Almogrote, bacalao, pollo, jamón serrano, boletus y espinacas con parmesano.
KZT5,00
-30%
Queso asado a la brasa
Con mojo verde y arándanos.
KZT4,55
KZT6,50
Champiñones rebozados
Rellenos de crema de queso palmero y jamón serrano.
KZT8,00
Huevos rotos especiales la cuadra
Papas, huevo, chistorra a la brasa y chorizo palmero licuado
KZT8,00
Combinado de salchichas a la brasa
Salchicha roja, salchicha blanca y morcilla dulce
KZT8,50
Ensaladas
Ensalada mixta
…
KZT6,50
Ensalada de queso rulo de cabra
…
KZT8,00
Ensalada mixta
Lechuga, tomate, cebolla, col roja, pepino, millo, aceitunas y atún.
KZT6,50
Ensalada de queso rulo de cabra
Nueces, vinagreta de miel y mostaza, aliño de Pedro Ximenez, lechuga, tomate, cebolla, col roja, pepino, manzana a la brasa, cebolla caramelizada y queso de rulo de cabra.
KZT8,00
Carnes
-30%
Carne de cabra
…
KZT8,40
KZT12,00
-30%
Pechuga de pollo a la brasa
KZT5,25
KZT7,50
Carne fiesta
…
KZT8,50
-30%
Solomillo de cerdo a la brasa
KZT6,65
KZT9,50
Chuleta de cerdo a la brasa
…
KZT14,00
Chuletón de vaca madurado
…
KZT29,00
-30%
Carne de cabra
carne de cabra en salsa especial la cuadra. Incluye pan
KZT8,40
KZT12,00
-30%
Pechuga de pollo a la brasa
KZT5,25
KZT7,50
Carne fiesta
Incluye porción de papas fritas.
KZT8,50
-30%
Solomillo de cerdo a la brasa
KZT6,65
KZT9,50
Chuleta de cerdo a la brasa
Incluye pan.
KZT14,00
Chuletón de vaca madurado
Preparado "vuelta y vuelta" a la brasa para terminar al gusto en plancha o sartén en casa
KZT29,00
Pescados
Calamar sahariano
…
KZT12,00
Potas en salsa
…
KZT8,50
Bacalao encebollado al horno
…
KZT10,50
-30%
Lubina a la brasa
KZT9,80
KZT14,00
Tollos
…
KZT8,50
Calamar sahariano
Calamar a la andaluza y papas fritas
KZT12,00
Potas en salsa
Incluye pan
KZT8,50
Bacalao encebollado al horno
Incluye pan
KZT10,50
-30%
Lubina a la brasa
KZT9,80
KZT14,00
Tollos
Al estilo palmero en salsa
KZT8,50
Menús
Menú 2
…
KZT28,00
Menú 1
…
KZT23,00
Menú 3
…
KZT32,00
Menú 2
Queso asado, pechuga de pollo a la brasa , chuletón de cerdo, papas fritas, refresco (1.5 lt.) y pan.
KZT28,00
Menú 1
Croquetas, huevos rotos, solomillo de cerdo a la brasa, especial la cuadra, papas arrugadas, refresco (1.5 lt.) y pan.
KZT23,00
Menú 3
Ensalada de queso y salmón con vinagreta de miel y mostaza, calamar sahariano a la andaluza, lubina a la brasa, papas arrugadas, refresco 1,5L y pan