Taberna La Cuarta
1,99 €
Zamów na kwotę 6,00 €, aby uniknąć dopłaty
Entrantes
Ensaladas
Revueltos
Tradicionales
Frutos
Fusión
Carnes
Pescados
Arroces
Postres
Bebidas
Vinos
Entrantes
Palillos (1 ud.)
0,60 €
Pan (1 ud.)
0,60 €
Salmorejo cordobés con huevo cocido y jamón
5,90 €
Mazamorra de mango con sardina ahumada
7,00 €
Queso curado de oveja
8,50 €
Parrillada de setas con langostinos y parmesano
12,00 €
Foie de oca con frutos rojos y mermelada
14,00 €
Surtido de ibéricos de bellota ( 80 gr.)
…
14,00 €
Jamón ibérico de bellota ( 80 gr.)
14,00 €
Surtido de ibéricos de bellota ( 140 gr.)
…
23,00 €
Jamón ibérico de bellota ( 140 gr.)
23,00 €
Palillos (1 ud.)
0,60 €
Pan (1 ud.)
0,60 €
Salmorejo cordobés con huevo cocido y jamón
5,90 €
Mazamorra de mango con sardina ahumada
7,00 €
Queso curado de oveja
8,50 €
Parrillada de setas con langostinos y parmesano
12,00 €
Foie de oca con frutos rojos y mermelada
14,00 €
Surtido de ibéricos de bellota ( 80 gr.)
Lomo, salchichón, chorizo, morcilla y jamón
14,00 €
Jamón ibérico de bellota ( 80 gr.)
14,00 €
Surtido de ibéricos de bellota ( 140 gr.)
Lomo, salchichón, chorizo, morcilla y jamón
23,00 €
Jamón ibérico de bellota ( 140 gr.)
23,00 €
Ensaladas
Ensalada capresse
…
12,00 €
Ensalada templada de pollo
…
12,00 €
Ensalada de bacalao
…
12,00 €
Ensalada capresse
Con mozzarella fresca, albahaca, salmón ahumado y pesto
12,00 €
Ensalada templada de pollo
Con queso de cabra, verdura salteada, frutos secos y gulas.
12,00 €
Ensalada de bacalao
Con naranja, cebolla rioja y aceitunas negras
12,00 €
Revueltos
Revuelto de choco con morcilla y cebolla crujiente
12,00 €
Revuelto de bacalao
…
12,00 €
Huevos rotos con boletus,foie de oca y trufa
14,00 €
Revuelto de choco con morcilla y cebolla crujiente
12,00 €
Revuelto de bacalao
Con crema de parmesano y ajo y pimientos asados
12,00 €
Huevos rotos con boletus,foie de oca y trufa
14,00 €
Tradicionales
Callos de ternera con garbanzos y patatas fritas
12,00 €
Carrillada Ibérica con puré de patata al romero
12,00 €
Rabo de toro guisado con patatas fritas
16,00 €
Callos de ternera con garbanzos y patatas fritas
12,00 €
Carrillada Ibérica con puré de patata al romero
12,00 €
Rabo de toro guisado con patatas fritas
16,00 €
Frutos
Berenjenas califales
…
7,00 €
Flamenquín de lomo con jamón serrano
9,50 €
Flamenquín de lomo con queso y jamón serrano
10,00 €
Croquetas de pringá del cocido
10,50 €
Croquetas de rabo de toro
10,50 €
Croquetas de merluza y espinacas
10,50 €
Berenjenas califales
En tempura con miel de gaña y sésamo negro
7,00 €
Flamenquín de lomo con jamón serrano
9,50 €
Flamenquín de lomo con queso y jamón serrano
10,00 €
Croquetas de pringá del cocido
10,50 €
Croquetas de rabo de toro
10,50 €
Croquetas de merluza y espinacas
10,50 €
Fusión
Pad thai de presa ibérica con tofu y cacahuates
14,00 €
Ceviche de corvin y pulpo
14,00 €
Tataki de solomillo ibérico
…
16,00 €
Tataki de atún rojo
…
16,00 €
Tartar de atún rojo con mango y aguacate
16,00 €
Risotto de rabo de toro con boletus
18,00 €
Pad thai de presa ibérica con tofu y cacahuates
14,00 €
Ceviche de corvin y pulpo
14,00 €
Tataki de solomillo ibérico
Con chutney de mango y jengibre
16,00 €
Tataki de atún rojo
Con arroz oriental y salteado de verdura
16,00 €
Tartar de atún rojo con mango y aguacate
16,00 €
Risotto de rabo de toro con boletus
18,00 €
Carnes
Hamburguesa novilla con cebolla caramelizada
…
12,00 €
Presa ibérica del valle de los pedroches
16,00 €
Solomillo ibérico valle de los pedroches
16,90 €
Steak tartar
22,00 €
Entrecot de vaca madurada ( 350 gr.)
