Casa Carmen Restaurant

Patatas bravas

Con un toque de mayonesa de carne

Con mayonesa de trufa

Con jamón ibérico y patata

Con verduras salteadas con curry especiado y arroz

Con salsa de mostaza antigua y puré de patata

Pan de cristal con tomate, aceite de oliva virgen extra y sal Maldon

Con alioli

Hummus con pan de pita

Guacamole con totopos

Con mayonesa de trufa

Pollo, boletus, jamón Ibérico, chipirones

Con un toque de mayonesa de carne

Con salsa de barbacoa oriental

Patatas bravas

Con tomate y aceite de oliva virgen

Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara

Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki

Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César

Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel

Ensalada verde con tomate, cebolla, zanahoria, atún, huevo, maíz y olivas negras

Proteína vegetal, queso, tomate semi seco, lechuga, cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas

Con verduras y proteína vegetal salteada

Con proteína vegetal y arroz

Curry de verduras ligeramente picante con arroz Jazmín

Con salsa de romesco

Arroz negro para 2 personas, y se puede añadir mas personas

Paella mar y montaña para 2 personas, y se puede añadir mas personas

De boletus trufado

Con pulpitos encebollados y trigueros

Con funghi tartufato con virutas de parmesano

Con verduritas y pollo salteado

A la boloñesa con parmesano

De salmón con aguacate, alga wakame y pan de cristal

Con puré parmentier y toque de alioli

Con jamón ibérico y patata

Con verduras salteadas con curry especiado y arroz

Gyozas japonesas de pollo y verduras con salsa de soja y aceite de sésamo

Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximénez

Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, brie, rúcula y mayonesa de trufa, con sus patatas fritas caseras

Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga,cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras

Con salsa de mostaza antigua y puré de patata

Hamburguesa de ternera, queso parmesano, cebolla frita, rúcula, tomate, bacon y salsa barbacoa, con sus patatas fritas caseras

Pollo tikka masala con salteado de arroz, pasas y ajetes

Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones

Con pisto y alioli gratinado

Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado, con puré de patata, compota de cebolla, pasas y miel

Salmón a la brasa, salteado de setas y calabacín y salsa tártara

Con guacamole, wakame y salsa teriyaki

Ración individual

Ración individual

Ración individual

Tarta de queso

Con manzana

Con chutney de mango y crumble de frutos secos

Crema catalana

Con frutas

Refresco con gas sabor a limón en lata 330ml

Sabor a limón

Cerveza Mediterránea

Cerveza sin alcohol 0,0%

Botella (500 ml.)

Botella (500 ml.)

Redondo y con buen sabor, con un toque a cacao

Suave y afrutado con un toque de vainilla

Redondo y fácil de beber, con notas a frutos negros

Intensa fruta roja

Verdejo, fresco, frutal, sabroso y cítrico

Albariño, brillante, frutal, untuoso y equilibrado

Aromático y refrescante, con notas tropicales

Carmen Rubia, afrutado, aromático y fresco

Refrescante y armonioso, con notas frutales

Elegante y suave, con notas de frutos rojos

Vino rosado fresco