Patató arrugado con mojo picón de sobrasada all i di"de afo asado ajo

Alitas de pollo en salsa saté

Col, zanahoria, manzana y nuestra salsa de crème faiche ahumada

Doble hamburgesa 100% black angus, doble cheddar, lechuga, pepinillo y salsa relish

Carne 100% black angus, bacon, huevo, cheddar, cebolla caramelizada y nuestro kétchup casero

Carne 100% black angus, bacón, cebolla caramelizada, gouda y barbacoa de jack daniel's

Carme 100% costilla de black angus, bacon ahumado y crema de cacahuete

Cachopo de muslo de pollo pagés relleno de raclette, trufa y cebolla caramelizada, holandesa de colmerillas y foie

Chuletón madurado (250 gr.), pimientos del padrón, vinitas de jamón ibérico y tetilla ahumado

Solomillo de vaca 100%, foie a la plancha, trufa y chaletas en demiglacé

250 g. de chuletón madurado, stilton con achiote, cebolla caramelizada, queso de cabra a la plancha, mermelada de tomate y crunchy de bacon

Pata de pulpo a la brasa, papada ibérica, ajos tiernos y ramescu chuipotle

Ensaimadas, sobrasada ibicenca y miel de ibiza

Pan rústico, carne asada de cerdo ibérico, tetilla ahumado y mayonesa de mostaza antigua

Pan rústico, lacón, raclette y trufa

Pan rústico carpaccio de lengua de ternera y mayonesa de atún y alcaparras

Pan rústico, rosbacho de picaña de black angus, lechuga, pepinillos, cheddar y salsa relish

Pan rústico, salmón noruego marinado, guacamole y aliño japonés

Pan rústico, lechuga, king crab y salsa americana

Salchicha bratwurst, mostaza americana, kétchup, cebolla crunchy y cheddar

Con albahaca y comino