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Burrito de cerdo adobado

Burrito con lomo de cerdo marinado durante 24 horas en adobo rojo, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Apio, Soja, Huevo

12,50 €

Burrito de tinga

Burrito con pollo en salsa de tomate con un toque de chipotle ahumado, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo

12,50 €

Burritos Californianos

Burrito de tinga

Burrito con pollo en salsa de tomate con un toque de chipotle ahumado, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo

12,50 €

Burrito de shitake encebollado (V)

Burrito con shiitake encebollado en salsa verde relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo

12,50 €

Burrito de cerdo adobado

Burrito con lomo de cerdo marinado durante 24 horas en adobo rojo, relleno de patatas fritas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso, crema agra y chipotle mayo, acompañado de Salsa Valentina Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Apio, Soja, Huevo

12,50 €

Quesadilla Royale

Quesadilla royale de cerdo adobado ( Gringa )

Gringa con tortilla de harina de trigo y el relleno de cerdo adobado, cebolla, cilantro, servida con pico de gallo y acompañada de salsa verde y salsa roja Alérgenos : Gluten, Lácteo, Apio, Soja

10,50 €

Quesadilla royale de frijoles y aguacate (V)

Quesadilla de harina de trigo con relleno de frijoles y aguacate, cebolla, cilantro, servida con pico de gallo y acompañada de salsa verde y salsa roja Alérgenos : Gluten, Lácteo

10,50 €

Entrepanes - Buns and Rolls

Shirmp roll

Bocadillo en pan briox tipo roll con camarones rebozados, col lombarda encurtida, pico de gallo y mayonesa chipotle, acompañado de patatas fritas caseras sazonadas y salsa ketchup Alérgenos : Gluten, Mostaza, Huevo, Crustáceos

14,50 €

Pork bun

Bocadillo en pan briox con cochinita pibil, frijoles refritos, mayonesa chipotle , cebolla encurtida y cilantro, acompañado de patatas fritas caseras sazonadas y salsa ketchup. Alérgenos : Gluten, Mostaza

14,50 €

Sloppy juan

Pan briox relleno de chile con carne, jalapeños, mayonesa chula vista y crema agria, acompañado de patatas fritas caseras sazonadas y salsa ketchup Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Apio, Soja

14,50 €

Tacos

Tacos de shiitake encebollado (V)

3 tacos en tortilla de maíz, servidos con shiitake encebollado con frijoles, cilantro y cebolla blanca, acompañados de salsa verde, salsa roja, lima. Plato Vegano - Vegetariano Alérgenos : -

13,50 €

Tacos de asada

3 Tacos en tortilla de maíz, servidos con ternera a la plancha, queso, cilantro y cebolla blanca, acompañados de salsa verde, salsa roja, lima Alérgenos : Gluten, Lácteo, Apio, Soja

13,50 €

Californian snacking

Loaded chili cheese fries

Cono de patatas fritas sazonadas, chili con carne y frijoles, salsa cheddar, crema agria, pico de gallo, jalapeños, cebolla encurtida y cilantro Alérgenos : Lácteo

13,50 €

Naked nachos (V)

Totopos (tortilla frita) servidos con guacamole casero, salsa cheddar, crema agria, frijoles, pico de gallo, jalapeños, cebolla encurtida y lima. Plato Vegetariano Alérgenos : Gluten, Lácteo

13,50 €

Jalapeño poppers (V)

5 Jalapeños rebozados y fritos rellenos de queso cheddar con salsa chipotle mayo, cebolla morada encurtida y cilantro. Plato Vegetariano Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza, Huevo

10,00 €

Guacamole (V)

Guacamole casero acompañado de totopos caseros (nachos) o patata fritas cortadas a mano sazonadas. Plato Vegano - Vegetariano Alérgenos : -

9,50 €

Quesadilla sincronizada

3 Quesadillas sincronizadas de jamón estilo york con queso y un toque de crema agria, servidas con salsa verde y salsa roja. Alérgenos : Gluten, Lácteo

8,00 €

Corn Dog (banderilla)

Frankfurt empanado con totopos de maíz crujiente acompañado de salsa ketchup y mostaza Alérgenos : Gluten, Lácteo, Mostaza

6,00 €

Bebidas

Cerveza Negra Modelo 35,5cl

Cerveza estilo Munich Dunkel, caracterizada por su color oscuro y su sabor suave y equilibrado. Se elabora con una mezcla de maltas de cebada tostadas y lúpulos seleccionados que le dan su sabor distintivo

4,50 €

Modelo Especial 35,5cl

Cerveza de estilo lager, que se caracteriza por ser clara, de cuerpo ligero y sabor suave. De color dorado brillante, espuma blanca y cremosa. Es una cerveza con un equilibrio entre la dulzura de la malta y el amargor del lúpulo.

4,50 €

Pacifico 35,5cl

Cerveza lager clara y refrescante, con un cuerpo ligero y un sabor suave.

4,50 €

Corona 35,5cl

Cerveza de sabor suave y refrescante, con notas sutiles de malta y un toque de dulzura. Tiene un aroma fresco y ligeramente afrutado, con un color dorado claro y una espuma blanca y cremosa

4,50 €

Postres

Lemon Pie

Suave crema de italiana de limón y merengue sobre una base de galleta crujiente

7,00 €

Tres Leches

Postre mexicano que combina leche condensada, leche evaporada y crema con un irresistible bizcocho

7,00 €

Chula Vista

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