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Restaurante Himalaya Tandoori - Altea

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Бөлімдер

Lo más vendido

Pollo De Mantequilla
Pollo tandoori deshuesado cocinado con salsa de tomate, mantequilla y nata fresca
11,50 €
Makhamali Seekh Kebab
Cordero picado con queso tierno, hierbas de Nepal y servido chutney de menta
6,50 €
pollo tikka masala
Pollo tikka tandoori preparado con nata fresca y salsa exótica
11,50 €

SOFT DRINK

Coca Cola (33cl)
2,50 €
cola zero (33cl)
2,50 €
fanta limon (33cl)
2,50 €
fanta naranja (33cl)
2,50 €
sprite (33cl)
2,50 €
nestea (33cl)
2,50 €
WATER ( 50cl )
1,50 €

BEER & WINE

Vino Tinto - CAL y CANTO (75cl)
11,50 €
Vino Blanco CAL y CANTO (75cl)
11,50 €
Vino Rosado - CAL y CANTO (75cl)
11,50 €
CAVA - FREIXENET (20cl)
cordon negro brut
5,00 €
Indian Cobra cerveza (33cl)
3,50 €

Especial Del Chef

Cordero Labab Dar
Trozos de cordero tierno cocinado en pimiento rojo y verde picado, tomate, especies nepalíes, nata fresca y kasoori con sabor a methi. Pide suave, medio y caliente
13,50 €
Cordero Nilgiri
Trozos de cordero tierno cocinado en tomate fresco, crema, especies nepalesas ligeramente aromatizadas con espinacas. Ordene suave, medio y caliente
13,50 €
Curry De Langostinos De Kashmiri Con Un Ligero Sabor A Menta
Langostino cocinado con mix de frutas, polvo de almendras y nata fresca servido con sabor agridulce
13,50 €
Curry De Cordero De Cachemira Con Un Ligero Sabor A Menta
Tiernas piezas de cordero cocinadas con mix de frutas, polvo de almendras y nata fresca. Servido con sabor agridulce
12,50 €
Pollo Tikka Patiya
Pollo tandoori tikka cocinado con ajo fresco, tomate, cebolla, pimiento verde rojo y hierbas nepalíes con sabor agridulce. Ordene suave, medio y caliente
12,50 €
Pollo Tikka Labab Dar
Pollo tandoori tikka cocinado en pimiento rojo y verde picado, tomate, especies nepalíes, nata fresca y kasoori con sabor a methi. Pide suave, medio y caliente
12,50 €
Pollo Al Curry De Cachemira Con Un Ligero Sabor A Menta
Tiernos trozos de pollo cocinados con mix de frutas, polvo de almendras y crema fresca. Servido con sabor agridulce
11,50 €

Entrantes

Tandoori De Langostinos (4 Pzs.)
Langostinos rebozados en ajo, hierbas y pasta. Asados ​​en tandoor
7,50 €
Khasi Ko Sekuwa (Cordero)
Tiernos trozos de cordero marinados con jengibre, ajo y especias del Himalaya. Cocinado a la parrilla en tandoor
7,50 €
Himalaya Especial Tandoori Jhinga
Langostinos al ajillo con ensalada de cebolla
7,50 €
Langostino Puri
Camarones cocinados con cebolla picada, pimiento rojo y verde y papas. Servido con pure nepalí
7,50 €
Chuleta De Cordero (2 Pzs.)
Cordero marinado en jengibre, yogur y especias de Nepal. Servido con chutney de menta
7,50 €
Mix De Entrantes
Un conjunto combinado de rollitos de primavera de pollo, kebab seekh, maíz, pakora de espinacas y pakora de berenjena
6,50 €
Makhamali Seekh Kebab
Cordero picado con queso tierno, hierbas de Nepal y servido chutney de menta
6,50 €
Murgh Malai Tikka
Filete de pollo marinado en ajo, pimienta negra, queso tierno y crema fresca. Servido con ensalada de lucha
6,50 €
pollo picante
Pollo deshuesado preparado con chile y servido con ensalada
6,50 €
Rollo Primavera De Pollo (2 Pzs.)
Trozos de pollo cocinados con col, rodajas de cebolla, semillas de mostaza y jengibre, hojas de curry y hierbas nepalíes. Servido con salsa de chile dulce
6,50 €
Navabi Pollo Tikka
Pollo deshuesado marinado con jengibre, ajo, yogur y especias indias. Preparado en horno tandoor y servido con ensalada
6,50 €
Momo
Bola de masa al estilo nepalí con rellenos de cerdo picado. Servido con chutney nepalí a elección de al frito
5,50 €
Samosa De Carne
Hojaldre frito con carne picada, guisantes y relleno de cilantro fresco
5,50 €
pollo pakora
Trozos de pollo preparados en dip de harina de garbanzos y fritos
5,50 €
pollo tandoori
Pollo marinado en hierbas, yogur, tandoori masala y cocinado en horno tandoor
4,75 €
Papadums
1,80 €

