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Japanish Tapas
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Burger Japanish Con Boniatos Fritos
Hamburguesa 100% cerdo ibérico , sazonada estilo Japanish, queso cheddar, pepinillo, cebolleta, piparra, mermelada de tomates, alioli de gochujang y mayonesa japonesa.
14,50 €
Maki sushi crujiente de Atún rojo
tartare de atún rojo, emulsión de setas y trufa. 8 piezas
16,00 €
Fuera De Carta
Curry Burger de Angus + boniatos fritos
Pan brioche, 100% carne de angus, queso cheddar, salsa de curry japonés, col china, pepinillo y cebolla crujiente.
15,50 €
Burger Japanish Con Boniatos Fritos
Hamburguesa 100% cerdo ibérico , sazonada estilo Japanish, queso cheddar, pepinillo, cebolleta, piparra, mermelada de tomates, alioli de gochujang y mayonesa japonesa.
14,50 €
Poke bowl de Salmon Spicy
Base de arroz de sushi, salmón marinado con sweet chilli, sriracha y lima, aguacate, edamame, mango, cebolla frita, alga wakame, pepino y rabanito.
14,50 €
Tapeo Japonés
Tataki de Magret de Pato
Con maíz en texturas, jengibre confitado y salsa teriyaki
18,00 €
Tartar De Atún rojo con Aguacate Y Salsa Ponzu
acompañado de chips de gamba
16,00 €
Noodles Yakisoba De Gambón Al Ajillo
Cocinados al wok.
14,50 €
Flamenquín Roll
Relleno de anguila ahumada y tocino ibérico
12,00 €
Pollo Karaage
Con mayonesa japonesa, huevas de trucha y salsa de chiles dulces
12,00 €
Pan Bao Al Vapor (2 Uds.)
Panceta ibérica y sardina ahumada con salsa teriyaki
12,00 €
Gyozas De Rabo De Toro 5 Uds.
con parmentier de boniato y cilantro.
10,00 €
Tequeños Con Tártara De Wasabi 4 unid
Palitos de masa crujiente rellenos de queso fresco derretido acompañados de salsa tártara de wasabi
8,00 €
Korokke De Chorizo Iberico Spicy (4 Uds.)
Croquetas de chorizo con piparra y gochujang
8,00 €
Korokke De Jamón Y Dashi (4 Uds.)
Irresistibles croquetas de jamón elaboradas con caldo dashi y el toque crujiente del panko japonés.
8,00 €
Tortilla De Patatas Estilo Okonomiyaki
con salsa okonomiyaki, mayo japo, cebollino y láminas de bonito seco
8,00 €
Takoyaki Buñuelo De Pulpo A La Gallega (4 Uds.)
Uno de nuestro Top Ventas!
Servidos con salsa Takoyaki , alioli de ajada gallega y laminas de bonito seco.
8,00 €
Ensalada Fresca De Wakame
Ensalada fresca de wakame, naranja, aguacate y sésamo
7,50 €
Pimientos Del Padrón Fritos Y Edamame
Pimientos del padrón fritos y edamame con salsa de miso dulce
7,50 €
Sushi
Maki sushi crujiente de Atún rojo
tartare de atún rojo, emulsión de setas y trufa. 8 piezas
16,00 €
Maki roll salmon y mango
tartare de salmón, huevas de ikura y mango con salsa de chile dulce. 8 piezas
16,00 €
Maki sushi crujiente con Steak tartar de Angus 8 piezas
marinado con salsa kimchi y terminado con 2 huevos de codorniz fritos
16,00 €
Maki sushi crujiente Pez mantequilla y trufa 8 piezas
marinado con salsa tartufata y acopañado de dos huevos de codorniz y wasabi.
16,00 €
Postres
Tarta De Queso De Zuheros
Con mango en texturas
6,00 €
Torrija Caramelizada Con mantequilla y sake
6,00 €
Brownie De Chocolate Blanco, té verde Matcha, avellanas
Con Helado de Matcha
6,00 €
Culant de chocolate sin gluten
con crema de chocolate blanco y helado de sésamo negro
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Bebidas Frías
Cerveza Japonesa Kirin 33cl
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Samurai chu-hi 33cl
Samurai chu-hi es un estilo de limonada con alcohol y Zero azúcar. Pruebala! Te sorprenderá!
4,00 €
Ramune 20cl
La soda Ramune, es un icono en Japón y es consumida generalmente en los festivales tradicionales japoneses. Un refresco muy diferente. ¡Pruébala! ¡Te encantará!
3,50 €
Menús
Menu Burger para 2
Compartir es vivir!
Disfruta de 2 Burger con Boniatos, 4 tequeños con salsa tártara, 1 tarta de queso y 2 cervezas japonesas.
45,00 €
Menú Burger
Burger Japanish con boniatos fritos, Tarta de queso y 1 cerveza japonesa 33 cl
20,00 €
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