Capas finas de pasta fresca con salsa bolognese, bechamel y parmesano.

Lechuga variada, tomate, espárragos, atún, maíz, huevo y aceitunas negras

Lechuga variada, rucula, tomate, parmesano, champiñones frescos, acompañada de nuestra salsa de la Mamma

Lechuga variada, tomate, rucula, pollo, mozzarella, parmesano y salsa pesto

Mozzarella di bufala D.O.C, tomate, aceitunas negras, aliñada a la italiana

Lechuga variada, rucula, pollo, mozzarella, pera, calabacines, tomate seco, acompañada de nuestra salsa de la Mamma.

Lechuga variada, rucula, salmón, queso de cabra flambeado, nueces y vinagreta de mostaza

Lechuga variada, croutons, parmesano laminado, pollo empanado y salsa césar

Acompañada de rucola tomates soleggiati y un toque de pesto

Acompañada de jamón curado San Daniele y trufa

Croquetas variadas variadas al estilo della mamma

Típico queso italiano a la plancha con salsa de tomate, pesto y orégano

Rellenos de carne, gratinados con mozzarella y parmesano

Rebanadas de pan focaccia con mozzarella, gratinados al horno con diferentes ingredientes

Pechuga de pollo con salsa de setas, champiñones, nata y tomate

Filete de ternera empanado

Con crema de setas y champiñones, nata, con guarnición de pasta

Ossobuco al estilo de Milano.

Selección de diferentes pan focaccia con aceitunas, tomate y cebolla

Trocitos de Parmesano servido con mermelada de higos y naranja amarga.

Finas lonchas de carne de ternera aliñada, cubiertas de parmesano, alcaparras y champiñones frescos.

Finas lonchas de carne de ternera aliñada,cubiertas de rucula, parmesano y crema de balsámico

Sopa de caldo de carne con ravioli al plin delle langhe

Arroz cremoso, con crema de queso gorgonzola y azafrán.

Arroz cremoso con crema de boletus y champiñones

Todos los sabores del mar se unen en esta salsa de mariscos, ajo y tomate cherry

Ajo, aceite de oliva, guindilla y perejil.

Salsa de tomate con albahaca

Salsa de tomate, ajo y guindilla

Nata y gorgonzola

Nata, panceta, huevo y pimienta

Nata, panceta y gorgonzola

Ajo, albahaca, piñones, parmesano y aceite de oliva

Salsa de tomate, nata, cebolla y bacon ahumado flambeado con coñac.

Salsa de tomate con carne

Salsa pomodoro y verduras salteadas

Salsa de tomate, ajo, guindillas, anchoas, aceitunas negras y alcaparras

Con ajo, gambas, guindillas, calabacines y una gotita de nata

Salsa de tomate, bechamel, jamón cocido, champiñones, gratinado con mozzarella y parmesano.

Salsa bolognese, bechamel, gratinado con mozzarella y parmesano.

A los 4 quesos

Ajo,tomate natural, guindilla, albahaca y mozzarella fresca.

Ajo, aceite de oliva gambas y guindilla.

Con verduras salteadas, gambas, y un toque asiático

Deliciosa combinación de pesto y crema de salmon

Ajo, gambas, champiñones, tomate y nata

Capas finas de pasta fresca con salsa bolognese, bechamel y parmesano.

Capas finas de pasta fresca con verduras, tomate, bechamel y parmesano

Boletus, champiñones, trufa negra y nata

Pasta rellena de carne con salsa de boletus, champiñones, panceta y nata

Pasta rellena de salmón con salsa de nata y salmón

Pasta rellena de espinacas y requesón con salsa de tomate, nata y gorgonzola

Pasta rellena de berenjenas con una deliciosa salsa de gorgonzola, pesto, trufa y crujiente de jamón ahumado.

Pasta rellena de queso fontina y trufa blanca con mantequilla aromatizada de hierbas silvestres, parmigiano reggiano y trufa negra.

Pasta rellena de carne del piemonte con mantequilla aromatizada con hierbas silvestres, jamón ibérico y parmesano.

Ajo, marisco y salsa de tomate.

Pasta rellena de pera y queso con salsa de queso gorgonzola y trufa negra

Capas finas de pasta fresca con boletus, champiñones, carne, bechamel y parmesano

Tomate, mozzarella y orégano

Tomate, mozzarella, ajo, guindilla verde y orégano

Tomate, mozzarella, champiñones frescos y orégano

Tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano.

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos, huevo y orégano

Tomate, mozzarella, salami italiano picante y orégano

Tomate, mozzarella, champiñones, calabacines, berenjenas, pimientos verdes y orégano

Tomate,mozzarella, espárragos, anchoas, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y orégano

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano

Tomate, mozzarella,salami picante, cebolla, pimiento verde y orégano

Tomate, mozzarella, provolone, parmesano, gorgonzola y orégano

Mozzarella, bacon, provolone y tomate natural

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y orégano

Mozzarella, champiñones, nata, bacon y parmesano.

Mozzarella nata, salsa pomodoro, cebolla, bacon ahumado y coñac flambeado.

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras y orégano

Tomate, mozzarella, pollo, piña y jamón cocido.

Tomate, mozzarella, almejas, mejillones, atún, gambas y orégano

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon, pollo y salsa barbacoa

Tomate, mozzarella, jamón serrano, rucula y parmesano.

Mozzarella, mozzarella fresca, tomate cherry y jamón serrano.

Mozzarella, jamón serrano, huevo roto, patatas fritas y salsa barbacoa

Mozzarella, tomate Cherry, queso de cabra, salmón ahumado

Tomate, mozzarella, gorgonzola, salmón, alcaparras, aceitunas negras y orégano

Tomate, mozzarella, boletus, parmesano y salsa pesto.