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Gandhi

Gandhi

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Secciones

Antipasti

Mix pakora - per 2 persone
Piccole piramidi miste veg e non veg,
8,00 €
Fish pakora
Pesce spada marinato con spezie , fritto con farina di ceci
5,00 €
Chicken pakora
Polpettine di pollo marinato con sepize indiane, fritte con farina di ceci
4,50 €
Non veg samosa
Piccole piramide ripiene con patate
4,50 €
Paneer pakora
Piccole piramide di farina di cece, fritte e ripiene di formaggio indiano
4,00 €
Veg samosa
Piccole piramide ripiene di patate speziate
3,50 €
Onion bhaji
Anelli di cipolle fritte con pastella di farina di ceci
3,50 €
Alu chat
Insalata di patate e ceci con sapori orientali
3,50 €
Palak pakora
Cipolla, spinaci e verdure fritte con pastella di farina di ceci
3,50 €
Punjabi tikki
Polettine di patate e formaggio speziate e fritte
3,50 €

Pollo

Karahai chicken
Bocconcini di pollo disossato cotti con salsa di cipolle e peperoni
10,00 €
Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo disossato marinati con spezie indiane, cotti con salsa di erbe orientali fresche
10,00 €
Butter chicken
Bocconcini di pollo disossato cotti con salsa di anacardi, burro e pomodoro
10,00 €
Dilbhar chicken
Bocconcini di pollo disossato cotti con salsa alla menta
10,00 €
Chicken dopiaza
Bocconcini di pollo disossato cotti con salsa di cipolle
10,00 €
Madras chicken
Pollo cotto con salsa di erbe madras
10,00 €
Chicken vindaloo
Bocconcini di pollo disossato cotti con salsa vindaloo, aceto e spezie
10,00 €
Chicken korma
Bocconcini di pollo disossato cotti con salsa di anarcardi e zafferano
10,00 €
Chicken curry
Bocconcini di pollo disossato cotti con salsa al curry
10,00 €
Chicken peshawari
Pollo in casseruola con erbe fresche orientali, peperoni, cipolle e pomodoro
10,00 €
Palak chicken
Bocconcini di pollo disossato cotti con aglio, zenzero e spinaci
10,00 €

Agnello

Rogan goat
Bocconcini di agnello cotti in salsa curry
12,00 €

Pesce

Fish curry
Bocconcini di pesce spada cucinato in salsa di pomodoro e cocco
15,00 €
Gamberi Karahi
Gamberi cotti in salsa di cipolle, zenzero, peperoni
13,00 €
Gamberi malai
Gamberetti cotti con salsa delicata con farina di cocco, senza spezie
13,00 €
Gamberi vindaloo
Gamberetti con salsa vindaloo, aceto e spezie
13,00 €

Tandoori

Chicken tandoori
Pollo marinato allo yogurt e spezie indiane cotte nel forno di terracotta
9,00 €
Chicken malai tikka
Bocconcini di pollo marinato allo yogurt, anacardi e spezie delicate
9,00 €
Garlic chicken tikka
Spiedino di pollo marinato con aglio e spezie indiane
9,00 €
Haryali kebab pollo
Pollo disossato marinato con salsa alla menta
9,00 €
Tandoori aloo
Patate marinate con spezie indiane ed erbe aromatiche
8,00 €

Riso basmati

Gosht biryani
Riso con agnello cotto al vapore
11,00 €
Jhinga biryani
Riso con gamberetti cotti al vapore
11,00 €
Murg biryani
Riso con pollo cotto al vapore
9,50 €
Veg biryani
Riso con verdure al vapore, frutta secca e zafferano
8,50 €
Lemon rice
Riso con limone e curry
5,00 €
Kessar pulao
Riso allo zafferano e cumino
5,00 €
Moti pulao
Riso saltato con piselli e curry
5,00 €
Safeed chawal
Riso bianco
3,00 €

Verdure

Bartha
Melanzane affumicate in salsa di spezie
7,00 €
Karhai paneer
Formaggio indiano con cipolla e pomodoro fresco
7,00 €
Mughlai kofta
Polpette di formaggio in salsa ricca
7,00 €
Palak paneer
Spinaci con formaggio
7,00 €
Paner makani
Formaggio indiano in salsa di burro, anacardi e pomodoro
7,00 €
Saag aloo
Spinaci e patate al curry
6,00 €
Gobhi aloo
Cavolfiori e patate cotti al vapore con spezie
6,00 €
Dal tadka
Lenticchie gialle in salsa piccante e cumino
6,00 €
Veg Korma
Verdure miste in salsa delicata
6,00 €
Jira aloo
Patate stufate con semi di cumino
6,00 €
Bombay aloo
Patate stufate con salsa di pomodoro e peperoni
6,00 €
Dal makhani
Lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente nel forno di terracotta
6,00 €
Aloo mutter
Patate e piselli cotti con salsa curry
6,00 €
Chole peshawari
Ceci in salsa speziata
6,00 €
Raita
Salsa di yogurt con cetrioli e carote
2,50 €

Naan - focaccia indiana

Focaccia pista Naan
Pane con pistacchi
3,00 €
Focaccia garlic Naan
Focaccia con aglio e pomodoro
2,50 €
Focaccia cheese Naan
Focaccia ripiena di formaggio
2,50 €
Focaccia lacha parantha
Focaccia croccante
2,50 €
Focaccia jira parantha
Focaccia al burro e semi di cumino
2,50 €
Focaccia onion parantha
Pane indiano con cipolla
2,50 €
Focaccia alu parantha
Focaccia ripiena di patate
2,50 €
Focaccia tandoori roti
Focaccia di farina integrale
2,00 €
Focaccia Naan
Focaccia semplice di farina bianca
2,00 €
Focaccia butter Naan
Focaccia al burro
2,00 €

Dolci

Coconut burfi
Torta di cocco con crema e latte
4,00 €
Kulfi pista
Gelato al pistacchio indiano
4,00 €
Kulfi mango
Gelato indiano al mango
4,00 €
Gulab jamun
Piccoli babà indiani con sciroppo di mele
3,00 €
Firni
Budino di riso zafferano
3,00 €
Suji halwa
Dolce di semolino con zucchero e acqua
3,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
2,50 €
Sprite Lattina 330ml
2,50 €

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