Callos A La Madrileña
Tripa y morro de ternera, manitas de cerdo, jamón serrano, chorizo, morcilla, cebolla, aceite de oliva, ajo, sal, harina de trigo y caldo mixto de carne.(carne de ave, cerdo y vaca, cebolla, zanahoria, puerro, ajo, pimentón, pimienta y laurel)