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Mollete Ta Fetén

Pan de queso cheddar relleno de pulled beef (brisket de ternera deshilachada) con cebolla crujiente y salsa bacon casera

11,95 €

San Isidro

Jamón asado lentamente, tomate , queso y Ali-oli

11,95 €

Mollete Ta Fetén Veggie

Proteína de trigo rehidratada, patata y guisantes estilo pulled beef, pico de gallo, queso vegano y salsa de lima. Pan tomaste y pesto picante.

12,95 €

Molletes con Carne

Mollete San Antón

Pan tradicional relleno de secreto de cerdo, tomate cherry grillée y salsa Pedro Jiménez casera

11,95 €

Mollete Ta Fetén

Pan de queso cheddar relleno de pulled beef (brisket de ternera deshilachada) con cebolla crujiente y salsa bacon casera

11,95 €

Mollete Triunfo

Pan de tomate y pesto relleno de pastrami , pepinillos y salsa mostaza miel

11,95 €

San Isidro

Jamón asado lentamente, tomate , queso y Ali-oli

11,95 €

Mollete Taifa

Pan de tomate y pesto picante relleno de cochinita pibil (cerdo deshilachado al estilo mexicano), queso gratinado y pico de gallo

10,95 €

Mollete Ibero

Pan de cúrcuma y jengibre relleno de jamón serrano curado, aguacate y tomate

9,95 €

Mollete Graná

Pan de ajo negro relleno de tortilla de patatas, lechuga, tomate y mayonesa

9,95 €

Mollete Graná Con Espinacas

Pan de ajo negro relleno de tortilla de patatas con espinaca, lechuga, tomate y mayonesa

9,95 €

Special burguer

Gourmet Burguer Aesthetic

Mollete de mantequilla, carne de vaca DRY AGED 45 días, queso crema camembert, bacon, salsa licor con naranja, cebolla encurtida y snack de patata v

16,95 €

Special Burger "La Madrina"

Pan de queso Cheddar, Carne de vaca DRY AGED 45 días, Pulled beef (ternera deshilachada), Queso raclette, salsa de naranja y ballantines , mayonesa de

15,95 €

Special Burguer "La Gula"

Pan tradicional , Carne de vaca DRY AGED 45 días, Queso raclette, Champiñones naturales salteados , cebolla caramelizada y salsa trufada.

15,95 €

Special Burguer "La Santa"

Pan de tomate y pesto. Carne de pollo 100% natural (estilo smash), queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula bañada en cremosa de mermelada de tomate con lima y cilantro

12,95 €

Mollete Alhambra

Pan de Queso cheddar relleno de hamburguesa de vacuno madurado (estilo smash), queso, lechuga, tomate y salsa bacon casera

10,95 €

Molletes con Pescado

Mollete Albaicín

Pan tradicional relleno de cola de gambón frito, lechuga fresca, tomate y alioli

13,95 €

Mollete Al-Ándalus

Pan tradicional relleno de calamares fritos, lechuga fresca y alioli

10,95 €

Mollete Alhamar

Pan de alga nori y sésamo relleno de langostinos cocidos, surimi, lechuga fresca, tomate y salsa rosa casera

10,95 €

Mollete Generalife

Pan de alga nori y sésamo relleno de atún con pimiento rojo, lechuga y mayonesa

9,95 €

Mollete Garnata

Pan de alga nori y sésamo relleno con salmón ahumado y crema de queso

9,95 €

Molletes Veganos

Special Burguer Veggie

Mollete tradicional, lechuga, burguer estilo smash (proteina de guisante y zanahoria) queso cheddar vegano y salsa BBQ .

14,95 €

Mollete Ta Fetén Veggie

Proteína de trigo rehidratada, patata y guisantes estilo pulled beef, pico de gallo, queso vegano y salsa de lima. Pan tomaste y pesto picante.

12,95 €

Mollete Genil

Proteína de soja, estilo pollo, tomate, aguacate, cebolla fresca y salsa de lima. Pan tradicional

12,95 €

Graná veggie

Pan de cúrcuma y jengibre, lechuga tomate, mayonesa vegana y tortilla (patata, cebolla, garbanzos cocinados deshidratados).

