Triángulos de maíz cubiertos con cremoso queso, mozzarella fundida, bacon crujiente, guacamole, rodajas de jalapeños y pico de gallo
11,95 €
Quesadillas (2 uds.)
Dos tortillas de harina de trigo con queso, elegir dos rellenos, champiñones, pollo, ternera, chorizo o verduras a la parrilla
9,95 €
La taquería
Carrito de tacos 4 a elegir: tinga de pollo, pastor, ternera, verduras, carcamusa o guacamole
10,95 €
Especialidades
Enchilada Rosita
Tortillas de trigo enrolladas alrededor de tinga de pollo, bañadas con salsa mexicana, queso y gratinadas al horno
10,95 €
Enchilada Suiza
Tortillas de trigo enrolladas alrededor de pollo, queso Philadelphia, bañadas con salsa de tomatillos verdes y gratinadas al horno con queso
10,95 €
Burrito Guadalupe
Tortilla de trigo rellena de ternera macerada, verduras a la parrilla, gratinada al horno con mozzarella y acompañada de papas asadas con mayonesa de chipotle
10,90 €
La sincronizada (2 uds.)
Dos tortillas de trigo rellenas de jamón york, cheddar con mozzarella, acompañadas de patatas fritas
9,95 €
Quesadillas (2 uds.)
Dos tortillas de harina de trigo con queso, elegir dos rellenos, champiñones, pollo, ternera, chorizo o verduras a la parrilla
9,95 €
Burrito Juan Méndez
Clásico burrito de tortilla de trigo, relleno de pollo marinado con especias con verduras asadas, gratinado al horno con mozzarella y servido con nachos
Ensalada templada de distintas lechugas, tomate cherry, pasas, nueces, pipas peladas, coronada con queso de cabra gratinado y aderezada con una deliciosa vinagreta de mango
9,95 €
Ensalada la crujiente
Mezcla de lechugas frescas, pollo crujiente, picatostes, cebolla krispy y acompañada de salsa de mostaza con miel o César
9,95 €
Sándwich
Sándwich el jefecito
Dos pisos de un clásico, pollo a la parrilla, queso, bacon,
tomate, lechuga, salsa ranchera servido con patatas y salsa BBQ
10,95 €
Hamburguesas
Hamburguesa la comadre
Pollo marinado con lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, acompañada de papas fritas
11,90 €
La taquería
La taquería
Carrito de tacos 4 a elegir: tinga de pollo, pastor, ternera, verduras, carcamusa o guacamole
10,95 €
Nachos
Nachos los machos
Triángulos de maíz cubiertos con cremoso queso, mozzarella fundida, bacon crujiente, guacamole, rodajas de jalapeños y pico de gallo
11,95 €
Nachos los norteños
Nachos gratinados con queso emmental, cheddar y mozzarella, acompañados de chili con carne
11,95 €
Nachos los cuatro quesos
Nachos de maíz cubiertos de nata ácida, cuatro quesos fundidos, cheddar, gouda, emmental y mozzarella
9,95 €
Nachos los guacamoles
Crujientes triángulos de maíz frito acompañados de pico de gallo y un centro de guacamole
9,50 €
Botanas
El Combo
Croquetas Delirio, alitas mexicanas, fingers de pollo, jalapeños rellenos y bastones de elotes, acompañados de salsa ranchera y salsa BBQ
13,90 €
Croquetas Delirio
Tinga de pollo, rebozado de trigo, máiz crujiente, acompañadas de mayonesa de chile de chipotle
9,95 €
Alitas mexicanas
Alitas de pollo marinadas y fritas al más puro estilo tejano, acompañadas de salsa BBQ
9,95 €
Tiras de pollo crujientes
Delicias de pollo marinado y rebozado con el crujiente especial El Delirio
8,95 €
Jalapeños picositos
Rellenos de cremoso queso cheddar con nata ácida
8,95 €
Fajitas
Fajitas
Pollo, ternera o mixtas, con pimiento rojo, pimiento verde, cebolla a la parrilla acompañadas con nata ácida, guacamole y tortitas
14,90 €
Patatas
Bastones de elote
Patatas rebozadas en maíz cubiertas de carne picada, mayonesa de chipotle y quesos gratinados al horno
9,95 €
Papas Delirio
Patatas especiales cubiertas con salsa ranchera, bacon y mezcla de quesos gratinados al horno
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