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Doppio Malto Birra, Cucina e Felicità

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Lo más vendido

Super classico
Hamburger fresco di manzo con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese
10,80 €

I burger

Polpo e stracciatella
Polpo* fritto, stracciatella di Burrata, insalata riccia e pomodori Piccadilly
16,60 €
Crudo e stracciatella di burrata
Hamburger fresco di manzo con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese ai pomodori secchi
15,20 €
Pancetta e Pecorino
Hamburger fresco di manzo con Pecorino Sardo Dolce DOP, Pancetta Piacentina, insalata riccia e maionese
13,60 €
Nduja e Cipolla
Hamburger fresco di manzo con 'Nduja, cipolla caramellata, emulsione di pesto al finocchietto, pomodoro ramato e insalata riccia
13,60 €
Pollo fritto e pancetta
Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia
12,80 €
Vegetale e quale
Hamburger no meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maiones
11,80 €
Super classico
Hamburger fresco di manzo con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese
10,80 €
Mais e verdure
Hamburger di mais*, pomodoro ramato, carote, finocchi, insalata riccia e maiones
10,80 €

Le pizze

Crudo e Piccadilly
Prosciutto crudo, fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico
13,80 €
Burrata e 'nduja
Salsa di pomodoro, 'nduja, burrata, cipolla rossa ed emulsione al basilico
12,80 €
Pancetta, Funghi e Crema di Zucca
Pancetta piacentina, Funghi, crema di zucca e ricotta salata
12,80 €
Fior di latte alla parmigiana
Salsa di pomodoro, fior di latte, Grana Bella Lodi, melanzane al forno, emulsione al pesto e foglie di basilico
10,80 €
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico
9,60 €

La brace

Brace mista per due persone
Suprema di pollo, costine di maiale, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia, maionese alla birra e limone arrostito
43,60 €
Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey IPA, miele e spezie
18,40 €
Costine di maiale
Costine di suino, 560 g, marinate con spezie e laccate con salsa bbq all'aceto balsamico di Modena IGP. Servite con salsa agrodolce
16,60 €
Mai dire bis. E' tris
Tris di hamburger fresco di manzo serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista e maionese alla birra
15,20 €
Suprema di pollo
250 G di tagliata di filetto di pollo marinato con erbe mediterranee
15,20 €
Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffé.
15,20 €

Antipasti

Fritto Siciliano
Mini arancine alla norma, crocchè e rondelle di melanzane servite con maionese ai pomodori secchi
16,40 €
Arrosticini abruzzesi
Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito
13,80 €
Rondelle Melanzane
Rondelle di melanzane pastellate e fritte, servite con maionese ai pomodori secchi
6,40 €
Chips alla Piacentina
Le nostre chips* con crema di Grana Bella Lodi e pancetta piacentina
5,20 €

Insalate

Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di manzo, burrata, pomodori ramati, crostini* di pane fritti e vinegrette senape e arancia
13,80 €
Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato e fritto, pecorino sardo dolce dop, carote, rucola, crostini* di pane fritti e vinegrette balsamico e arancia
10,80 €
Suprema e salsa grana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di filetto di pollo, pomodoro ramato e crostini* di pane fritti. Servita con salsa di grana e pane* ai cereali
10,80 €
Ortolana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, cetrioli pomodori ramati, rucola, cipolle rosse, salsa di Grana Bella Lodi, crostini* di pane fritti e citronette limone e menta
9,80 €

Ancora qualcosa

Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra
4,00 €
Patate a fiammifero
Patate con buccia, taglio fiammifero, con maonse alla birra
4,00 €
Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane* ai cereali
4,00 €
Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra
4,00 €

Ehi! Dolcezza fatti un dolce, è fatto in casa

Mini cannoli siciliani da condividere
6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta*in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente
9,80 €
Torta caprese
Torta* con cacao e mandorle, servita con crema allo zabaione* e zucchero a velo
7,00 €
La Sbrisolona
Mantovana con mandorle
5,60 €

Salse in barattolo

Ketchup
Heinz 20g
1,00 €
Maionese
Heinz 20g
1,00 €
Senape
Heinz 20g
1,00 €

Bibite

Limonata Polara 27,5 cl
4,00 €
Cola Polara 27,5 cl
4,00 €
Gassosa Polara 27.5 cl
4,00 €
Tonica Polara 27,5 cl
4,00 €
Aranciata Polara 27,5 cl
4,00 €
Tè limone Polara 27,5 cl
4,00 €
Tè pesca Polara 27,5 cl
4,00 €
Cola Polara Zero 27,5 cl
4,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,50 €
Acqua gassata 50 cl
2,50 €

Birre doppio malto

Ultra Pils
Ostinata e generosa é una birra che va presa con dolcezza. Inutile ostinarsi, ha sempre ragione Assaggiatela senza morderla. Classica, stile Pils. A bassa fermentazione. 4,8 % ak. /Vol. IBU 35
2,00 €
Super chiara pura e pungente
Senza Glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. Il suo talento per l'alta quota vi riconciliera con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6 % ak. /Vol. IBU 17
2,00 €
Summer ipa
Ozioza e agrumata e martedi, plove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all'estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera 3,5 % ak. /Vol. IBU 38
2,00 €
Bella rossa complessa e affascinante
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Berla è un appuntamento importante. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione. 6,5 % ak. /Vol. IBU 32
2,00 €
Più che rossa
Vi piace il golf? La vela? I diamanti? Gli abiti RIOCA ED ECCENTRICA u misura? Questa birra è cosi lussuosa che dimenticherete queste sciocche fissazioni. Fruttata, stile English Ale. Ad alta fermentazione. 5,6 % ak. /Vol. IBU 23
2,00 €
Sexy ipa seducente ed esotica
Il primo sorso e sei all'altro capo del mondo, davanti a un mare perfetto: c'è una brezza leggera, l'aria è piena di profumi e tu sei la tua versione migliore. Un altro sorso... Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione. 6,0 % ak. /Vol. IBU 54
2,00 €

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