12,95 €

Mollete Nazarí

Pan de semilla de cáñamo relleno de pulled beef vegano, lechuga y mayonesa vegana

11,95 €

Mollete San Nicolás

Pan de tomate y pesto relleno de pollo vegano, lechuga y mayonesa vegana

11,95 €

Mollete Plantuna

Pan de alga nori y sésamo relleno de atún vegano, lechuga y mayonesa vegana

10,95 €

Complementos

Patatas Táfetén

300 gr. patatas fritas con corte casero, pulled beef (ternera deshilachada)en su salsa, queso gratinado + salsa bacon casera

11,95 €

Nuggets Veganas con Patatas 7 Uds

10,95 €

Solomillo Pollo Kentucky

250 gr- De solomillo de pollo rebozado extra crispy, crujiente

8,95 €

Tiras Lomo Rebozado

Tiras de lomo de cerdo empanadas y fritas (250 gr.)

8,95 €

Aros Queso Gouda y Bacon 6 Uds

Aros rellenos de Queso Gouda y bacon (6Uds)

7,95 €

Croquetas de Alga y Gamba

Croquetas rellenas de Bechamel, alga marina y gambita (6 uds)

7,95 €

Fingers De Pollo con patatas

6 unidades de Fingers de pollo + 200 gr. patatas fritas

7,95 €

Croquetas de Mijo

6 unidades de croquetas de mijo (cereal)

7,95 €

Bolitas Queso y Jalapeño (12Uds)

Bolitas rellenas de queso y jalapeño, rebozadas y fritas (12 Uds)

7,50 €

Picachos Queso Cheddar

Triángulos rellenos de queso cheddar empanados y fritos (6Uds.)

6,95 €

Picachos Guacamole

Triángulos rellenos de guacamole , empanados y fritos (6 Uds)

6,95 €

Bolitas Queso y Jalapeño (6 Uds)

Bolitas rellenas de queso y jalapeños, rebozadas y fritas (6 Uds)

5,95 €

Ración Boniato frito

250 Gramos de boniato en tiras frito (Sweet potato) patata dulce

4,95 €

Patatas Fritas

250 gr. de patatas fritas con corte casero

3,95 €

Gazpazcho casero

Gazpacho Andaluz Casero Botella 330ml.

3,60 €

Postres

Tarta de queso y turrón casera (porción)

Tarta casera de queso con turrón blando jijona, base de galleta y almendra (300gramos)

6,95 €

HELADO PISTACHO

500ml de helado artesano de pistacho (sin gluten).

6,95 €

HELADO TURRÓN

500ml de helado artesano turrón supremo (sin gluten).

6,95 €

HELADO YOGURT CON AMARENA

500ml de helado artesano yogurt con amarena (sin gluten).

6,95 €

Tarta de Queso Casera (Porción)

Elaborada con los mejores ingredientes naturales de forma artesanal . Un suave y cremoso postre , nuestra tarta de queso casera con base de galleta (

6,50 €

Pionono Está Fetén

Pionono casero

1,80 €

Molletes Dulces

Mollete Relleno Dulce

Mollete tradicional recién horneado relleno del dulce que elija (Mermelada de Fresa, Melocotón, Membrillo, Miel, Nocilla o Dulce de leche)

4,95 €

Bebidas

Gazpazcho casero

Gazpacho Andaluz Casero Botella 330ml.

3,60 €

Zumo de Naranja Natural 250ml

Zumo de Naranja natural 250ml.

3,50 €

Monster original

3,50 €

Monster mango

3,50 €

Monster ultra

3,50 €

Batido de Chocolate 200ml

Batido chocolate puleva 200ml.

2,50 €

Agua Grande

Botella de agua mineral 1,5 Litros

2,50 €

Cerveza Alhambra Lata 330ml

Cerveza lata alhambra original 33cl.

2,50 €

Aquarius Limón Lata 330ml

bebida limon 33 cl.

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original Lata 330ml

Refresco cola 33cl.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar Lata 330ml

Refresco cola zero 33 cl.

2,50 €

Fanta Limón Lata 330ml

Refresco limón 33cl

2,50 €

Fanta Naranja Lata 330ml

Refresco naranja 33 cl.

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Nestea Té Negro Limón Lata 330m

Refresco té negro limón 33 cl.

2,50 €

Zumo de Melocotón 200ml

zumo de melocotón 20cl

2,50 €

Zumo de Piña 250ml

zumo de piña 250 ml.

2,50 €

Aquarius Naranja

Refresco de naranja 33 cl.

2,50 €

Tinto de Verano La Casera

tinto de verano 33 cl.

2,50 €

NESTEA MARACUYÁ

refresco té verde con maracuyá 33 cl.

2,50 €

Cerveza Alhambra Botella 330ml

2,50 €

Cerveza sin alcohol

2,50 €

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Agua mineral 0,500ml.

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