Restaurante El Saúco
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1,99 €
Prime
Sartenes, revueltos y salteado
Los Huevos De El Sauco
21,00 €
Huevos Rotos Con Secreto Ibérico
20,00 €
Salteado De Setas Al Cabrales
Con manzana y puré de higos
17,00 €
Huevos Rotos Con Jamón
16,00 €
Huevos Rotos Con Setas Y Gambas
16,00 €
Revuelto De Setas Y Gambas
15,00 €
Mariscos
Caldereta De Marisco De La Casa (Para 2 Personas)
135,00 €
Parrillada De Marisco De La Casa (Para 2 Personas)
135,00 €
Menú De Mariscos (Para 2 Personas)
Pastel de Cabracho, parrillada de marisco
84,00 €
Menú De Arroz Con Burgue (Para 2 Personas)
Gambas a la plancha, jamón Ibérico, arroz con bugre
81,00 €
Ñocla Cocida
32,00 €
Ñocla A La Plancha
32,00 €
Zamburiñas
22,00 €
Langostinos Plancha
21,00 €
Arroces
Arroz Caldoso Con Almejas (Para 2 Personas)
68,00 €
Arroz Con Bugre (Para 2 Personas)
64,00 €
Arroz Con Pixín Y Langostinos (Para 2 Personas)
64,00 €
Paella De Marisco (Para 2 Personas)
60,00 €
Paella Mixta (Para 2 Personas)
54,00 €
Entradas
Fritos De Pixín
23,00 €
Boletus Con Foie
22,00 €
Calamares Frescos Fritos
21,50 €
Tosta De Foie Con Ibérico Y Cebolla Caramelizada
20,00 €
Anchoas Caseras En Aceite De Oliva Virgen
19,50 €
Crujiente De Langostinos
19,50 €
Chipirones Fritos
19,50 €
Chipirones Afogaos
19,50 €
Chipirones A La Plancha
19,50 €
Gambas Al Ajillo
18,50 €
Gambas A La Plancha
18,50 €
Picadillo Con Setas Al Cabrales
18,00 €
Pastel De Cabracho
18,00 €
Chopitos
17,00 €
Queso Provolone A La Plancha Con Tomate
15,00 €
Patatas 3 Salsas
14,00 €
Pollo Al Ajillo
14,00 €
Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (12 Uds)
11,50 €
Patatas Con Salsa Cabrales
8,00 €
Patatas Bravas
8,00 €
Patatas Con Salsa Ali-Oli
8,00 €
Chorizo A La Sidra
7,50 €
Chorizo Criollo
7,50 €
Morcilla Matachana
7,50 €
Carnes
Cochinillo Asado
Cochinillo asado entero (4/6 personas)
140,00 €
Cochinillo Asado
Medio cochinillo asado
80,00 €
Chuletón De Buey
Chuletón de buey (1 kg. aprox)
51,00 €
Segundo Mejor Cachopo De España
31,50 €
Cachopo
Nuestro cachopo mejor cachopo de Gijón
30,00 €
Paletilla De Lechal Al Horno
29,00 €
Chuletinas De Cordero
27,00 €
Entrecot De Ternera.
26,00 €
Escalopines A La Pimienta
17,00 €
Escalopines Al Cabrales
17,00 €
escalope de ternera
15,00 €
Filete De Ternera
14,00 €
Lomo Con Patatas
12,00 €
Pescados
Caldereta De Pescados Y Maricos (Para 2 Personas)
135,00 €
Parrillada De Pescados Y Mariscos (Para 2 Personas)
135,00 €
Caldereta De Pescado (Para 2 Personas)
125,00 €
Parrillada De Pescado (Para 2 Personas)
125,00 €
Pixín Con Almejas Y Setas
33,00 €
Lubina Al Horno
30,00 €
Lubina A La Espalda
30,00 €
Rodaballo Al Horno
30,00 €
Rodaballo A La Espalda
30,00 €
Lenguado Relleno De Marisco
25,00 €
Ensaladas
Capresse
Tomate, mozzarela y jamón de bellota
21,00 €
Asturiana
20,00 €
Cecina Y Queso De Cabra
20,00 €
Templada De Setas Silvestres Y Langostinos
20,00 €
Ensalada César
19,50 €
Mixta
15,00 €
Ltc
Lechuga, tomate y cebolla
8,00 €
Postres
Islote De Chocolate
Templado con fondo de crema inglesa
7,00 €
Tarta Especial De La Abuela.
7,00 €
Profiteroles
Rellenos bañados en chocolate caliente
6,50 €
Tarta Casera De Queso
6,00 €
Vinos Tintos
Muga (750 Ml.)
Reserva especial
39,00 €
Murua (750 Ml.)
Reserva
31,00 €
Muga (750Ml.)
Crianza
28,00 €
Cepas Viejas (750Ml.)
D.O. CASTILLA Y LEÓN
25,00 €
Dehesa De La Granja (750 Ml.)
D.O. CASTILLA Y LEÓN
22,00 €
Vino Protos (750 Ml.)
D.O. RIBERA DEL DUERO
20,00 €
Marqués Arienzo (750 Ml.)
Crianza
19,00 €
Azpilicueta (750 Ml.)
Crianza
19,00 €
Bordón (750 Ml.)
Crianza
18,00 €
Vinos Blancos
El Paje
Verdejo 100% Rueda
14,00 €
Sopas
Fabada Asturiana
16,00 €
Sopa De Marisco
13,00 €
Embutidos Y Quesos Asturianos
Tabla De Ibéricos
31,00 €
Jamón Ibérico
26,00 €
Lomo De Caña Ibérico
25,50 €
Tabla De Quesos Asturianos (1 Ración)
La Peral, Cabrales, Vidiago, Ahumado de Pría, Afuega'l Pitu rojo y blanco
19,50 €
Cecina Con Un Toque
17,00 €
Tabla De Queso Asturianos (1/2 Ración)
La Peral, Cabrales, Vidiago, Ahumado de Pría, Afuega'l Pitu rojo y blanco
12,00 €
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