Con bacón, pollo braseado, champiñón y escamas de queso grana padano

Tomate pelati bio, mozzarella, albahaca fresca,tomate natural, queso grana padano, jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva extra virgen y rúcula

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, queso grana padano y orégano

Hogaza multifrutos, pan rústico y sticks de focaccia pomodorini

Speck, pepperoni, queso grana padano, porchetta, rulo de cabra, queso scamorza ahumado , nueces, sticks de focaccia y salsa mahonesa trufada

Con salsa mandorle foie

Con salsa de setas, salchicha italiana y reducción de Pedro Ximenez.

Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo, pimiento verde y rulo de cabra

Sticks de foccacia, salsa pesto, bresaola, pepperoni, speck, porchetta, tomate reposado, mezcla de lechugas, nueces y tacos de queso grana padano

Con provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita

Con tomate natural, mozzarella y patata natural frita

Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde

Lechuga romana, pollo braseado, bacón, emmental rallado, queso grana padano, tomate reposado y nuestra salsa César

Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacón, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan de cerdeña

Mezcla de lechugas, foie, jamón de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, escamas de queso grana padano y reducción de módena y miel

Mezcla de lechugas, lomos de atún en aceite, variedad de tomates, cebolla roja, aceituna negra y aceite de oliva virgen extra

Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco y escamas de queso grana padano

Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra

Fondo de pescado, gambones, pimiento rojo asado, tinta de calamar y alioli

Con champiñón, bacón y curry suave

Con bacón, pollo braseado, champiñón y escamas de queso grana padano

Con crema tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo

Salsa salteada, verduras frescas (berenjena, calabacín, champiñón, tomate reposado, pimientos y trigueros), pimienta y queso grana padano

Salsa blanca, con crema de leche, panceta italiana y pimienta

Salsa salteada, pollo, berenjena, calabacín, tomate reposado, albahaca, pimienta y nuestra salsa exótica del chef con chile

Salsa blanca y de tomate, con crema de leche, tomates, pimienta, champiñón, pollo braseado, escamas de grana padano

Salsa de tomate casera, con carne de ternera 100%, cebolla, pimienta y queso grana padano

Salsa blanca, con crema de leche, pimienta, gorgonzola, queso grana padano, emmental y roquefort

Salsa blanca, con crema de leche, champiñón, pimienta y trufa negra

Salsa salteada, albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y queso grana padano

Salsa salteada, ajo, cayena, pimienta, aceite de oliva virgen y pimentón picante

Salsa blanca, con crema de leche, almendra, pollo, foie fresco y pimienta

Salsa blanca, con crema de leche, boletus, pimienta y ralladura de trufa negra

Salsa de tomate casera picante de mantequilla, vodka, pepperoni, carne de ternera 100%, champiñón, pimienta, tomate reposado y queso grana padano

Salsa de tomate casera picante, con pimienta, albahaca fresca, pepperoni, carne de ternera 100% y escamas de grana padano

Salsa blanca, con crema de leche, foie, jamón ibérico 100% bellota y nueces

Salsa de tomate casera, con fondo de pescado, aceite de ajo, gambón, pimienta, romesco y tomate

Salsa de blanca y de tomate, con crema de leche, tomate, gambón, pimienta, pollo braseado, champiñón, ajo, romesco y escamas de grana padano

Salsa salteada, con gambón, aceite macerado picante, espinaca, calabacín, berenjena, champiñón, tomate y pimienta

Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado de queso grana padano

Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado de queso grana padano

Ragout de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca

Con especias, lima, patata baby, cebolletas glaseadas, rúcula y sal maldon

Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, bacón, emmental, tomate reposado y orégano

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, queso grana padano y orégano

Mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces

Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

Tomate pelati bio, mozzarella, albahaca fresca,tomate natural, queso grana padano, jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva extra virgen y rúcula

Crema de leche, mozzarella, porchetta, champiñón, rúcula, mahonesa trufada y queso grana padano

Tomate pelati bio, cebolla roja, mozzarella, atún, berenjena, aceituna negra y orégano

Crema de trufa, mozzarella, bacón, champiñón, cebolla roja, queso grana padano, yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, huevo y orégano

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevo de codorniz y orégano

Crema de leche, pesto, mozzarella, albahaca fresca, piñones, pasas, huevo de codorniz, champiñones, tomate reposado, queso grana padano y aceite oliva

Tomate pelati bio, mozzarella y aceite de oliva virgen extra

Crema de leche, mozzarella, bacón, cebolla morada, yema de huevo y orégano

Tomate pelati bio, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñón, tomate en dados y aceite de oliva

Tomate pelati bio, mozzarella, bacon, carne de ternera 100% y salsa barbacoa

Tomate pelati bio, mozzarella, speck, champiñón, huevo y espinaca baby

Tomate pelati bio, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby

Trufa de chocolate crocante

Receta italiana con aroma de vainilla y base de chocolate blanco, bañada con confitura de frutos rojos del bosque

Estilo tradicional según la receta de la mamma, con el mejor mascarpone

Tarta casera al horno con galleta, confitura de frutos rojos y peta zeta