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Mercato Italiano
Restaurante Top
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Prime
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Vitello Tonnato
Redondo de ternera a baja temperatura, loncheado y acompañado con una falsa mahonesa de atún, alcaparras y anchoas
18,10 €
Raviolaccio Napolenato
Raviolis rellenos de longaniza casera y Friarelli, salteados con crema de queso ahumado "Scamorza"
14,20 €
Parmigiana di melanzane
Berenjenas horneadas con salsa de tomate casera, Mozzarella Fior di Latte, gratinadas con parmesano.
12,90 €
Tortelloni alla mantovana, de calabaza y almendras
Con salsa de queso gorgonzola
12,90 €
Mezzelune de boletus
Con crema de trufa negra
12,90 €
Delizie all'Amatriciana
Pasta fresca de trigo, rellena de ricotta fresca y espinaca salteados con careta de cerdo curada, queso Pecorino y salsa de tomate con salsa autentica all’Amatriciana
12,90 €