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Koya Smash Burger & Bol
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Kimchi fried chicken
Pollo frito, kimchi casero, salsa mayonesa kimchi, lechuga y cebolla japonesa
9,80 €
Cangre burger
Temporizado de soft shel, lechuga, encurtido de pepino y cebolla con salsa japonesa ahumada
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B.O.B (Build Own Burger)
B.O.B 2x
Dos pan de brioche, UNA PATTY de ternera cada UNO y crea tus ingredientes FAVORITOS
10,50 €
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS
CHOCOLATE NEGRO, ALMENDRAS,HUEVO, AZUCAR MORENO Y MANTIQUILLA.
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PACK SPECIAL DE SEMANA
Doble Cheeseburger
¡2 cheeseburger, 2 patatas y 2 bebidas!
20,24 €
Entrantes
Kroquetas de la casa ( 5 uds )
Rabo de toro,ternera,bechamel de la casa y cebolla pochada con salsa mayo rabo
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Gyoza Fritas Ibéricas (6 UD.)
Ibérico, shiitake, cebolla japonesa, aceite de sésamo y salsa de trufa
9,50 €
Koya Rollitos SPECIAL (5 uds)
Carne de Ternera, cebolla blanca (figueras), shitake, zanahorias, tartufata, judias verde y salsa hoisin
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Chicken corn stick
Pechuga de pollo, empanado de panko, corn flakes y salsa hoisin
8,30 €
Sweet And Spicy Wings
Alitas de pollo, gomasio, cebolla japonesa y salsa teriyaki
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EBI FRY (5 UD.)
Tempura de gambas y salsa de miel wasabi
7,10 €
Ensalada de la Casa
Lechuga, wakame, sunomono, col Valencia, cebolla crujiente y vinagreta Japonesa
6,40 €
Edamame al vapor
Sal maldon, aceite de sesamo y shichimi
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Burgers
Krispy garlic chicken
Pollo rebozado, Lechuga, queso cheddar, rabanitos,l cebolla crujiente y salsa de ajo dulce
14,90 €
Red Onions Burger
Doble patty de Ternera, cebolla caramelizada, queso cheddar, col morada y cebolla encurtida
14,00 €
Koya Smash Burger
Pan cronut, Doble patty de rabo de toro y ternera, queso havarti, lechuga, cebolla crujiente y salsa casera
13,40 €
WAGYU
Doble patty de Wagyu, pepino, queso cheddar y salsa de la casa
12,60 €
Koya Vegan Burger
Pan sin matiquilla, carne vegana, lechuga, berenjena, tomate cherry, cebolla japonesa, rabanitos y salsa Miso
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Hawaiiana
Doble patty de Ternera, lechuga, piña, queso cheddar, bacon, salsa barbacoa casera y cebolla crujiente
11,60 €
Tartufata Burger
Tartufata ,Doble patty de ternera, lechuga, champiñones salteados, queso havarti con salsa trufa y cebolla japonesa.
11,60 €
Cangre burger
Temporizado de soft shel, lechuga, encurtido de pepino y cebolla con salsa japonesa ahumada
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Kimchi fried chicken
Pollo frito, kimchi casero, salsa mayonesa kimchi, lechuga y cebolla japonesa
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Bol de arroz
Salmón Supreme
Salmón al horno, arroz, salsa teriyaki de pescado, pepino y tomate concasse
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Katsudon
Lomo empanado, sesamo,salsa tonkatsu, cebolla crujiente y rodajas de rabanitos
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Don Buri
Cerdo caramelizado, cebolla japonesa, jengibre, encurtido rojo y salsa de soja
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Postre
Mango float
Mango fresco, galletas y crema de leche
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Brownie de Pistachio
Pistachio, Macha, Leche y chocolate blanco
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Refrescos
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
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Aquarius Limón lata 330ml.
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Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Zumo granini de manzana 20cl
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Zumo granini de melocoton 20cl
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Zumo granini de naranja 20cl
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Agua 33cl
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Cervezas
Heineken
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FRITAS (salsa no esta incluido)
Mézclum Fries
Patatas fritas y boniato
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Boniato Frito
sal, perejil, oregano y katsubishi
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Patatas fritas
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Salsa de la casa
Salsa Trufa
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