Platos Principales

Chuleta De Cordero (4 Piezas)
Costillas de cordero marinadas en jengibre, yogur y especias nepalíes durante más de 24 horas
14,50 €
Langostino Al Tandoori
Langostinos bañados en ajo fresco y hierbas, delicadamente asados ​​al tandoor. Servido con ensalada
13,50 €
Hariyali Cordero Tikka
Cordero tierno seleccionado marinado con pudhina, hierbas, pimienta negra y yogur y cocinado en tandoor servido con ensalada
13,50 €
Himalaya Parrillada Especial Tandoori Mixta
La selección de nuestro chef de deliciosa parrilla tandoori con salsa y ensalada
13,50 €
Pescado Tandoori Al Limón
Lubina entera cubierta con jugo de limón fresco, hierbas de ajo y especias exóticas a la parrilla en tandoor. Servido en sizzler
13,50 €
Makhmali Seekh Kebab
Cordero picado con chile verde fresco, jengibre, queso tierno y especias, servido en un sizzler
12,50 €
Murg Malai Tikka
Pechuga de pollo deshuesada marinada con queso suave, pimienta negra y crema fresca y asada en horno de barro. Servido con ensalada en un sizzler
12,50 €
Pollo Picado
Pollo deshuesado marinado en combinación de jengibre, ajo y especias indias con cebolla pimiento y tomate. Servido con salsa
12,50 €
Pollo Tandoori (Mitad)
Pieza de pierna de pollo marinada con hierbas, yogur y tandoor masala cocinada en horno de barro. Servida en sizzler con ensalada
12,00 €
Nababi Pollo Tikka
Pechuga de pollo deshuesada marinada con jengibre, ajo, yogur y especias indias, cocinada en tandoor y servida con ensalada
11,50 €

Artículos De Curry

Cordero Tikka Masala
Cordero tikka tandoori preparado con nata fresca y salsa exótica
12,50 €
Cordero Rogan Josh
Cordero de sabor único cocinado con cebolla, tomate, hierbas y especias de la India
12,00 €
Palak De Cordero
Cordero cocinado en salsa de tomate y cebolla con espinacas
12,00 €
Pollo Al Limon
Pollo cocinado con limón y salsa aromatizada
11,50 €
Pollo Solukhumbu
Pollo cocinado con papas en salsa picante picante. Popular en la región del Himalaya
11,50 €
Pollo A La Goa
Curry picante elaborado con especias raras de goa, cocinado con hierbas picantes indias y leche de coco. Disponible en medio, caliente y muy caliente
11,50 €
Pollo De Mantequilla
Pollo tandoori deshuesado cocinado con salsa de tomate, mantequilla y nata fresca
11,50 €
pollo tikka masala
Pollo tikka tandoori preparado con nata fresca y salsa exótica
11,50 €
Pollo Marich
Trozos de pollo cocinados en salsa especial de pimienta negra con yogur y anacardos
11,00 €
Pollo Saag
Tiernos trozos de pollo cocinados con espinacas, jengibre, ajo y especias suaves
11,00 €
Pollo Farsi
Típico curry agridulce nepalí recibido de Himalaya tandoori nepalí cocina de Alemania. tiernos trozos de pollo cocinados en ajo fresco, especias nepalíes y calabaza amarilla, adornados con cilantro fresco
11,00 €
pollo al curry
Tiernas piezas de pollo deshuesadas cocinadas en espinas y hierbas
10,50 €

Artículos De Curry De Verduras

Maestro Panorámico
Guisantes verdes y queso casero en salsa gravy
11,50 €
Aloo Gobi (Patatas Con Coliflor)
11,00 €
Mezcla De Verduras Punjabi. Curry
Vegetal tradicional del campo preparado con hierbas picantes de la India
11,00 €
Curry Kofta De Cachemira
Queso hecho en casa con frutas secas y salsa de crema exótica india. Servido medio y suave
10,50 €
Murmullo De Hongos
Trozos de champiñones verdes cocidos con curry, especialidad de la casa
10,00 €
Champiñón Palak
Hoja de espinaca cocida, champiñones con especias indias, hierbas y adornado con jengibre fresco
10,00 €

