Retró Gusto

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Retró Gusto

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Hamburguesa Americana

100% Carne de buey (180 g.), queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon crujiente, huevo frito, ensalada, tomate y mostaza. Servido en pan casero y acompañado con patatas rústicas

€13,00

Açaí Bowl

Mix de açaí y plátano con agua de coco servido con frutas frescas, granola, almendras, bayas de goji y miel

€11,00

Ensalada Contadina

Pollo rebozado con cereales y frito, ensalada de temporada mixta, col morada, crema de aguacate, tomate cherry, ibérico crujiente, virutas de parmesano y reducción de balsámico

€12,00

Yogurt Bowl

Bowl de yogur natural con frutas frescas, granola, miel y virutas de coco

€9,00

Avocado Bread

Pan tostado con crema de aguacate, ricotta fresca, calabaza, tomate cherry confitados y frutos secos

€12,00

Smocked Salmón

Pan brioche, crema de queso, rúcula, crema de aguacate, salmón ahumado, huevos escalfados y salsa holandesa

€14,00

British Sándwich

Pan tostado con huevos fritos, bacon, setas, queso cheddar, tomate y espinacas frescas

€12,00

Huevos revueltos y aguacate

Acompañados con pan tostado y tomate

€11,00

Açaí Bowl

Mix de açaí y plátano con agua de coco servido con frutas frescas, granola, almendras, bayas de goji y miel

€11,00

Pink Dragon Fruit Bowl

Mix de pitaya roja y plátano con agua de coco servido con frutas frescas, granola, almendras, bayas de goji y miel

€11,00

Palitos de polenta frita con parmesano y romero

€8,00

Croquetas de pulled pork

Servida con salsa tártara retró gusto

€9,00

Parmigiana Al Horno Con Focaccia Casera

Típica receta italiana a base de berenjenas en salsa de tomate y albahaca con mozzarella y parmesano, gratinada al horno

€11,00

Bruschettone Caprese

Bruschetta de pan rústico con pesto de rúcula y pistacho y tomates cherry con albahaca fresca Rustic toasted bread with rocket and pistachio pesto, cherry tomatoes and fresh basil.

€11,00

Tabla Retró Gusto X 2

Mix de embutidos y quesos italianos servidos con polenta frita con parmesano y aceite al romero

€26,00

Bruschettone De Pulpo

Con puré de aguacate, apio, hinojos, cebolla agridulce, alcaparras y tomates cherry

€15,00

Ensalada Queso De Cabra

Queso de cabra a la plancha, espinacas frescas, rúcula, remolacha crujiente, calabaza al horno, cebolla caramelizada, higos secos, nueces y miel

€11,00

Ensalada Contadina

Pollo rebozado con cereales y frito, ensalada de temporada mixta, col morada, crema de aguacate, tomate cherry, ibérico crujiente, virutas de parmesano y reducción de balsámico

€12,00

Ensalada Súper Salad

Quinoa, queso feta, calabaza al horno, brócoli, kale, crema de aguacate, remolacha, col morada con aliño de mostaza, miel y jengibre

€13,00

Pulled Pork Burger

Carne de cerdo desmechado, ensalada coleslaw, cebolla caramelizada y salsa Retró Gusto. Servido en pan casero y acompañado con patatas rústicas

€15,00

Hamburguesa Americana

100% Carne de buey (180 g.), queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon crujiente, huevo frito, ensalada, tomate y mostaza. Servido en pan casero y acompañado con patatas rústicas

€13,00

Hamburguesa Italiana

100% Carne de buey (180 g.), queso pecorino, cebolla caramelizada, panceta de cerdo, parmesano crujiente, tomate y rúcula. Servido en pan casero y acompañado con patatas rústicas

€13,00

Chicken Burger

Pollo crujiente, queso brie, bacon, cebolla caramelizada, ensalada, tomate y salsa barbacoa. Servido en pan casero y acompañado con patatas rústicas

€13,00

Retró Gusto Burger

100% Carne de buey (180 g.), queso scamorza ahumada, panceta de cerdo, tomate, espinacas frescas y salsa casera picante. Servido en pan casero y acompañado con patatas rústicas

