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Sakura-Ya
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Prime
Entrantes
Tartar de atún
Tartar de atún, salsa de la casa y sésamo
25,00 €
Tartar de salmón
Tartar de salmón, salsa de la casa y sésamo
23,50 €
tataki de atún
Atún laminado con salsa ponzu y sésamo
20,50 €
Tataki de salmón
Salmón laminado con salsa ponzu y sésamo
18,50 €
Ensalada de temporada
Salmón, aguacate, katsubuoshi, sésamo, wakame y mezcla de ensaladas
15,00 €
Gyoza de langostinos (4 pzs.)
Empanadilla japonesa de langostinos y verduras
13,50 €
Sunomono
Ensalada de pepino, alga, salmón, pescado blanco y ebi encurtido, con vinagreta japonesa
12,50 €
Kyuri to wakame
Ensalada de pepino, algas, sésamo con salsa vinagreta al estilo japonés
10,00 €
Gyoza de carne (4 pzs.)
Empanadilla japonesa de carne y verduras
9,00 €
Misoshiru
Sopa de soja con tofu (requesón de soja), cebolleta tierna y alga wakame
7,70 €
Edamame
Vaina de soja
4,80 €
Arroz
Katsudon
Carne de cerdo rebozada con base de arroz blanco, huevo y salsa de soja
20,00 €
Kakiaguedon
Tipo de tempura de verdura y langostino troceado con base de arroz
19,00 €
Yakimeshi
Arroz salteado con langostinos, sepia y huevo
18,00 €
Tori yakimeshi
Arroz salteado con pollo, cebolleta y huevo
17,50 €
Yasai yakimeshi
Arroz salteado con verduras y huevo
16,50 €
Pasta salteada
Yaki soba de langostinos
Fideos de trigo salteados con langostinos y verdura sobre base de crepe de huevo
18,10 €
Yaki soba de pollo
Fideos de trigo salteados con pollo y verdura sobre base de crepe de huevo
16,50 €
Yaki soba
Fideos de trigo salteados con carne y verdura sobre base de crepe de huevo
16,50 €
Yaki soba vegetal
Fideos de trigo salteados con verduras sobre base de crepe de huevo
15,00 €
Pescado, carne y pollo
Wafu steak
Entrecote flambeado con sake en salsa de soja
28,00 €
Ebi frai
Langostinos rebozados
20,00 €
Ebi no kimuchi
Langostinos salteados con salsa picante kimuchi
19,00 €
Wakadori
Pollo rebozado al estilo japonés
18,50 €
Teriyaki de salmón
Salmón a la plancha con salsa teriyaki y onigiri bola de arroz
18,00 €
Tori teri yaki
Pollo troceado en salsa de soja dulce
17,50 €
Kakiague
Tipo de tempura con verdura y langostinos troceados
16,30 €
Sushi y sashimi
Bandeja sashimi (46 pzs.)
12 piezas de sashimi, 4 piezas de nigiri y 30 piezas de makis variados
80,00 €
Bandeja Sakura-Ya (46 pzs.)
6 piezas de nigiris y 40 piezas de makis variados
76,00 €
Bandeja exclusiva (30 pzs.)
14 piezas de nigiris, 4 piezas de makis grandes y 16 piezas de makis variados
65,00 €
Variado
Láminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi
32,00 €
38 sashimi de atún
Láminas de atún crudo
32,00 €
Tekkadon
Láminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi
30,00 €
Sakedon
Láminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi
30,00 €
38S sashimi de salmón
Láminas de salmón crudo
30,00 €
29 moriawase
Sushi variado atún y salmón, 7 nigiris y 6 piezas rollo maki
28,00 €
41 rollo maki (8 pzs.)
Huevas de salmón, langostino, mango, salmón y mayonesa
24,50 €
42 rollo maki (8 pzs.)
Atún, aguacate y mayonesa
22,00 €
42S rollo maki (8 pzs.)
Salmón, aguacate y mayonesa
22,00 €
1106 rollo maki combinación (8 pzs.)
2 unidades 38, 2 unidades 42, 2 unidades 42S, 2 unidades 41
21,00 €
Uramaki de salmón abure (8 pzs.)
Aguacate, mayonesa, salmón flambeado con salsa teriyaki
21,00 €
4 colores (12 pzs.)
Combinación de makis pequeños de aguacate, salmón, atún y mango
20,00 €
Uramaki de aguacate con atún y mayonesa (8 pzs.)
19,50 €
Uramaki de aguacate con salmón y mayonesa (8 pzs.)
18,00 €
Uramaki de aguacate con ebi y mayonesa (8 pzs.)
18,00 €
Ebi abocado maki (8 pzs.)
Rollo de langostino, aguacate y mayonesa
18,00 €
Tekkamaki (6 Pzs.)
Rollo de atún o salmón
14,50 €
Sakemaki (6 Pzs.)
Rollo de atún o salmón
13,00 €
Nigiri de atún
Arroz de sushi cubierto con atún laminado
6,30 €
Nigiri de salmón
Arroz de sushi cubierto con salmón laminado
5,50 €
Postres
Mochi té verde
5,00 €
Mochi fresa
5,00 €
Mochi daifuku
5,00 €
Mochi chocolate
5,00 €
Trufa chocolate
2,20 €
Trufa té matcha casera
Trufa de te matcha y chocolate elaborada a mano por nuestros pasteleros japoneses.
2,20 €