Platos Bhuna

Cordero Tikka Bhuna
Un plato sabroso hecho de cebolla picada, tomate, ajo, jengibre en salsa espesa. Un curry medio indio popular
13,00 €
Langostino Bhuna
Un plato sabroso hecho de cebolla picada, tomate, ajo, jengibre en salsa espesa. Un curry medio indio popular
13,00 €
Pescado Bhuna
Un plato sabroso hecho de cebolla picada, tomate, ajo, jengibre en salsa espesa. Un curry medio indio popular
12,50 €
cordero bhuna
Un plato sabroso hecho de cebolla picada, tomate, ajo, jengibre en salsa espesa. Un curry medio indio popular
12,00 €
Pollo Tikka Bhuna
Un plato sabroso hecho de cebolla picada, tomate, ajo, jengibre en salsa espesa. Un curry medio indio popular
12,00 €
pollo bhuna
Un plato sabroso hecho de cebolla picada, tomate, ajo, jengibre en salsa espesa. Un curry medio indio popular
11,50 €

Platos Korma

Langostino Curry
Plato suave preparado con nata fresca y pimienta negra. Adornado con frutos secos
13,50 €
cordero korma
Plato suave preparado con nata fresca y pimienta negra. Adornado con frutos secos
12,00 €
Curry De Pollo
Plato suave preparado con nata fresca y pimienta negra. Adornado con frutos secos
11,50 €
Curry De Verduras
Plato suave preparado con nata fresca y pimienta negra. Adornado con frutos secos
10,50 €

Platos Dansak

Cordero Dansak
Plato agridulce picante mediano, cocinados en salsa de lentejas con hierbas frescas de cilantro y especias
12,50 €
Langostino Dansak
Plato agridulce picante mediano, cocinados en salsa de lentejas con hierbas frescas de cilantro y especias
12,50 €
Dansak De Pollo
Plato agridulce picante mediano, cocinados en salsa de lentejas con hierbas frescas de cilantro y especias
11,50 €

Platos Vindaloo

Langostino Vindaloo
Los chiles ardientes, vinagre, ajo, cebolla, hierbas del Himalaya. Cocidas con patatas
13,50 €
Cordero Vindaloo
Los chiles ardientes, vinagre, ajo, cebolla, hierbas del Himalaya. Cocidas con patatas
12,50 €
Pescado Vindaloo
Los chiles ardientes, vinagre, ajo, cebolla, hierbas del Himalaya. Cocidas con patatas
12,50 €
Pollo Tikka Vindaloo
Los chiles ardientes, vinagre, ajo, cebolla, hierbas del Himalaya. Cocidas con patatas
12,00 €
pollo vindaloo
Los chiles ardientes, vinagre, ajo, cebolla, hierbas del Himalaya. Cocidas con patatas
11,50 €

Kadai Especial

Langostino Kadai
Cocinado con jengibre, pimiento verde y rojo, tomates, hierbas de cebolla y especias con sabor exótico
12,75 €
Cordero Kadai
Cocinado con jengibre, pimiento verde y rojo, tomates, hierbas de cebolla y especias con sabor exótico
12,50 €
Pescado Kadai
Cocinado con jengibre, pimiento verde y rojo, tomates, hierbas de cebolla y especias con sabor exótico
12,50 €
Kadai De Pollo
Cocinado con jengibre, pimiento verde y rojo, tomates, hierbas de cebolla y especias con sabor exótico
11,50 €

Artículos De Madrás

Langostino Madrás
Plato especial del sur de la India cocinados con cebolla fresca, tomate, coco y especias nepalíes, adornados con cilantro fresco. Ordene medio, picante y muy picante
12,75 €
Cordero Madrás
Plato especial del sur de la India cocinados con cebolla fresca, tomate, coco y especias nepalíes, adornados con cilantro fresco. Ordene medio, picante y muy picante
12,50 €
Pescado Madrás
Plato especial del sur de la India cocinados con cebolla fresca, tomate, coco y especias nepalíes, adornados con cilantro fresco. Ordene medio, picante y muy picante
12,50 €
Pollo Tikka Madrás
Plato especial del sur de la India cocinados con cebolla fresca, tomate, coco y especias nepalíes, adornados con cilantro fresco. Ordene medio, picante y muy picante
12,00 €
Madrás De Pollo
Plato especial del sur de la India cocinados con cebolla fresca, tomate, coco y especias nepalíes, adornados con cilantro fresco. Ordene medio, picante y muy picante
11,50 €

Platos Jalfrezi

Langostino Jalfrezi
Cocinado con pimiento rojo y verde, ajo fresco, tomate cebolla y especias frescas molidas. en salsa espesa. Pida suave, medio o caliente
12,75 €
Cordero Jalfrezi
Cocinado con pimiento rojo y verde, ajo fresco, tomate cebolla y especias frescas molidas. en salsa espesa. Pida suave, medio o caliente
12,50 €
Pollo Jalfrezi
Cocinado con pimiento rojo y verde, ajo fresco, tomate cebolla y especias frescas molidas. en salsa espesa. Pida suave, medio o caliente
11,50 €