24,00 €
Chuleta de vaca madurada ( 1 kg.)
52,00 €
Hamburguesa novilla con cebolla caramelizada
Crema de queso manchego y patatas fritas
12,00 €
Presa ibérica del valle de los pedroches
16,00 €
Solomillo ibérico valle de los pedroches
16,90 €
Steak tartar
22,00 €
Entrecot de vaca madurada ( 350 gr.)
24,00 €
Chuleta de vaca madurada ( 1 kg.)
52,00 €
Pescados
Calamar fino con gambones y risotto de verdura
16,00 €
Lomo de bacalao al pil pil
16,00 €
Dorada al horno con verduras y patatas
16,00 €
Lubina al horno con verdura y patatas
16,00 €
Pulpo a la brasa con puré de patata
…
18,00 €
Lenguado al horno con verdura y patatas
24,00 €
Calamar fino con gambones y risotto de verdura
16,00 €
Lomo de bacalao al pil pil
16,00 €
Dorada al horno con verduras y patatas
16,00 €
Lubina al horno con verdura y patatas
16,00 €
Pulpo a la brasa con puré de patata
Al queso de oveja y pimentón
18,00 €
Lenguado al horno con verdura y patatas
24,00 €
Arroces
Paella vegetariana
12,00 €
Paella de arroz negro con choco y gambas
14,00 €
Paella de marisco
14,00 €
Arroz meloso de rabo de toro con boletus
18,00 €
Paella vegetariana
12,00 €
Paella de arroz negro con choco y gambas
14,00 €
Paella de marisco
14,00 €
Arroz meloso de rabo de toro con boletus
18,00 €
Postres
Tarta de queso con mermelada y frutos rojos
4,50 €
Tocinillo de cielo
4,50 €
Leche frita con crema de chocolate blanco
4,50 €
Coulant de chocolate
5,50 €
Tarta de queso con mermelada y frutos rojos
4,50 €
Tocinillo de cielo
4,50 €
Leche frita con crema de chocolate blanco
4,50 €
Coulant de chocolate
5,50 €
Bebidas
Agua mineral ( 33 cl.)
1,00 €
Coca-Cola ( 33 cl.)
1,50 €
Coca-Cola zero ( 33 cl.)
1,50 €
Fanta limón ( 33 cl.)
1,50 €
Fanta naranja ( 33 cl.)
1,50 €
Nestea ( 33 cl.)
1,50 €
Cerveza amstel ( 33 cl.)
1,50 €
Agua mineral ( 33 cl.)
1,00 €
Coca-Cola ( 33 cl.)
1,50 €
Coca-Cola zero ( 33 cl.)
1,50 €
Fanta limón ( 33 cl.)
1,50 €
Fanta naranja ( 33 cl.)
1,50 €
Nestea ( 33 cl.)
1,50 €
Cerveza amstel ( 33 cl.)
1,50 €
Vinos
Anahí ( 75 cl.)
12,00 €
Vega real ( 75 cl.)
12,00 €
Coto de hayas ( 75 cl.)
12,00 €
Marqués de la concordia ( 75 cl.)
14,00 €
Ramón Bilbao ( 75 cl.)
15,00 €
Finca resalso ( 75 cl.)
15,00 €
Luis cañas ( 75 cl.)
18,00 €
Pagos de valcerracín ( 75 cl.)
18,00 €
Fagus ( 75 cl.)
20,00 €
Viuda negra ( 75 cl.)
20,00 €
Protos ( 75 cl.)
20,00 €
Emilio moro ( 75 cl.)
22,00 €
Anahí ( 75 cl.)
12,00 €
Vega real ( 75 cl.)
12,00 €
Coto de hayas ( 75 cl.)
12,00 €
Marqués de la concordia ( 75 cl.)
14,00 €
Ramón Bilbao ( 75 cl.)
15,00 €
Finca resalso ( 75 cl.)
15,00 €
Luis cañas ( 75 cl.)
18,00 €
Pagos de valcerracín ( 75 cl.)
18,00 €
Fagus ( 75 cl.)
20,00 €
Viuda negra ( 75 cl.)
20,00 €
Protos ( 75 cl.)
20,00 €
Emilio moro ( 75 cl.)
22,00 €
Twoje Glovo
1,99 €
Zamów na kwotę 6,00 €, aby uniknąć dopłaty
PUSTE