Pan indio

Con papas mezcladas con hierbas y especias, se hacen hamburguesas y se fríen hasta que estén crujientes.

Langostinos especiados, rebozados con panko acompañado con salsa.

Masala vada, un buñuelo frito crujiente y sabroso hecho de chana dal y especias, es una comida callejera popular de la cocina del sur de la India, sin gluten.

Saquitos de Patatas guisadas con cebolla, pimientos, zanahoria, soja y semillas de sésamo, vegetariano, plato Bengalí.

Empanadilla frita india con relleno de pollo con especias orientales (3 uds.) y con relleno de variedades setas con curry y verduras (3 uds.)

Con frutas de la temporada, queso marinado, kataifi de langostinos y vinagreta de mango

Gambas setas, tofu, pollo, brotes de soja y cacahuetes, sin gluten.

Fideos salteado con mariscos, mezcla de setas, chile rojo, verduras, mirin y salsa picante coreano.

Noodles de sepia, curry verde, leche de coco y sirope de arce

Spaghettis de mar, tofu, curry mango, brotes de soja y cacahuetes, sin gluten.

Tacos de merluza elaborada con queso paneer, espinacas, mezcla de especias orientales y acompañado con arroz basmati.

Langostinos ,leche de coco, curry rojo y lima acompañado con arroz jazmín

Langostinos marinado con yogur, tandoori y garam masala, sin gluten.

Pollo marinado con mantequilla, nata y tomate frito casero y arroz basmati, sin gluten.

Carrileras de ternera, crema de cacahuete, curry y arroz especiados, sin gluten.

Muslos de pollo, tandoori, lima y cebolla morada

Pechugas de pollo marinado con yogur y mezcla de especias, leche de coco, chile rojo acompañado con pan naan.

Costillas de cerdo marinado en baja temperatura, soja, jengibre y arroz basmati

Solomillo de cerdo, ghee, cúrcuma, coco, jengibre y verduras con arroz basmati, sin gluten.

Carne de pollo marinado en tikka masala con cebolla morada, rucula, tomate y crujientes de jamón.

Carne de ternera 100% con queso gouda, bacon, tomate, lechuga y salsa de mostaza con bacon ahumado.

Carne de ternera 50% y cerdo ibérico 50% con manzana al teriyaki, queso de cabra con piña, brotes verdes y mermelada de pimiento picon.

Hamburguesa de ternera 80% y picadillo 20% con salteado de champiñones con sweet chills, huevo frito, lechuga y tomate.

Carne de ternera 60% y cecina 40% con queso de castaña leonés, mermelada de tomate, rucula y cebolla crujiente.

Carne de angus 80% y cerdo ibérico 30% con queso de pesto verde con chutney de mango, tomate, cebolla morada y rucula.

Carne de ternera 80% y jalapeños 20% con crema de aguacate, queso cheddar y salsa chipote con frijoles.

Carne de ternera 100% con tomate, cebolla morada, langostinos al tandoori con batata y salsa yogur,

Hamburguesa de lentejas pardinas con cilantro y setas portobelo, cebolla morada, remolacha, crema de aguacate y salsa pimiento picante.

Pollo rebozado con panko, pepinillo, lechuga y salsa de bacon con mostoza.

Carrillera de ternera desmenuzada al curry con guacamole, patatas fritas, picos de gallo, queso cheddar y cilantro.

Alitas de pollo marinado al estilo oriental con nuestra salsa.

Air bag porc y chorizo blanco con nuestra salsa especial con curry

Pudding de zanahoria oriental

Yogur griego ,mango, cardamomo y cúrcuma

Cuajada, ghee, coco crujiente, cardamono sobre tierra de frutos secos con curry de mango casero y tuiles de azúcar con vinagre de higos oriental