Platos Biryani

Biryani De Langostinos
Arroz basmati aromático y gambas cocinadas con hierbas y especias, anacardos y cilantro fresco. Servido con salsa exótica
13,50 €
cordero biryani
Dados de cordero al vapor y al horno con frutos secos de arroz basmati, nueces y guarnición de cilantro fresco. Servido con salsa de curry. Un plato principesco de mughlai
12,50 €
pollo biryani
Pollo al vapor y al horno con arroz basmati y mix con frutos secos y cilantro fresco. Servido con salsa exótica
11,50 €
Navarattna Biryani
Arroz basmati aromático cocinado con verduras de la huerta, especias, anacardos y cilantro fresco y servido con salsa de curry
11,00 €

Artículos De Comida De Mar

Curry De Langostinos De Goa
Recibido de la porte de Bélgica cocina desindes curry ardiente hecho con especias raras de origen en goa, cocinado con hierbas picantes indias y leche de coco. Puede pedir medio, caliente y muy caliente
13,50 €
Curry De Pescado Jhhal (Picante)
Pescado cocinado con tomate fresco, cebolla, pimienta negra, comino, jengibre, guindilla y semillas de mostaza
12,50 €

Delicia De Los Vegetarianos

Mix De Verduras Pakora (8 piezas )
Verduras variadas fritas en dip de harina de garbanzos
8,50 €
Vegetales Con Samosa
Mezcla de verduras. En hojaldre y fritas. Servido con chatni agridulce
5,50 €
Vegetales Con Momo Frito
Dumpling frito relleno de verduras mixtas. Servido con chatni nepalí especial
5,50 €
Aloo Chop (Bola De Patata Frita, Estilo Nepalí)
Bola de papas fritas nepalí
5,50 €
Cebolla Bhaji
Rodajas de cebolla frita con harina de gramo, especias y hierbas. Servido con menta chatni
4,50 €

Guarniciones (Verduras)

dal makhani
6,50 €
Bhindi Bhaji (Dedos De Damas)
6,50 €
palak paneer
Queso casero con espinacas frescas, condimentos y especias
6,50 €
Aloo Kauli
Patatas fritas con coliflor
6,00 €
chana masala
Garbanzos cocidos en cebolla, tomate, pimiento rojo y verde
6,00 €
bombay aloo
Patatas fritas con cebolla sazonador indio
5,50 €
Palak Aloo
Espinacas al horno y patatas con especias indias
5,50 €
Champiñón Bhaji
Champiñón cocinado con hierbas y especias especiales
5,50 €
Tarka Daal
5,00 €

Pedido Adicional (Artículos De Arroz)

Arroz Frito Especial
Arroz basmati aromático frito con huevo, carne picada y garbanzos
5,00 €
Arroz Keema
Arroz frito con azafrán y carne picada especiada
4,50 €
Arroz Al Limon
Arroz basmati aromático frito con rodaja de cebolla, sésamo y coco molido y aroma de limón
4,50 €
Arroz Con Champiñones
Arroz frito con azafrán y champiñón fresco especiado
4,50 €
Arroz Cachemir Pilau
Arroz basmati aromático cocinado con cebolla, cocktail de frutas, guarnición de frutos secos
4,50 €
arroz pilau
Arroz frito con azafrán, frutos secos y mantequilla
3,50 €
arroz basmati
Arroz basmati natural horneado al vapor de las estribaciones del Himalaya
3,00 €

Naan (Productos De Pan) (Pan Indio Horneado Tandoori)

Pesawari Naan
Pan de harina blanca relleno de polvo de coco mix frutos secos
4,00 €
Queso Naan
Pan hecho con queso
4,00 €
Pollo Mughlai Naan
Pan relleno de pollo tikka, cebolla almendra molida y cilantro fresco
4,00 €
Patatas Fritas
Porción de patatas fritas típicas
4,00 €
keema naan
Pan de harina blanca rellena de carne picada especiada
3,50 €
Pan De Mantequilla
Pan de harina blanca horneado en horno de barro y mantequilla
3,00 €
pan de ajo
Pan hecho con ajo
3,00 €
Pan De Cebolla
Pan hecho con cebolla fresca y especias
3,00 €
Pan De Menta
Pan hecho con menta fresca
3,00 €
pan
Pan de harina blanca horneado en horno de barro
2,50 €
Chapati O Tandoori Roti
Pan de harina de trigo relleno en el tradicional horno de barro
2,50 €

Postres

Helado De Pistacho
Helado casero con mezcla de frutas exóticas de pistacho
5,00 €
Helado De Mango
Frutas de mango exóticas caseras
5,00 €
Haluwa De Zanahoria
Zanahoria fresca cocinada con leche y azúcar adornada con khoya casero y frutos secos
5,00 €
Gulab Jamun (Cálido)
Bolas de harina especiales fritas y bañadas en almíbar de rosas
4,00 €
mango lassi
4,00 €
Lassi Salado
3,00 €
Lassi Dulce
3,00 €

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