Conchita

2 unidades Croquetas de arroz típicas de la cocina callejera de Roma Este relleno es una alternativa al clásico supplí a la boloñesa y tiene a su interior arroz enriquecido con una crema de col roja, salchicha fresca y queso mozzarella fundido.

Ingredientes: Lamina de pasta fresca, mortadella, pistacchio, queso provola, bechamel

Láminas de pasta fresca, calabacines, pesto a la genovese y bechamel

Tiramisú artesanal

Tiramisú artesanal

Crostata con frutos del bosque

Bebida natural y refrescante, obtenida de la maceración de cáscaras de cedro, según la receta tradicional.

Bebida elaborada con extracto natural de la fruta chinotto y otros aromas naturales. Refresco oscuro, solo aparentemente similar a una Cola, el chinotto tiene un sabor más amargo, aunque también tiene un regusto particularmente fresco

Bebida natural y refrescante, con un 12% de jugo natural de limones sicilianos. Es una bebida fresca en la que el sabor ácido del jugo de limón se combina con el brío de las burbujas, brindando sensaciones agradables al paladar.

Bebida de sabor intenso y agradablemente cítrico, con un aroma rico y afrutado, preparada con extractos naturales de jugosas naranjas rojas de Sicilia.

Todo el sabor, aroma y frescura del jugo natural de naranjas de Sicilia, la agradable sensación de refrescante sabor de una bebida suave preparada según las antiguas recetas de la tradición siciliana.