con receta casera, huevo у tocineta con uvas
13,95 €
Torreznos Caseros
13,95 €
Secreto De Cerdo Con Salsa Chimichurri
13,95 €
Tortilla Trufada Y Aromática Con Espuma De Patata
12,95 €
Burritos De Carne Deshilachada
Dos burritos de carne de ternera deshilachada, especiada y acompañada de cebolla, pimiento rojo y verde
12,95 €
Ensalada Artesana
Rúcula, cherry cebolla, queso burrata, con tiras de pechuga de pollo aliñada con salsa de mostaza a la antigua
11,95 €
Papas y batata con salsa casera brava
10,95 €
Bastoncitos De Pollo Artesanos Con Salsa Casera De Mostaza Y Miel
10,95 €
Croquetas Caseras
Ocho unidades, rellenas de carne de costilla deshuesada
10,95 €
Alitas De Pollo Con Soja, Miel Y Limón
Doce unidades, aderezadas con salsa casera de soja, miel y limón
10,95 €
Cachopos
Cachopo Artesano
Filete de ternera, con finas lonchas de jamón serrano, cebolla caramelizada, queso gorgonzola, acompañado de patatas fritas y padrones
19,95 €
Cachopo De Cecina Y Queso De Cabra
Filete de ternera, con finas lonchas de cecina, queso de cabra, acompañado de patatas fritas y padrones
19,95 €
Cachopo de morcilla con cebolla caramelizada
Ternera con cebolla caramelizada. Acompañado de padrones y patatas. Peso aprox. 500 gr
19,95 €
Hamburguesas
Hamburguesa "La Adictiva"
Burger de chuletón deshuesado de ternera y tiras de asado de 200 gr, queso cheddar, pulled pork, cebolla caramelizada casera, bacon crunchy, doritos bits machacados y nuestra salsa Jack Daniels BBQ casera
15,95 €
Hamburguesa gourmet Original BBQ Artesanus
Burger de aguja de ternera, pulled pork, queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta ibérica y salsa barbacoa "El Artesano"
14,95 €
Hamburguesa De Buey Artesana
Auténtica carne de vaca madurada (aprox 200 g.), con pan brioche, cheddar, tomate, lechuga, huevo, bacon y cebolla
13,95 €
Hamburguesa De Buey Y Rulo De Cabra
Auténtica carne de vaca madurada (aprox 200 g.), con pan brioche, rulo de cabra y cebolla caramelizada
13,95 €
Hamburguesa La Sabrosa
Carne mezclada de aguja de cerdo y magra de ternera (aprox 200 g.), con pan brioche, queso cheddar, tomate y cebolla
11,95 €
Hamburguesa Slim
Burger de pechuga de pollo 100 % (aprox 200 g.), queso cheddar, lechuga y cebolla caramelizada, con salsa de mostaza y miel
11,95 €
Postres
Tarta De Queso Con Frutos Del Bosque
Envase de 220 ml.
4,80 €
Helado El Artesano Vainilla (220 Ml.)
4,80 €
Helado El Artesano Dulce De Leche (220 Ml.)
4,80 €
Helado El Artesano Yogur (220 Ml.)
4,80 €
Helado El Artesano Chocolate (220 Ml.)
4,80 €
Cerveza Y Refrescos
Agua Con Gas (33 Cl.)
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Cerveza Estrella Galicia (33 Cl.)
2,50 €
Agua Mineral (Cabreiroá 500 Ml.)
2,00 €
Vinos
Tinto Raúl Calvo 2016 Ribera Crianza (70 Cl.)
17,90 €