BURGUER KALAVIA

Doble burguer de vacuno, con cheddar fundido older, cebolla caramelizada, extra de bacon, hilos de patata crujiente, salsa barbacoa y queso cheddar líquido...

Pan brioche, 3 carnes de 100gramos, cheddar curado, pulled pork, mayonesa de bacon caramelizado, manta de queso frito y polvos dulces al estilo del patrón

Doble smash, doble cheddar, huevo y mc&cheese trufados.

Doble smash, doble cheddar, lechuga, tomate, mermelada de bacon casera y crujiente de cebolla.

Doble smash, doble cheddar, huevo y mc&cheese trufados.

Pan brioche, 3 carnes de 100gramos, cheddar curado, pulled pork, mayonesa de bacon caramelizado, manta de queso frito y polvos dulces al estilo del patrón

Doble smash, doble cheddar, guacamole, mayonesa japonesa, cheddar líquido y bacon bits.

Doble smash, doble cheddar, lechuga, tomate, mermelada de bacon casera y crujiente de cebolla.

Doble smash, bacon, doble cheddar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, patata crujiente e inyección de cheddar.

Doble smash, doble cheddar, doble edam, cebolla plancheada, salsa Emmy y sésamo.

Doble smash, doble cheddar, huevo y mc&cheese trufados.

Base de chutney de mango, 200gr de vacuno, doble cheddar curado, cebolla macerada en vino dulce, baño de cheddar con bacon crunchy. Todo acompañado de unos deliciosos nachos.

Burguer de vacuno en la base, queso cheddar, cebolla a la plancha, costilla entera al horno con salsa especial para carnes con guarnición de patatas bravas

Base de crema tartufada, burguer 200gr vacuno, queso brie fundido, cebolla al bourbon, foie flambeado y trufa rallada...

Burguer 200gr carne madurada (60dias), queso provolone, cebolla placheada al chimichurri y lascas de tomahawk flambeadas con licor de naranja

Pan brioche, 3 carnes de 100gramos, cheddar curado, pulled pork, mayonesa de bacon caramelizado, manta de queso frito y polvos dulces al estilo del patrón

Base de chutney de higo y guayaba, 200gr vacuno con doble cheddar, cebolla al vino de oporto, guacamole casero, 4 tequeños venezolanos, culminada con cheddar líquido y mayonesa japonesa.

Burguer 60 días de maduración, queso raclette, champiñon portobello, salsa de setas, cebolla al bourbon y pirueta de foie envuelta en mermelada de tomate.

2 medallones 120gr de carne madurada 60 dias, queso cheddar madurado y mozzarella, bacon caramelizado con cocacola, salsa bukele ( spicy mayo casera), bacon bits. Hamburguesa totalmente dorada!!

Triple burguer 100% vacuno, triple cheddar fundido, bacon y salsa especial con baño de reducción de turrón además de una lluvia de bacon.

Doble burguer vacuno , queso edam, cebolla al vino de oporto, pulled pork, salsa barbacoa americana y MC&CHEESE.

Burguer 180gr vacuno, con fusión de queso Edam y manchego, pimiento rojo, huevo y mayonesa de jamón con guarnición de patatas bravas.

Burguer mezclada con morcilla de Burgos, queso Edam fundido, cebolla caramelizada, medallón de queso de cabra crujiente, toque de barbacoa, delicias de tomate y semillas de comino.

Doble burguer de vacuno, doble cheddar ahumado fundido, extra de bacon, mermelada de bacon con reducción de Jack Daniel's y crujiente de cebolla.

Doble burguer de vacuno, láminas de cheddar fundido, bacon, salsa Pedro Ximénez y aros de cebolla al estilo Kalavia.

Pollo Campero con queso azul, cheddar ahumado, fingers de pollo caseros, bacon ahumado y salsa brava.

Carne Desmechada con doble capa de cheddar fundido, fusión de salsa de whisky y barbacoa con remolacha fresca.

Hamburguesa de heura con cheddar fundido, aguacate, remolacha fresca y semillas de comino.

Doble burguer de vacuno, con cheddar fundido older, cebolla caramelizada, extra de bacon, hilos de patata crujiente, salsa barbacoa y queso cheddar líquido...

Mermelada de bacon casera.

Salsa brava casera

Salsa de mantequilla ahumada con chiles koreanos (NO picante).

Salsa barbacoa especial.

Salsa con base de mayonesa con un ligero toque picante que te sorprenderá.

Salsa de miel y mostaza con un ligero toque cítrico.

Nachos caseros con mezcla de quesos fundidos, frijoles, guacamole, jalapeños, crema agria y pulled pork.

Tiras de pollo caseras a la miel y mostaza.

Tequeños venezolanos con chute extra de cheddar líquido.

Cochinillo y manzana, Cocido y Cecina.

Patatas caseras acompañadas de nuestra espectacular salsa brava.

Aros de cebolla a la cerveza acompañado de barbacoa.

Patatas fritas caseras con cheddar y bacon crujiente.

8 Fingers de mozzarella acompañados de mermelada de tomate.

Deliciosos tacos de birria (ternera), cebolla morada, guacamole, mayonesa japonesa, cebollino, quesos y lima.

Tacos de cochinita (cerdo) habanero, quesos, lima, mayonesa japonesa, cebolla morada encurtida, cebollino.

Tacos de pollo con salsa teriyaki, cebollino, quesos, sésamo negro y blanco. (con gluten)

Pollo Chick Fila, guacamole y cebollino.

Tacos de pulled pork cocinado a baja temperatura, quesos gratinados, cilantro y lima. (contiene gluten)

Tacos de costilla de ternera cocinada a muy baja temperatura acompañado de cebollino y lima.

Cheesecake de pistacho y chocolate blanco

Cheesecake de kitkat

Cheesecake LOTUS con chocolate blanco.

Tarta de queso con dulce de leche y láminas de barquillos.

Tarta de 3 chocolates variados.

Tarta de queso flambeada con sirope de frutos rojos.

Coulant de chocolate combinado con chocolate blanco y negro.

Delicioso y auténtico cheesecake.

Lechuga baby leaf, almendra laminada, tomate cherry, salmon ahumado, mango, germinados de alfalfa, vinagreta de miel mostaza y mango.

Lechuga baby leaf, nueces, cebolla crujiente, bacon crispy, tomate cherry, queso de cabra fundido en plancha, mermelada de tomate y crema de vinagre de modena.

Lechuga baby leaf, escamas de queso manchego de oveja, picatostes, tomate cherry y tiras de pollo a la plancha.

Agua plástico marca bezoya.