€15,00

Hamburguesa Vegetariana

Burger de verduras y legumbre, aguacate, queso provolone, chips de verduras, cebolla caramelizada, espinacas frescas con salsa de mostaza y miel. Servido en pan casero y acompañado con patatas rústicas

€13,00

Strozzapreti a la norma

Típica receta siciliana con berenjena cocida en salsa de tomate, albahaca y terminada con ricotta salada

€13,00

Tagliatella Casera Con Ragú Boloñesa

Servida con pan rallado aromatizado y queso parmesano

€13,00

Spaghettis Caseros Con Pesto De Rúcula Y Pistachos

Servidos con mozzarella burrata y tomates cherry confitados

€14,00

Pacchero Con Gambas

En crema de burrata y tomate cherry

€16,00

Entrecot De Buey Aromatizado Al Romero

Con rúcula y parmesano, servido con patatas fritas caseras

€22,00

Muslo De Pollo A La Plancha

Marinado con romero, tomillo y salvia, servido con salsa picante Retró Gusto y patatas fritas

€16,00

Fritura Fresca De Calamares Y Sardina

Servido con alioli de wasabi

€19,00

Patatas Rústicas Fritas

€4,00

Ensalada Coleslaw

€4,00

Brownie

€4,00

Tiramisú clásico

€5,00

Tarta de zanahoria con crema de naranja

€5,00

Cheese cake

€5,00

Juice Orange (16 oz.)

Naranja

€5,00

Juice Zen (16 oz.)

Naranja, zanahoria, mango

€6,00

Juice Antiresaca (16 oz.)

Naranja, zanahoria, manzana, jengibre

€6,00

Juice Energy (16 oz.)

Naranja, zanahoria, remolacha, jengibre

€6,00

Juice Yellow (16 oz.)

Piña, manzana, jengibre

€7,00

Juice Green (16 oz.)

Manzana, piña, pepino y jengibre

€6,00

Juice Jungle (16 oz.)

Açaí, arándanos, mora, plátano, leche de almendras y mango.

€10,00

Natural Coconut Water 100% Organic (16 oz.)

El agua de coco rehidrata y repone minerales. Es un suplemento natural real, muy útil por ejemplo después de una actividad deportiva. Contiene, magnesio, potasio, sodio, calcio y fósforo, vitaminas y otros minerales

€5,00

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

€3,00

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

€3,00

Fanta Naranja lata 330ml.

€3,00

Fanta Limón lata 330ml.

€3,00

Sprite lata 330ml.

€3,00

Aquarius Naranja lata 330ml.

€3,00

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

€3,00

Agua (500 ml.)

€2,50

Zumo De Naranja (330 ml.)

€3,00

Zumo De Melocotón (330 ml.)

€3,00

Zumo De Piña (330 ml.)

€3,00

Zumo De Tomate (330 ml.)

€3,00

Tonic Water (330 ml.)

€3,00

Ginger Beer (330 ml.)

€3,50

Red Bull (250 ml.)

€3,50

Cerveza Águila Sin Filtrar (330 ml.)

€3,50

Cerveza Amstel 0,0 (250 ml.)

€3,50

Cerveza Peroni (330 ml.)

€4,00

Cerveza Leffe Brune (330 ml.)

€5,00

Cerveza Paulaner De Trigo (500 ml.)

€6,00

Cerveza Alhambra (330 ml.)

€4,00

Cerveza Desperados (330 ml.)

€4,50

Cerveza Coronita (330 ml.)

€4,50

Vino Blanco Pinot Grigio (750 ml.)

Región: Friuli, Italia. Aroma tropical y afrutado

€18,00

Vino Prosecco (750 ml.)

€20,00

Vino Blanco Camporeale Falanghina (750 ml.)

Región: Campania, Italia. Aroma de frutas tropicales y sabor fresco

€24,00

Vino Tinto Viña Bujanda Tempranillo (750 ml.)

Región: Rioja. Amable con intenso sabor a fruta

€18,00

Vino Tinto Bramosia Chianti Classico (750 ml.)

Región: Toscana, Italia. Intensidad medio/alta, aroma de cereza y fruta roja madura, excelente retrogusto

€29,00

Vino Rosado (750 ml.)

€18,00

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